Bahan-bahan 100 gr buncis 150 gr tauge 1 pack terasi ABC 1 bawang putih besar, cacah halus 2 bawang merah, cacah halus 1 cabai rawit 1/2 sdt garam Sedikit kaldu jamur 1 sdt air perasan lemon 2 sdm minyak Langkah Rebus buncis dan tauge sekitar 5 menit. Angkat & Tiriskan. ...
Bahan-bahan Nangka muda kacang panjang kelapa parut Bahan Base Genep: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1 cm kencur 3 butir kemiri 2 buah cabai besar (keluarkan biji) 5 buah cabai merah, atau sesuai selera secukupnya garam secukupnya lada masako (optional)...
Bahan-bahan Daun bawang tadi beli 2000 d pasar 3 buah tomat 5 buab cabe rawit 1 buah jernip secukupnya Garam Daun ketumbar kl ada Langkah Potong2 semua bahan aduk2 kasih garam dan jeruk nipis simpan d kulkas https://cookpad.com/id/resep/4829987-lawar-daun-bawang
Bahan-bahan 4 orang 250 gr ayam dada kukus 1 ikat kacang panjang potong² kukus 1/2 bh kelapa bakar ð»Penglengkap 1 bh Jeruk limau Bawang goreng + cabe (sambel embe) 65 ml Santan Kara 2 lbr Daun Salam 1 btg Serai Bubuk merica ð»Bumbu Halus 4 bh Bawang Merah 2 bh Bawang Putih 1/2 cm Kunyit...
Bahan-bahan 1 ikat daun pakis 1/2 btr kelapa parut(pilih yang agak muda) Bumbu halus: sesuai selera Cabe rawit 6 btr Bawang merah 1 bks kecil Terasi Langkah Rebus daun pakis.angkat tiriskan Sangrai kelapa sampai agak kecoklatan lalu blender.jgn terlalu halus &...
Bahan-bahan 2 buah jantung pisang 1/2 butir kelapa setengah tua, bersihkan kulit arinya. parut 25 biji belimbing sayur iris tipis secukupnya garam penyedap rasa secukupnya(boleh skip) bumbu halus : 1/2 sdt merica butiran.haluskan 5 siung bawang merah, bakar di teflon hingga wangi Langkah Buka lembaran jantung pisang hingga ketemu isinya yang agak putih. rebus hingga matang. angkat dan dinginkn kemudian iris tipis-tipis lalu remas cuci kembali dengan air bersih. sisi...
Bahan-bahan 1/2 kg Cecek (kulit sapi) 1/4 kg Nangka Muda Bumbu Rajang : 2 cm Kunyit 2 cm Laos/lengkuas 2 cm Jahe 5 bh Kencur 5 bh Bawang putih 10 bh Cabe rawit (boleh lebih) 1 sdt Terasi Tambahan: Bawang goreng Gula Garam Jeruk limau Langkah ...
Bahan-bahan 5-6 porsi Labu air Bumbu haluskan: 2 Bawang putih 7 bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jintan secukupnya Garam sedikit Ladaku 1 btg serai keprek 3 lbr daun salam 3 Cabe ijo iris serong besar 1/2 buah tomat Langkah...
Bahan-bahan 250 gr udang 1 genggam kacang panjang 250 gr nangka muda (tewel) 1 mangkuk kelapa parut Secukupnya minyak goreng 1,5 gelas air (sekitar 300 ml) Secukupnya garam, merica bubuk dan gula âºBahan bumbu base genep: 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 cm lengkuas 1 telunjuk kunyit 1 telunjuk jahe 1 telunjuk ...