Entri Terkait
Bandrek
Makanan Minuman
Bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian. Banyak orang Indonesia percaya bahwa bandrék dapat menyembuhkan penyakit ringan seperti sakit tenggorokan. Ada juga bandrék yang dikhususkan untuk orang dewasa karena efek panasnya. Tempat yang Menyediakan: Bandrek Abah Address: JL. Raya Ciwidey-Rancabali, Km. 13, Cimanggu, Patengan, Ciwidey, Bandung, Jawa Barat 40973 Phone: 0813-2373-9973
Noval Karom
Cireng
Makanan Minuman
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng’) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. resep cireng Bahan utama dalam resep cireng antara lain: Sediakan air sekitar 300 ml Siapkan tepung sagu sekitar 300 gram Daun bawang cukup 2 batang saja bawang putih cukup 4 siung kaldu ayam cukup yang berbentuk bubuk saja sekitar 1 sendok teh garam dapur sekitar 1 sendok teh saja merica bubuk 1/2 sendok teh minyak goreng secukupnya tepung terigu 75 gram Cara Membuat Ci...
Noval Karom
Nasi Timbel
Makanan Minuman
Merujuk kepada cara memasak dengan membungkus nasi panas di dalam daun pisang. Panas nasi menjadikan aroma daun pisang luruh dan menambah aroma nasi. Caranya hampir sama dengan membuat lontong; ditekan, dipadatkan, dan digulung dengan daun pisang; biasnya disajikan bersama beberapa pilihan lauk-pauk teman nasi seperti ayam, bebek, atau merpati goreng, empal gepuk, jambal roti, tahu, tempe, sayur asem, lalab dan sambal. Nasi timbel pada perkembangannya mengilhami resep nasi bakar. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Timbel Bawean Indonesian Restaurant Address: Jl. Bawean Pav. 3, Bandung, Merdeka, Sumur Bandung, Jawa Barat, 40113 Phone: 0812-2020-235
Noval Karom
Gamelan Degung
Alat Musik
Gamelan Degung merupakan persembahan Ki Gede Kawungcaang Banten karena putrinya Dewi Kawung Anten dinikahi sunan gunung jati. Degung ini merupakan duplikat dari degung pusaka jajaran.
Fida29
Rebana dan Genta ( Bergawang)
Alat Musik
Rebana dan Genta bernama Bergawang ini adalah tanda pelantikan Sunan Gunung Jati Syech Syarif Hidayatullah ketika dia dinobatkan sebagai Sultan Auliya Negara Cirebon oleh Dewan Wali Sanga untuk memimpin daerah Cirebon, Kuningan, Indramayu dan Majalengka di tahun 1429.
Fida29
Gamlan Laras Slendro (si Ketuyung)
Alat Musik
Seperangkat Gamelan dan wayang ini adalah milik Sultan Sepuh IV. Gamelan ini memiliki panggilan "Si Ketuyung".
Fida29
Gamelan Laras Slendro dan Wayang Purwa
Alat Musik
Gamelan ini milik Sultan Sepuh IV
Fida29
Gamelan Sekaten
Alat Musik
Gamelan Sekaten ini adalah persembahan dari Sultan Demak k ke III (Sultan Trenggono) pada waktu pernikahan Ratu Mas Nyawa ( adik sultan trenggono) dengan P. Bratakelana putra Sunan Gunung Jati. Gamelan ini digunakan sebagai alat Propaganda untuk memikat orang-orang Hindu masuk Islam. hingga sekrng gamelan sekaten ini dibunyikan setiap hari raya idul Fitri dan Idul Adha di Siti Singgil.
Fida29
