Entri Terkait
Tarian Lenggang None
Tarian
Dalam setiap seni tari tradisional, selalu memiliki pesan yang ingin disampaikan dalam setiap gerakannya. Termasuk tarian yang berasal dari tanah betawi ini. Dalam tarian Lenggang None terdapat unsur Cinta, Persahabatan bahkan perjuangan dan konflik. Persahabatan ditunjukan saat para penari melakukan gerakan yang lincah secara bersama sebagaimana memperlihatkan gadis betawi yang selalu ceria dan lincah. Pada tarian ini pula terdapat sedikit adegan silat diantara para penari. Silat menunjukan bahwa bela diri juga harus dimiliki oleh para gadis betawi. Seperti tarian-tarian betawi lainnya, tarian ini diiringi oleh musik gambang kromong dan di dominasi warna cerah pada pakaian serta tambahan payung dan kipas.
Maria Kristina
adat pernikahan betawi
Ritual
Budaya betawi mengenal cara yang bertingkat-tingkat untuk sampai pada tahap berumah tangga. Tahap-tahap itu pada saat ini memang jarang atau tidak lagi dilakukan, karena berbagai halangan. Tahap-tahap tersebut adalah: a. Ngedelegin , mencari calon menantu perempuan yang di lakukan oleh Mak Comblang. b. Ngelamar , pernyataan meminta pihak lelaki kepada pigak perempuan. c. Bawa Tende Putus , pernyataan atau kesepakatan kapan pernikahan akan dilaksanakan. d. Ngerudat , rombongan keluarga pengantin laki-laki menuju rumah pengantin perempuan, seraya membawa serah-serahan seperti roti budaya, pesalin, sie, dan lain-lain. e. Akad Nikah , ikrar yang di ucapkan oleh pengantin laki-laki di hadapsn wali pengantin perempuan. f. Kebesaran , upacara kedua mempelai duduk di...
Lazwar04
Selendang Mayang
Makanan Minuman
Ada yang masih ingat dengan minuman yang satu ini? Es segar khas daerah betawi ini memang sudah jarang ditemukan. Es khas Betawi ini biasanya dijumpai oleh pedagang keliling yang lewat disekitar rumah atau dijalan-jalan disekitar perkampungan atau pinggir kota juga acara-acara khas adat Betawi. Selendang Mayang berbahan dasar tepung beras dan daun suji sebagai pewarna alami. Selendang Mayang biasa disajikan dengan Es dan kuah santan dan air gula yang menggugah selera. Selain rasa yang sejuk menyegarkan, Selendang mayang juga memiliki warna yang menarik. Maka itu panganan ini sangat digemari oleh semua kalangan terutama anak-anak.
Pahaja
Kembang Goyang
Makanan Minuman
Panganan Khas betawi ini cukup populer. Dimana hampir setiap perayaan adat betawi kembang Goyang ini harus selalu ada dan makanan ini merupakan makanan Khas Betawi. Mengapa disebut kembang Goyang? Selain karena berbentuk seperti Bunga atau kembang juga ketika akan menggorengnya, kembang Goyang ini harus digoyang-goyangkan terlebih dahulu agar dapat lepas dari cetakan yang berbentuk kembang. Kembang Goyang terbuat dari tepung beras, telur, garam, gula, dan santan ini mempunyai rasa yang gurih dan digemari oleh seluruh keluarga.
Pahaja
Roti Buaya
Makanan Minuman
Roti Buaya merupakan Simbol Khas Adat Betawi dimana Roti Buaya biasa dijadikan simbol pernikahan adat betawi untuk seserahan kepada sang mempelai wanita dari mempelai pria. Biasanya Roti Buaya ini diberikan dua pasang. Ukurannya pun bermacam-macam dari yang berukuran mini hingga berukuran seperti buaya aslinya. Roti Buaya dijadikan simbol karena dalam adat Betawi Buaya digambarkan sebagai diri mempelai Pria, dimana biasanya buaya hanya menikah satu kali seumur hidupnya yang dianggap mempunyai arti kesetiaan dan arti kemapanan. Roti buaya pada awalnya dibuat seperti membuat roti tawar yaitu tidak ada rasa, namun pada era modern saat ini banyak dimodifikasi roti buaya menjadi rasa manis, coklat, vanila, dan berbagai macam kreasi rasa lainnya.
Pahaja
Ondel-Ondel
Seni Pertunjukan
Siapa yang tak tahu Ondel-Ondel? Ya Ondel-ondel merupakan kesenian atraktif dari Betawi yang merupakan sepasang Boneka Besar yang berukuran sekitar 2.5 Meter dan lingkar 80 cm. Ondel-ondel dibuat dari anyaman bambu yang dibentuk seperti sangkar yang dapat dioperasikan dengan cara dipikul oleh orang yang ada didalamnya. Ondel-ondel biasanya ada sepasang yaitu pria yang berwarna merah dan wanita yang berwarna putih. Pada awalnya Ondel-Ondel berfungsi sebagai penangkal bala yang juga diberikan sesajen-sesajen. Namun seiring perkembangan pemikiran tersebut ditinggalkan dan Ondel-ondel biasanya diadakan untuk perayaan-perayaan yang berhubungan dengan adat Betawi, seperti pernikahan, perayaan Ulang Tahun Jakarta juga diadakan saat ada festival-festival kebudayaan, serta acara-acara lain seperti peresmian atau pembukaan gedung dan lainnya yang biasanya diiringi oleh musik khas Betawi.
Pahaja
Lenong Betawi
Seni Pertunjukan
Lenong merupakan kesenian teater khas Betawi. Lenong biasanya mengisahkan tentang kehidupan sehari-hari yang dibuat unik dan lucu yang dibawakan dengan bahasa betawi yang kental. Lenong diperankan oleh beberapa orang yang mempunyai peran masing-masing dalam lenong tersebut. Lenong biasa dipentaskan dengan membawa pesan-pesan moril yang bijak. Seni teater ini biasa dipentaskan diatas panggung pada acara-acara tertentu seperti pernikahan adat betawi, festival budaya, dan acara-acara lainnya dengan diiringi oleh musik betawi.
Pahaja
Sekoteng
Makanan Minuman
Sekoteng merupakan wedang jahe minuman khas semarang. Namun minuman ini mempunyai tambahan isi didalamnya. Yaitu kacang hijau, roti yang dipoting dadu, kacang tanah, pacar cina dan tambahan sedikit susu kental manis. Minuman ini biasa dijual oleh pedagang keliling menggunakan gerobak dorong ataupun gerobak pikul. Sekoteng cocok untuk diminum diwaktu malam hari atau dalam cuaca dingin untuk menghangatkan badan karena biasa disajikan dalam keadaan panas. Jika ingin mencobanya bisa membeli di warung akringan pinggir jalan. Atau jika tidak ingin susah bisa dibuat sendiri dirumah mengingat resep wedang sekoteng sudah bisa didapatkan baik dari media surat kabar ataupun media elektronik. RM/Toko yang Menyediakan : Kedai Tjikini Kafe Tempat nongkrong dengan thema oldies menyajikan menu nusantara dan aneka jenis kopi, tersedia wifi. Alamat: Jalan Cikini Raya No.17, RT.16/RW.1, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10330...
Pahaja
kembang gula betawi
Makanan Minuman
Kembang gula, setiap orang pasti akrab dengan satu nama ini, dimana penggemarnya pun tidak kenal usia, karena rasanya yang manis dan bentuknya yang beraneka ragam membuat semua orang tergoda untuk mencobanya. biasanya kembang gula sangat mudah ditemui pada event seperti pasar malam, pernikahan, ataupun pesta budaya juga dahulu banyak diperjajakan oleh para pedagang di sekitaran Sekolah Dasar. Kembang gula punya beberapa nama dibelahan dunia ini, misalnya cotton candy (amerika), candy floss (inggris), fairy floss (australia) namun berbeda tempat berbeda rasa juga berbeda nama dan bentuk. Di indonesia pun terdapat kembang gula yang tidak kalah unik dan menarik dengan yang telah disebutkan, salah satunya berasal dari daerah jakarta baca: betawi. sewaktu saya kecil makanan ini selalu menjadi favorit pada masa itu, karena selain enak, harganya terjangkau dan memiliki aneka varian, ada yang bentuknya seperti kapas yang memanjang, proses pembuatannya pada sebuah wadah besar yang tengah...