Bahan-bahan Bahan A : 100 gram tepung terigu segitiga biru 50 gram tepung terigu cakra 50 gram margarin 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam halus 75 ml air Bahan B : 100 gram tepung terigu segitiga biru 50 gram margarin 1 sdm minyak sayur Bahan isian : 250 gram ubi jalar kukus, haluskan 2 sdm margarin 2 sdm susu bubuk 5 sdm gula halus, sesuai selera...
Bahan-bahan 18 buah 250 gram tepung terigu 3 sdm gula pasir 1 sdm margarin 1/2 sdt garam Secukupnya air dingin Larutakn selama 5 menit: 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 1 sdt tepung 3 sdm air hangat Bahan isi: 1/2 btr kelapa parut 1 ons gula merah sisir 2 sdm gula pasir Sedikit garam Langkah ...
Bahan-bahan 250 gr cecek 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 bh cabe rawit 3 bh cabe merah besar 1 sdm gula merah sisir 1 iris jahe geprek secukupnya Garam kaldu bubuk Langkah Cuci bersih cecek, potong-potong sesuai selera, goreng. Angkat, tiriskan. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu. Taruh di cobek, beri gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Ulek kasar....
Bahan-bahan 250 gr tetelan secukupnya Jahe 1/2 papan tempe 13 cabe rawit merah 12 cabe merah keriting 20 bawang merah 8 bawang putih 2 sdm kecap manis secukupnya Garam + gula Langkah Rebus tetelan sampai empuk menggunakan jahe geprek, sambil goreng tempe yang sudah di potong kecil kecil Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe cabean smpai layu. Lalu...
Bahan-bahan 30 pieces Bahan isi: 1 kaleng susu kental manis 1 1/2 kaleng susu full cream cair (pake kaleng susu kental manis) 1 sdm vanili essence 100 gr keju parut 150 gr tepung terigu Bahan kulit: 250 gr tepung terigu 50 gr gula 50 gr mentega 90 ml air Langkah 1 jam Campur semua bahan isi hingga tercampur rata. Panaskan di atas api kecil dan aduk terus hingga adonan kalis. Matikan api. Bagi menjadi 30 bagian. Tutup dengan plastik ag...
Bahan-bahan 250 gr daging sapi. (potong dadu) 1 papan pete (belah dua) 1 ruas lengkuas/laos (geprek) 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bahan sambal: 6 siung bawang merah (saya 10) 3 siung bawang putih (saya 2) 200 gr cabe rawit (saya 10 cabe rawit dan 1 cabe merah besar) Langkah Ulek/blender bahan sambal ...
Bahan-bahan 250 gr daging sapi sengkel 250 gr koyor sapi 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1/2 buah tomat merah besar 3 biji bawang putih kating 7 biji bawang merah uk sedang 20 buah cabai keriting merah dan hijau sesuai selera Cabai rawit merah 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah yang digerus 5 sdm minyak goreng Secukupnya garam, kaldu sapi, lada Langkah ...
Bahan-bahan 3 porsi 250 gr daging sapi 1 papan pete 1 ruas lengkuas 1 lbr daun salam 1 sdt garam Bahan sambal 200 gr cabai rawit 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah 20 menit Potong dadu daging. Uleg kasar bahan sambal. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun...
Bahan-bahan 250 gr usus 5 kacang panjang Secuil tempe Bumbu : 5 cabe rawit merah 5 cabe rawit hijau 5 cabe keriting 3 bawang putih 3 bawang merah Garam Lada Gula Minyak Air Langkah Cuci bersih usus dengan perasan jeruk nipis lalu rebus dan cuci lagi, potong2 susihkan. ...