Entri Terkait
Bingka Juruh Kukus - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 5 butir telur bebek 1 gelas juruh 2 sdm terigu 1/2 sdt garam 1 gelas santan kental Langkah 20 menit Kocok telur bersama juruh menggunakan wisk hingga tercampur rata Masukkan terigu,aduk rata. Tambahkan garam dan santan, aduk rata Tuang dlm loyang yg sdh d alasi plastik, kukus hingga matang Resep Juruh: 1. Gula merah / gula jawa : 200 gram 2. Gula pasir : 100 gram 3. Santan : 1 liter 4. Daun pand...
adhaagary
Cacapan Mangga Segar - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah mangga 3 buah bawang merah besar 1 genggam cabe rawit secukupnya garam secukupnya gula secukupnya air panas 3 buah bawang merah besar 1 genggam cabe rawit secukupnya garam secukupnya gula secukupnya air panas Langkah Siapkan bahan Serut mangga, cacah bawang merah, masukkan cabe rawit, gula dan garam Tambahkan air hangat, aduk rata,...
adhaagary
Bingka Susu Keju - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan ∅22 porsi 300 ml susu cair 140 gr keju cheddar parut 100 gr unsalted butter 100 gr gula 2 butir telur 300 gr tepung terigu ðŸÂtaburan : secukupnya keju cheddar parut Langkah Panaskan diatas panci kecil, susu, keju dan gula sampai gula larut dan keju meleleh, angkat Masukkan butter, aduk rata, sisihkan, tunggu sampai dingin Kalau sudah suhu ruang, campurkan 2 butir telur, aduk, masukkan tepung terigu, aduk s...
adhaagary
Bingka Gabin Bauntung - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji Telor 3 bungkus gabin ukuran sedang 4 sendok gula putih 1 bungkus santan kara / 1 gelas santan kelapa Langkah Campurkan telor, gula putih dan santan. Kocok hingga merata. Tambahkan gula aren/habang atau dan susu secukupnya untuk mendapatkan cipta rasa dan warna. Remas gabin dan campurkan, aduk di adonan. Volume adonan berkisar setengah liter hingga cukup untuk 2 loyang 14 biji. Loyang di oles sedikit mentega. Masak dengan api kecil, panas sedang dan tutup atasnya agar wadai mengembang. Selamat mencoba dan menikmati berbuka pu...
adhaagary
Bingka Kukus Pisang Pandan - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 / 5 porsi Secukupnya pisang raja,bersihkan seratnya dan dipotong Secukupnya santan Secukupnya daun pandan Secukupnya susu kental manis putih 2 telur ayam 2 telur bebek Secukupnya gula pasir dan mentega Langkah 45 menit Blender santan cair dan daun pandan sampai halus lalu disaring dan sisihkan Blender pisang,telur,campuran santan dan pandan,gula pasir,susu kental manis sampai halus jgn terlalu kental atau terlalu cair Olesi cetakan kukusan dgn ment...
adhaagary
Bingka Kentang Panggang - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 / 6 porsi 1/2 kg kentang,kukus lalu potong kecil2 secukupnya gula pasir, susu kental manis putih, garam, mentega 1 gelas santan segar 2 telur ayam 2 telur bebek Langkah 120 menit Blender sampai halus kentang, semua telur, gula, garam, santan, susu kental manis Olesi loyang dgn mentega lalu masukkan adonan kemudian panggang selama 1 jam,setelah dingin baru dipotong2 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3649431-bingka-kentang-panggang Lokasi penjual: Oleh-Oleh Khas Banjarmasin, Wadai Banjar Alamat: Jl. A. Yani KM.2 No 83A...
adhaagary
Ikan Asin dengan Cacapan Asam - Banjarmasin - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ikan asin kecil (jenis apa saja bebas kok) 1 sdm asam jawa 4 siung bawang merah 3 buah cabe rawit secukupnya Gula garam Langkah Goreng ikan asin sampai kering Iris tipis memanjang bawang merah, iris tipis kecil cabai rawit Rebus air secukupnya, sekitar 50-100 ml sampai kira-kira nanti cabai dengan bawangnya sedikit terendam Apabila sdh mendidih masukkan asam Jawa dengan gulgar secukupnya Siramkan air asam...
adhaagary
Bingka Pisang - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gram pisang lumatkan 175 gram gula pasir 2 butir telur ayam 3 SDM susu bubuk 220 gram tepung terigu 200 ml susu cair 200 gram margarin cairkan 100 gram kelapa parut Vanili Langkah Campur pisang,vanili,telur,gula dan susu bubuk aduk rata dengan spatula Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diselingi dengan susu cair, aduk rata. Masukkan kelapa parut, dan terakhir masukkan margarin cair, aduk lagi sampai rata....
adhaagary
Akar Keladi - Banjar - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 grm sulur 5 bj Bawang putih 4 bj Bawang merah 20 bj cabe rawet 3 bj Tomat 5 bj Cabe hijau besar sdm Garam 2 sdm Gula pasir 1 sdt Ajinomoto 1/4 bks Terasi 20 bj cabe rawet Langkah Barsihkan sulur kupas kulit ny. Cuci nersih Haluskan bawang merah putih cabe rawet Tumis bumbu sm irisan cabe hijau yg diiris serong dan tomat.sampai harum...