cilok adalah makanan yang berasal dari bandung. cilok yaitu singkatan dari aci dicolok. makanan ini sangat digemari oleh banyak kalangan.
surabi bandung merupakan makanan khas bandung yang terbuat dari tepung terigu dan kelapa. Rasanya yang gurih sangat diminati banyak kalangan. dan sekarang surabi sangat beraneka ragam rasanya.
Pada abad ke 20 ini, bandung sedang melakukan perubahan besar. dari mulai wisata, hingga kuliner. dalam bidang kuliner ini, keripik pedas adalah salah satu makanan yang sedang memiliki kepopuleran yang besar. hingga hampir disetiap sudut kota bandung terdapat keripik pedas. di kota cimahi sendiri, terdapat jalan yang hampir semua memiliki rumah produksi keripik pedas. Tempat yang menyediakan: The Little Snacks Store in South Tangerang, Indonesia Address: City Market Pondok Cabe (pasar Modern) Blok C1 No 7, Kel Pondok Cabe Udik Kec Pamulang, Pondok Cabe Udik, Pamulang, South Tangerang City, Banten 15418 Phone: 0853-1111-3272
Pada jaman dahulu di daerah jawa barat ada seorang lelaki yang sangat kaya. Seluruh sawah dan lading di desanya menjadi miliknya. Penduduk desa hanya menjadi buruh tani penggarap sawah dan lading lelaki kaya itu. Orang kaya itu oleh penduduk desa dijuluki Pak Kikir karena memang dia adalah orang yang sangat kikir. Kekikirnya Pak kikr tidak pandang bulu, sampai-sampai terhadap anak lelaki satu-satunya pun dia juga sangat pelit. Untunglah sifat kikir itu tidak menular pada anak lelakinya itu. Anak Pak Kikir itu berwatak baik. Tanpa sepengetahuan ayahnya, sering dia membantu tetangganya yang kesusahan. Menurut anggapan dan kepercayaan masyarakat desa itu, jika menginginkan hasil panen yang baik dan melimpah maka harus diadakan pesta syukuran denga baik pula. Takut jika panen berikutnya gagal, maka Pak Kikir terpaksa mengadakan pesta syukuran dan selamatan semua warga desa diundang oleh Pak Kikir. Penduduk desa mengira akan mendapatkan makanan yang enak dan lezat dalam se...
masyarakat adat Kampung Cirendeu yang terletak di wilayah Leuwigajah, Cimahi Selatan. Singkong atau sampeu yang merupakan makanan pokok pengganti nasi bagi masyarakat sekitar selama 80 tahun, nama kampung ini berasal dari banyaknya pohon reundeu. masyarakat adat Kampung Cireundeu berpedoman pada prinsip hidup yang mereka anut yaitu: “Teu Nyawah Asal Boga Pare, Teu Boga Pare Asal Boga Beas, Teu Boga Beas Asal Bisa Nyangu, Teu Nyangu Asal Dahar, Teu Dahar Asal Kuat” yang maksudnya adalah tidak punya sawah asal punya beras, tidak punya beras asal dapat menanak nasi, tidak punya nasi asal makan, tidak makan asal kuat. Dengan maksud lain agar manusia ciptaan Tuhan ntuk tidak ketergantungan pada satu saja
Nasi goreng merupakan makanan khas dari indonesia yang banyak disukai.
Surabi adalah makanan khas dari bandung yang terbuat dari terigu dan rasanya enak.
Kesenian “ Gaok “ apabila diamati dalam cara penampilannya merupakan seni tradisional yang telah mengalami singkritisme antara nilai-nilai budaya etnis sunda buhun dan budaya bernuansa islam yang dibawa dari cirebon. Misalnya dapat diamati ketika dalam pertunjukan, ternyata selalu diawali dengan bahasa sunda, tetapi gayanya terkadang seperti orang yang sedang mengumandangkan adzan, kemudian busana yang dikenakan para pemainnya adalah busana khas sunda. Seni ini mulai ada dan berkembang di majalengka di perkirakan sejak setalah masuknya Agama Islam di wilayah Kabupaten Majalengka yaitu sekitar abad ke 15 ketika pangeran Mehammad berusaha menyebarkan ajaran islam, yang dilaksanakan sebagai upaya yang dipandang strategis dalam dakwah islam. Hingga sekarang seni tradisonal Gaok masih ada yaitu yang dikembangkan di desa Kulur Kecamatan Majalengka oleh seorang seniman bernama Sabda Wangsaharja sejak sekitar tahun 1920. Kesenian tersebut termas...
Dodol Garut merupakan salah satu komoditas yang telah mampu mengangkat citra Kabupaten Garut sebagai penghasil Dodol yang berkualitas tinggi dan beraneka ragam jenis Dodol yang diproduksi. Dodol Garut ini dikenal luas karena rasanya yang khas dan kelenturan yang berbeda dari produk yang sejenis dari daerah lain. Industri ini berkembang sejak tahun 1926, oleh seorang pengusaha yang bernama Ibu Karsinah dengan proses pembuatan yang sangat sederhana dan terus berkembang hingga saat ini, hal ini disebabkan karena : Memiliki cita rasa yang berbeda dan mampu bersaing dengan jenis dodol yang berasal dari daerah lain; Harganya terjangkau dan merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat; Proses pembuatannya sangat sederhana dan bahan bakunya mudah diperoleh; Tidak menggunakan bahan pengawet dan tambahan bahan makanan yang bersifat sintetis; Memiliki daya tahan cukup lama ( 3 bulan). Komoditi ini mudah dikembangkan dengan memodifikasi bah...