Entri Terkait
Nasi goreng ala mie ketek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 piring Nasi 3 siung Bawang merah cincang 2 siung Bawang putih cincang halus 1 sendok makan Saos tiram 1 sendok teh Garam Cabe sesuai selera, Kecap asin ikan, Bubuk ketumbar Telur Langkah Panaskan 2 sendok minyak makan, masukan telor aduk dibuat orak-arik, sebagai referensi kenapa pertama telor berdasarkan pengalaman saya nanti nasi ketika dimasak tidak lengket diwajan dan lebih gurih. ...
Aze
Peghos masin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 orang 1 kg ikan mas atau ikan mujair 3 tomat 5 biji Bawang merah 3 biji Bawang putih 10 biji Cabe rawit 1 Sereh 1 cm Lengkuas secukupnya Garam Langkah Didihkan 1 liter air Haluskan cabai,garam,bawang merah,bawang putih Setelah air mendidih masuk...
Aze
Empek empek Lampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr daging ikan giling 300 gr sagu tani 1 butir telur 2 sdm minyak sayur 4 siung bawang putih 3 diung bawang merah 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 4 telur,di rebus buat isian Bahan biang 200 gr air 3 sdm terigu Kuah Cuka 3 biji gula merah 1 sdm cuka 1 sdm asam jawa 1 gengam udang kering...
Aze
Sambol pajak tiung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 Buah terong bulat putih (belah 4 bagian tengah nya tanpa terputus) 4 Buah kentang ukuran sedang (potong 4 bagian saja) 10 buah cabai merah besar 4 Butir kemiri 3 Siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 cm lengkuas (digeprek saja) 1 buah tomat ukuran sedang potong 4 bagian 6 tangkai daun kemangi 2 gelas santan secukupnya Air untuk merebus sedikit Penyedap rasa...
Aze
Rendang Kulit Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit sapi potong dadu 2 buah wortel iris (bisa diskip atau diganti daun singkong) 2 gelas santan (kalo yg instan pakai 4 bungkus) 1 bungkus bumbu rendang instan secukupnya air secukupnya garam secukupnya penyedap bila suka Langkah 30 menit Siapkan bahan lalu Rebus kulit sapi dan tiriskan Masukkan santan dalam kulit sapi aduk rata ...
Deni Andrian
Pepaya muda masak bumbu rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 6 porsi 2 buah pepaya muda (pilih yg ukuran sedang) 1 bungkus bumbu rendang (saya pake bumbu rendang indofood) 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 15 buah cabe rawit 15 buah cabe merah secukupnya gula pasir secukupnya garam secukupnya air secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu 65 ml santan kara 2 lembar daun salam Langkah Kupas pepaya buang isinya, cuci bersih...
Deni Andrian
Lele Gulai Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan lele ukuran sedang 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk sesuai selera garam, merica & gula 1 buah jeruk nipis (peras airnya) 1 bks kecil santan kara (60g) 300 ml air bersih 1 btg sereh geprek Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng lele 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu yang dihaluskan: 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 4 btr &...
Admin Budaya
Balado Cumi Asin dengan Telor Puyuh & Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cumi asin (rebus dulu dengan air mendidih agar tidak terlalu asin) 2 papan pete 25 butir telur puyuh secukupnya Cabe merah 8 siung bawang merah (diiris) 1 buah tomat secukupnya Garam Langkah Setelah cumi asin direbus, goreng setengah matang, tutup wajan agar tidak muncrat Goreng telur puyuh jangan smpe terlalu kering ...
Admin Budaya
Cumi Goreng Mentega
Makanan Minuman
Bahan-bahan Cumi besar Tepung serbaguna 1/4 Jeruk nipis 2 siung Bawang putih 1 buah Bawang bombay Mentega blueband Kecap manis bango Kecap inggris Saos tiram Langkah Goreng cumi dengan tepung serbaguna. sisihkan. Panaskan blueband, tumis bawang putih cincang halus dan bawang bombay potong besar besar sampai agak layu....