Bahan-bahan 2 buah jagung manis (diserut) Sekotak oncom (dihancurkan kasar) Tempe (sisa kemarin tinggal sepotong) dipotong kotak2 3 siung bawang putih (diiris tipis) 4 buah bawang merah (diiris tipis) 11 buah cabe rawit setan (diiris serong) 4 buah cabe merah keriting (diiris serong) 1 batang daun bawang (diiris agak besar) secukupnya Kecap ikan secukupnya Penyedap rasa (pake Masako sapi) Garam Gula pasir 1 gelas beli...
Bahan-bahan 2 buah timun secukupnya Terasi udang matang 1/2 potong kencur 1 siung bawang merah 2 butir cabe/cengek setan 1/2 bungkus kecil asem jawa 1/3 sendok teh sasa 1/2 sendok teh garam Langkah 1. Iris timun tipis-tipis 2. Siapkan ulekan. ...
Bahan-bahan 4 orang 1 kotak oncom (hancurkan ya) 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih sesuai selera Cabe Merah sesuai selera Cabe Rawit secukupnya Garam secukupnya Lada Langkah Masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit ke dalam blender. Haluskan sampai merata Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan dan aduk" sampai matang...
Bahan-bahan 4 porsi 225 gr spagetty (1 bungkus) 1 papan oncom (hancurkan pakai garpu) 1 batang daun bawang (iris) 1/2 buah tomat (cincang) 5 cabe rawit oranye utuh (banyak sesuai selera) 1 sdm saus tiram 3 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin 100 ml air untuk tumisan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk Secukupnya minyak goreng untuk menumis ðŸ'‰ Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih...
Bahan-bahan 4orang 2 bh oncom hitam 2 ons pucuk labu siam 2 bh bawang merah 1 bh bawang putih 2 tngkai daun bawang 3 bh cabe ijo 3 sdm minyak sayur untuk menumis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt penyedap rasa (royco sapi) 1/4 sdt lada bubuk 1 bh tomat 1/2 gelas air Langkah 20menit...
Bahan-bahan Bumbu Ulek 1 siung bawang merah 1 ruas kencur 1/2 Terasi matang Sesuai selera Rawit secukupnya Garam secukupnya Gula putih Bahan yang digunakan secukupnya Kacang panjang secukupnya Tauge Langkah 1. Cuci bersih kacang panjang dan tauge, kemudian potong kecil kecil kacang panjang tersebut. ...
Bahan-bahan 3 buah pare 5 cabe keriting (sesuai selera) Cabe rawit 4 bawang putih 5 bawang merah secukupnya Kencur 1 Terasi abc Gula merah Penyedap rasa & garam Langkah 1. Potong pare kecil2 buang tengahnya lalu cuci bersih. Rebus pare sampe matang (untuk mengurangi rasa pahitnya) ...
Bahan-bahan 3 buah paria hijau (paria jenis ini ga begitu pait dimakan) 2 potong oncom (potong kotak-kotak seukuran 2x2 cm) 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 buah tomat Segenggam cabe rawit warna orange (potong menyerong) 1 batang daun bawang 1 lembar salam 1 sdt garam 1/4 sdt royco 1 sdt gula pasir secukupnya Air panas Langkah 7 -10 menit...
Bahan-bahan 10 biji tahu putih potong serong 12 cabe merah + 5 rawit merah 2 potong oncom 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang daun bawang, iris tipis secukupnya Garam 250 gr terigu serbaguna beri air n garam, cairkan Langkah 45 menit Pertama, tahu setelah dipotong serong, tengahnya bolongin dgn pisau, jgn terlalu dalam n jgn terlalu dangkal agar tidak pecah saat digoreng ya moms. Lalu cuci oncom kemudian hancurkan, kl saya pake tangan aja moms. Untuk menghaluskan bumbu seperti biasa saya mengandalka...