Entri Terkait
Madu Mongso/ Wajik Tape Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1,4 kg beras ketan (di jadikan tape) 1/2 kg gula pasir (resep asli 1 kg) 3 keping gula merah (resep asli gak pake) 5 lembar daun pandan 1 1/2 liter santan kental dari 2 butir kelapa 1 sdt garam (saya skip) Langkah Proses di awali dengan membuat tape terlebih dulu (saya belum tulis resep tapeðŸ˜...) Siapkan wajan besar kalau bisa yg anti lengket yaah supaya lebih mudah,, m...
Nicky Ria Azizman
Wajik Hijau Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Beras Ketan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 10 lbr daun pandan (di jus dan saring) 1 sdt vanila 1/2 sdt garam 1/2 kg gula putih (bisa lebih sesuai selera) Secukupnya pasta pandan Langkah Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman Cuci kembali beras ketan, siapkan kukusan sebelumnya olesi kukusan dengan minyak g...
Nicky Ria Azizman
Wajik gula aren
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gram beras ketan putih 200 gram gula aren 50 gram gula pasir 250 ml santan (2 bks santan kara ditambah air sampai 250ml) 100 ml air Langkah Cuci bersih beras ketan kemudian rendam minimal selama 3 jam Kukus beras selama 10 menit lalu cipratkan sedikit air pada beras supaya beras tidak kering ...
Nicky Ria Azizman
Wajik Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg beras ketan 8 sdm gula (klo suka manis boleh ditambahin ya) 500 ml santan Pewarna hijau aroma pandan, garam Sepotong jahe kira² seujung jari Langkah Rendam beras ketan kira² 1-2 jam Kukus beras ketan, sambil sebentar² perciki air & diaduk, kukus kurleb 30 menit ...
Nicky Ria Azizman
Wajik pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras ketan 1 1/2 liter santan 250 gram gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan sesuai selera Pewarna makanan Langkah Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman...saya cuma 8 jam Panaskan dandang lalu kukus beras ketan yg sudah direndam td selama 20 menit ...
Nicky Ria Azizman
Wajik gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras ketan putih 200 ml santan kental (bisa kara) 300 gram gula merah (sesuai selera) 1/2 sdt garam 3 lembar daun pandan 300 ml air Langkah Rendam beras ketan kurleb 3jam Kukus beras ketan selama 30menit Rebus gula merah, santan, air...
Nicky Ria Azizman
Wajik Pandan Mini
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 cup beras ketan 1 cup santan 3 sdm gula pasir Sedikit garam Pewarna pandan atau (air daun pandan jika ingin yang alami) Langkah Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 3 jam kurang lebih. Lalu tiriskan. Beri pewarna pandan, aduk hingga benar2 tercampur rata ...
Nicky Ria Azizman
Wajik Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg beras ketan cuci bersih lalu rendam 4 jam 1/4 btr Kelapa parut yg agak muda sangrai sampai wangi 250 ml santan dari 1/2 btr kelapa 2 keping gula merah /gula aren disisir 100 cc air 4 lbr daun salam 3 sdm gula pasir 1/2 gls air panas Sejumput garam Langkah Setelah di rendam cuci sebentar beras ketan lalu kukus selama 20 menit, setelah itu siram dengan air panas secara bertahap, aduk rata diamkan kurang lebih 10 menit agar air benar2 terserap, kemu...
Nicky Ria Azizman
Wajik ketan gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Beras ketan cuci lalu rendam selama 2jam 1/4 dari batok kelapa gula merah 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1/2 ruas jahe parut ambil Air nya 200 ml santan kara 500 ml Air Langkah Beras ketan yg sudah di rendam kukus selama 15menit Didihkan air, gula...