Bahan-bahan 2 papan oncom. Potong kotak kecil secukupnya Tauge 4 cabe merah keriting potong serong 2 cabe rawit potong serong Terasi 4 siung bawang merah iris halus 2 siung bawang putih iris halus 1 buah bawang bombay iris halus secukupnya Udang rebon Garam, lada dan royco Langkah 30 menit Tumis semua bawang, terasi, cabai hingga harum. ...
Bahan-bahan 2 potong Oncom oranye(200gr kurang) 65 gr Teri belah(segenggam) 10 mata Pete, potong2 1-2 batang Daun bawang, iris2 serong 3 Cabe merah, iris2 serong 2 lembar daun Salam 1 sdt garam 200 ml air matang Secukupnya gula, penyedap Secukupnya minyak utk menumis Bumbu2 digiling/dihaluskan: 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih...
Bahan-bahan 2 kotak Oncom Bumbu Halus : 3 siung Bawang Putih 2 ruas jari kelingking Kencur 1 genggam Leunca Cabe Rawit Hijau, sesuai selera potong serong Cabe Rawit Setan, sesuai selera potong serong 1 sdt Saus Tiram Sesuai selera Lada Bubuk Sesuai selera Kaldu Bubuk Secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Siapkan bahan yang dibutuhkan....
Bahan-bahan 4 papan kecil Oncom Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna Secukupnya Gula, Garam dan Penyedap rasa Secukupnya Minyak Goreng Bumbu dihaluskan : 4 buah Cabe rawit merah 4 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih 1 sdt Terasi (bakar dahulu) Langkah Siapkan bahan bumbu dihaluskan ...
Bahan-bahan 1/4 kg ikan peda (6 ekor) bersihkan & rendam dgn air panas sbntr 2 blok oncom merah (hancurkan) 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja, cuci) 5 bh cabe keriting iris (blh ganti cabe rawit) 6 lbr daun salam 2 btg serai, ambil putihnya saja, iris bentuk korek & geprek 1 bh tomat iris 2-3 sdt Gula pasir (sesuai selera) 3 sdm minyak sayur Secukupnya daun pisang Secukupnya tusuk gigi untuk menyemat daun secukupnya Cabe rawit (biarkan utuh)...
Bahan-bahan 2 ptg oncom 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 btr cabe rawit merah 1 btg daun bawang, iris tipis 1 btr telur 1 sdm tepung terigu Garam merica 1/4 sdt ketumbar bubuk Langkah 1 sdm Haluskan bawang dan cabe. Haluskan juga oncom. Aku halusinnya pakai ulekan ...
Bahan-bahan 1 kantong tahu kuning / bisa putih 1 potong oncom 8 cabe galak 1/4 terigu 1 batang daun bawang(iris) Secukupnya garam Secukup nya masako Secukup nya air Langkah Uleg cabe tambahkan garam(kira2 aja garam nya) Tambahkan oncom haluskan bersama cabe,jika sudah halus lalu tumis oncom,sebentaran....
Bahan-bahan 2 papan oncom 1 ekor kembung 1 ikat kemangi 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 13 buah cabai rawit setan (klo suka pedes banget boleh ditambah) 1/2 sdt garam 1/4 sdt saus tiram secukupnya Minyak untuk menumis 50 ml air Langkah Ikan kembung yang sudah dibersihkan goreng langsung (ga usah dibumbuin macem2). Goreng setengah matang angkat diamkan. suir2 setelah dingin...
Bahan-bahan 1 pc oncom, hancurkan 1 papan pete 1/2 ons teri medan, goreng garing Bumbu iris: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 bh bawang bombai 7 bh cabe rawit merah 2 lb daun jeruk 1 cm laos, geprek secukupnya Garam dan kaldu bubuk Langkah Cuci bersih oncom lalu hancurkan atau bisa juga dipotong2 kecil, sisihkan...