Entri Terkait
Daun Karakek (Karake)
Pengobatan dan Kesehatan
Obat Dayak Tagel (Murut): Untuk wanita yang baru saja melahirkan agar cepat sembuh dan cepat rapet sumber: https://folksofdayak.wordpress.com/2014/02/12/obat-obatan-dayak/
Riani Charlina
Seluang Bilum (Seluang Belum)
Pengobatan dan Kesehatan
Berbagai khasiat dari tumbuh-tumbuhan, bahkan akar-akaran itu telah lama dibuktikan dan dipakai oleh orang pedalaman Kalimantan secara turun-temurun. Di Kalimantan memang kaya akan hasil hutan. Tidak hanya kayu yang bisa dimanfaatkan untuk bangunan perumahan, tetapi juga tumbuh-tumbuhannya yang berkhasiat dan bisa menjadi obat tradisional yang ampuh untuk mengobati bermacam-macam penyakit. Namun yang sangat disayangkan adalah bahwa tidak banyak potensi alam yang menguntungkan itu dipatenkan oleh orang kita, malahan salah satu andalan obat-obatan tradisional itu yaitu Akar Pasak Bumi lebih dulu diteliti oleh orang Amerika dan telah dipatenkan oleh mereka. Tentunya ini adalah suatu kerugian buat kita. Selain akar Pasak Bumi yang mempunyai khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengobati sakit pinggang serta badan lesu, satu lagi ramuan tradisional Kalimantan yang terkenal dan bahkan telah dipasarkan di beberapa wilayah Kalimantan, khususnya Martapura Kalimantan Selata...
Riani Charlina
Kue Widaran Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 toples besar 1 kg tepung terigu 4 butir telur 1/4 kg gula pasir (tergantung selera) 1 sdm baking powder 1 sachet vanili 100 gram margarin 3 lembar daun jeruk, iris/haluskan Sejimpit garam Secukupnya minyak goreng Langkah 45 menit Mixer gula dan telur sampai mengembang Aya...
Nicky Ria Azizman
Coto Manggala
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong kayu di potong dadu 15 ceker ayam yg sudah di bersihkan 1/4 kg Kulit sapi di potong dadu Wortol 1 buah yang agak besar potong2 panjang seperti korek api Daun seledri dan daun bawang di rajang2 Makroni seons yg sudah di rebus & 4 telur ayam di rebus Bawang goreng & kerupuk 2 liter Air 15 bawang merah 7 bawang putih 1/2 sdt Pala bubuk 15 cm Kayu manis dan 10 cengkeh 1 bungkus sacet meri...
Sri sumarni
Ikan Kembung Asam Rimbang
Alat Musik
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung 1 buah rimbang (saya pakai stengah) karena asam banget Bumbu elek : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe keriting merah 3 buah cabe rawit merah Langkah Cuci bersih ikan, kemudian sayat, goreng ikan dan tiriskan Tumis bumbu yg sdh di ulek beserta rimbang yg sudah di iris memanjang...
Deni Andrian
Tumis Teri cepokak (rimbang) cabe ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan teri belah 100 gr rimbang 100 gr cabe hijau 6 bh bawang merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat uk sedang 1 cm jahe secukupnya Garam gula Langkah Bersihkan ikan teri nya goreng sebentar Goreng juga rimbangnya y bun Sisihkan teri d...
Deni Andrian
Ikan Pari tauco rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 700 gr ikan pari 1 jeruk nipis /lemon utk mencuci ikan Bumbu: 5 buah cabe merah 7 buah cabe hijau 30 buah cabe rawit 4 siung bawang putih 5 siung besar bawang merah 1 ruas jahe 1 bt sereh 1 buah kecombrang 1 buah tomat 2 lbr daun jeruk 2 sdm tauco 100 gr rimbang/leunca Langkah ...
Deni Andrian
Sambel Rimbang Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 genggam rimbang 1/2 ons teri asin 10 buah cabe rawit merah 10 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 buah tomat merah 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Langkah Rebus rimbang sebentar, sisihkan Goreng teri hingga kering Potong2 cabe, tomat,...
Deni Andrian
Belut goreng petai rimbang balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg belut sudah di potong2 kecil secukupnya Isi petai secukupnya Rimbang 1/2 kg cabe merah 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih Garam Minyak goreng Langkah Cuci bersih belut, petai, rimbang lalu sisihkan Blender/giling cabe merah, bawang merah dan putih, garam hingga halus sisihkan ...