Entri Terkait
Kue Kucur
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Kue Cucur Bahan untuk membuat kue cucur : 125 gram tepung beras 30 gram tepung terigu protein sedang 125 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 230 ml air Cara membuat kue cucur enak : Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah mendidihkan air sebanyak 230 ml, daun pandan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan diamkan sampai hangat (tidak terlalu panas). Kemudian kita campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Kemudian kita tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Setelah adonan kue cucur agak mengental, keplok keplok (pukul pukul) selama kurang lebih 30 menit sambil diberi larutan gula merah sedikit hingga habis. Setelah itu kita diamkan adonan cucur selama kurang lebih 40 menit. Kita panaskan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan kedalam cetakan kue cucur (wajan ce...
Iklimah
Kue Bagiak
Makanan Minuman
Berikut ini Resep Membuat Kue Bagiak : Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 175 gram tepung sagu tani, disangrai 50 gram tepung arrowrut 20 gram susu bubuk 150 gram kelapa parut kasar, disangrai, dinginkan 75 gram gula pasir 1 butir telur 50 gram margarin 1/4 sendok teh vanili bubuk 1 sendok teh kayumanis bubuk 2 sendok makan air Cara Pengolahan : Campur kelapa parut sangrai dan gula pasir. Aduk rata. Blender halus sampai berminyak. Campur tepung sagu tani, tepung arrowrut, susu bubuk, campuran kelapa, telur, margarin, vanili bubuk, garam, kayumanis bubuk, dan air. Aduk rata. Pulung panjang 5 cm. Letakkan di atas loyang tanpa dioles. Oven 40 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai kering. Sumber:http://widhiaanugrah.com/resep-membuat-kue-bagiak-yang-enak/
Iklimah
Pindang Koyong
Makanan Minuman
Resep Pindang Koyong Khas Banyuwangi Resep pindang koyong menjadi resep pilihan kami untuk dibagiakan kepada pengunjung dan sista dirumah, cara membuat pindang koyong ini juga sangat mudah dipraktekkan dan bisa menjadi masakan pilihan saat makan bersama keluarga tercinta dirumah. Bahan pindang koyong : 500 gr ikan tengiri 3 cm lengkuas, memarkan 1 1/2 sendok teh garam 1 batang sereh, memarkan 3 buah cabai rawit, iris halus 5 buah belimbing sayur, potong potong 5 lembar daun jeruk 400 ml air 1 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bahan bumbu haluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 cm kunyit, bakar 1 buah cabai merah keriting 3 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh merica butiran 4 butir kemi...
Iklimah
Lanun Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
LANUN Bahan : - Tepung beras - Air - Daun pisang kering - Gula merah - Kelapa Cara pembuatan : 1. Cuci daun pisang kering tesebut sampai bersih, kemudian keringkan lalu bakar dan ambil abunya 2. Campurkan tepung beras,air,dan abu daun pisang sampai menjadi larut 3. Masak adonan tersebut sekitar kurang lebih 15 menit, lalu angkat dan tunggu sampai dingin 4. Setelah dingin bungkus dengan daun pisang , lalu dikukus +_20 menit 5. Setelah matang dinginkan dan diiris tipis, sajikan dengan parutan kelapa dan gula merah (yang dipanaskan dengan air sampai mencair). Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co.id/2009/04/berbagai-resep-masakan.html
Iklimah
Kue Patola
Makanan Minuman
PATOLA Bahan : - Tepung beras - Kelapa yang sudah diparut (santan) - Gula - Garam - Pandan - Pewarna - Air panas Alat : - Alat pengukus - Wadah - Cetakan - Mangkok sebagai tempat sajian Cara Pembuatan : 1. Tepung beras dikukus sampai matang 2. Setelah matang dihancurkan / dihaluskan 3. Setelah dihaluskan, beri air panas secukupnya 4. Kemudian diuleni di beri garam dan diberi pewarna menurut selera 5. Kemudian dicetak dan setelah itu dikukus 6. Untuk membuat kuah phatola, siapkan santan kelapa lalu masak bari garam, agar aroma lebih sedap, beri daun pandan 1 atau 2 helai 7. Kemudian sajikan phatola bersama san...
Iklimah
Kue Cenil
Makanan Minuman
CENIL Bahan-bahan: - Kanji - Tepung beras - Air hangat - Air dingin - Garam - Gula pasir/ gula merah(sesuai selera) - Kelapa Alat-alat: - Kompor - Loyang - Minyak untuk loyang Cara pembuatan: 1. Tepung beras dan garam dicampur dengan air hangat kemudian diaduk sampai kental. 2. Kemudian campur kanji dalam adonan tersebut dan tambahkan air dingin sampai adonan lebih cair. 3. Masukkan adonan dalam loyang kemudian kukus adonan tersebut sampai matang. 4. Setelah matang, taburi cenil dengan parutan kelapa kemudian taburi gula pasir ataupun gula merah yang sudah dicairkan. 5. Cenil siap disajikan. Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co...
Iklimah
Kue Precetan
Makanan Minuman
PRECETAN Bahan: - Pisang - Air putih - Gula putih - Garam - Daun pandan Alat: - Batok kelapa - Sendok - Piring - Alat masak memasak Cara membuat: 1. Rebus pisang hingga warnanya kecoklatan 2. Setelah matang tiriskan dan biarkan agak dingin 3. Selagi menunggu, rebus air santan dengan daun pandan dan garam secukupnya 4. Setelah mendidih angkat 5. Pisang yang sudah agak dingin dilumat(dihaluskan) 6. Campur pisang dengan gula pasir 7. Setelah itu masukkan pisang kedalam batok, tekan dengan sendok agar pisang terbentuk 8. Sajikan pisang yang terbentuk dengan air santan selagi hangat RM/Toko yan...
Iklimah
Kue Putu
Makanan Minuman
PUTHU Bahan : - Ketan - Kelapa - Gula Merah - Garam - Pewarna (hijau) Alat : - Sendok - Bambu yang ukurannya sekitar 7cm, bagian atas dan bawahnya dilubangi - Kompor yang diatasnya diberi gembreng yang diisi air dan diberi lubang kecil Cara membuat : 1. Campur ketan, kelapa dan pewarna 2. Masukkan setengah adonan puthu kemudian taburi gula merah lalu masukkan adonan puthu lagi sampai merata 3. Letakkan diatas gembreng yang airnya mendidih 4. Tunggu hingga 5 menit 5. Setelah puthu matang lalu taburi kelapa yang sudah diparut 6. Puthu siap disajikan Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co.id/2009/04/berbagai-resep-masakan.html
Iklimah
Orog-Orog Banyuwangi
Makanan Minuman
OROG-OROG Bahan-bahan : - Tepung beras - Kelapa - Gula Merah Alat-alat : - Pengukus - Pemarut kelapa Cara pembuatan : 1. Tepung beras dikukus selama 15 menit 2. Lalu diamkan selama 1 hari 3. Lalu kukus kembali selama 15 menit, kemudian dinginkan 4. Sajikan dengan parutan kelapa dan irisan gula merah Sumber: http://tipsbtfm.blogspot.co.id/2009/04/berbagai-resep-masakan.html