Entri Terkait
Sate Lilit Ayam
Makanan Minuman
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Bisa dibuat ayam goreng, ayam kuah, ayam suwir atau sate ayam. Oh iya, kalau ngomongin sate ayam, kali ini Vemale punya resep sate ayam yang lezat dan enaknya kebangetan. Sate ayam ini merupakan sate lilit ayam khas Bali. Nggak hanya sangat enak, dipastikan sate lilit ini juga sehat dan lezat banget. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali Bahan : · 300 gram daging ayam (giling halus) · 6 sdm kelapa parut (nggak terlalu muda dan nggak terlalu tua) · Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdm) · Batang serai 10 buah (digunakan untuk tangkai sate) · Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)...
Elza Gita Maharani
Mie Lakse Melayu Kepulauan Riau
Alat Musik
Kepulauan Riau, kaya akan hidangan makanan melayu, salah satunya laksa (diucapkan lakse). Laksa terbuat dari bahan utama sagu yang sekilas nampak sama dengan mie yang biasa kita temui, perbedaannya terletak pada teksturnya yang lebih tebal dari mie biasa, agak kenyal dan bening. walau sama-sama berbahan sagu, dari segi kekerasan dan bentuk berbeda dengan lendot karimun. Laksa biasa dijadikan makanan pokok untuk sarapan pagi atau menjadi menu berbuka puasa batam, tanjung pinang, tambelan, tarempa, anambas, natuna dan daerah lain di kepulauan riau. Laksa biasa ditemui dalam bungkusan daun pisang, selain sebagai wadah penyimpanan juga didapatkan aroma alami dari daun bisa yang dapat menambah selera makan. Mie laksa dimakan dengan kuah yang telah diberi bumbu khusus. rasanya kuahnya yang enak dengan aroma berbagai macam bumbu yang mengundang selera makan. berikut ini adalah resep laksa melayu Kepualauan Riau. Cara membuat laksa melayu Kepulauan Riau : BAHAN...
Nismul
Ayam Bumbu Kacang Khas Bali
Makanan Minuman
Ayam Bumbu Kacang Khas Bali atau sate lilit adalah salah satu khas salah satu kuliner di pulau dewata atau bali. ayam bumbu kacang ini biasanya disantap oleh nasi dan juga kuah soto lebih enak. untuk dapat mencicipi makanan khas kuliner ini dapat ditemukan salah satunya dapat di temukan di jebak Tempat berkumpulnya para vendor makanan dengan lebih dari 200 menu sambil menikmati live musik.untuk alamatnya Jalan Teuku Umar No. 212, Dauh Puri Kauh, Denpasar Barat, Dauh Puri Kauh, Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali 80113 dan dibuka pada jam 10AM-11.30PM Phone : (0361) 9382111 SELAMAT MENCOBA YA GUYSS…
Haryatinajah
SATE LILIT
Makanan Minuman
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali . [1] Sate ini terbuat dari daging babi , ikan , ayam , daging sapi , atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa , santan , jeruk nipis, bawang merah , dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu , kemudian dipanggang di atas arang. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk sate yang sempit dan tajam, tusuk sate lilit berbentuk datar dan lebar. Permukaan yang lebih luas memungkinkan daging cincang untuk melekat. Istilah lilit dalam bahasa Bali dan Indonesia berarti "membungkus", yang sesuai untuk cara pembuatan sate ini. untuk sate lilit ibu bisa di mix sama makanan lain seperti pakai nasi atau ayam bakar karna sate lilit adalah bisa sebagai lauk makanan. untuk gambarnya...
Haryatinajah
Lawar Darah Bali
Makanan Minuman
Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali. Selain menjadikannya komsumsi manusia, lawar juga dipergunakan untuk sarana upacara/upakara dalam tradisi umat hindu bali. Makanan Lawar ini disajikan dalam rumah tangga di Bali atau dijual secara luas di rumah-rumah makan dengan sebutan lawar Bali. Lawar dibuat dari daging yang dicincang, sayuran, sejumlah bumbu-bumbu dan kelapa. Kadang-kadang di beberapa jenis lawar diberikan unsur yang dapat menambah rasa dari lawar itu yaitu darah dari daging itu sendiri. Darah tersebut dicampurkan dengan bumbu-bumbu rajang dan bumbu genap sehingga menambah lezat lawar tersebut. Lawar sendiri tidak dapat bertahan lama makanan ini jika didiamkan di udara terbuka hanya bertahan setengah hari. Penamaannya bervariasi, biasanya berdasarkan jenis daging yang digunakan atau jenis sayurannya. Bila yang digunakan daging babi maka lawar yang dihasilkan disebut l...
nyoman agus
Kuah Pindang Bali
Makanan Minuman
Salah satu makanan khas Bali adalah rujak yang berisi kuah pindang. Khususnya masyarakat di Bali, rujak kuah pindang sudah tidak asing lagi yakni makanan yang unik karena makanan ini adalah makanan seperti rujak pada umumnya, Cuma rujaknya disiram dengan kuah ikan pindang. Sensasi pedas sekaligus segar di lidah, saat menyantap irisan mangga dengan campuran Kuah Pindang dan cabe super pedas. Tidak hanya mangga, kamu juga bisa mengganti isiannya dengan campuran berbagai jenis buah atau bahkan rumput laut. Di Bali, rujak rumput laut yang menggunakan bumbu kuah pindang ini dikenal dengan nama Rujak Bulung. Selamat mencoba sensasi segar yang muncul dari kombinasi rumput laut dan kuah pindang RM/Toko yang Menyediakan: Warung Rujak Kuah Pindang Bolin Diner Address: JL. Abimanyu, No. 2, Banjar Tampak Gangsul, Dangin Puri Kaja, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali 80234 Phone: 0813-3875-6724
nyoman agus
Ampo
Makanan Minuman
Ampo adalah makanan yang terbuat dari tanah liat yang berasal dari Jawa Tengah, Jawa Barat,Jawa Timur,dan Bali. Bahan dasar makanan ini murni terbuat dari tanah liat tanpa ada campuran bahan apapun. Ampo biasanya dikonsumsi sebagai makanan ringan atau camilan, terutama digemari oleh kalangan wanita yang sedang hamil. Kebiasaan makan lempung ini disebut juga dengan geofagi, dilakukan oleh beberapa masyarakat di belahan dunia, biasanya dimiliki oleh orang yang tinggal di daerah tropis dan hangat. Kebiasaan ini banyak dimiliki oleh masyarakat dari berbagai negara di dunia, meski sebagian besar negara yang memiliki kebiasaan memakan tanah liat ini tidak pernah mengakuinya Makanan dari tanah liat yang diberi nama "Ampo" ini sudah menjadi makanan tradisional yang dipercaya oleh masyarakat di Pulau Jawa, terutama masyarakat di Jawa Tengah,Jawa Timur,hingga menyebar sampai di pulau bali. Dikalangan Masyarakat ampo ini dipercaya dapat menguatkan sistem pencernaan. Bahkan...
nyoman agus
Lawar Gedebong Bali
Makanan Minuman
Lawar Gedebong adalah masakan unik berupa campuran sayur dari akar pisang dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali. Makanan ini lazim disajikan dalam rumah tangga di Bali atau dijual secara luas di rumah-rumah makan dengan sebutan lawar Bali namun uniknya makanan lawar gedebong ini tidak tersebar di semua daerah bali hanya di suatu daerah yang ada di tabanan. Lawar Gedebong ini dibuat dari daging yang dicincang, sayuran dari akar pisang, sejumlah bumbu-bumbu dan darah dari daging itu sendiri. Darah tersebut dicampurkan dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga menambah lezat lawar tersebut. Lawar sendiri tidak dapat bertahan lama makanan ini jika didiamkan di udara terbuka hanya bertahan setengah hari. Penamaannya bervariasi, biasanya berdasarkan jenis yang digunakan atau jenis sayurannya. Bila yang digunakan adalah gedebong/batang pisang maka lawar yang dihasilkan disebut lawar gedebong , demikian juga bila yang digunakan sayur nangka, maka lawarnya...
nyoman agus
Pie Susu
Makanan Minuman
Oleh-oleh makanan ringan khas Bali yang sudah sangat terkenal dan banyak dicari oleh para wisatawan lokal adalah pie susu. Pie susu biasanya berbentuk bulat pipih dengan bermacam-macam rasa, ada rasa susu, keju, blueberry , cokelat, dan original. Pie susu yang paling terkenal dan menurut sebagian orang paling enak dari Pulau Bali adalah pie susu merk enaaak dan pie susu dhian. Di Jalan Nangka, Denpasar, akan ditemukan deretan toko oleh-oleh yang menjual pie susu dari beragam merk. Bahkan di daerah ini dikenal dengan sentra penghasil pie susu terenak di pulau Bali. RM/Toko yang Menyediakan : milk pie "aji" Balinese Pie Shop Address: Jl. Pinang Raya, RT.2/RW.9, Pd. Labu, Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12450 Phone: 0856-9788-6333 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bali/
