Entri Terkait
Sambal Dabu Dabu Lemong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah cabai merah kriting 12 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 3 siung bawang merah 1 buah tomat uk sedang 1/4 potong jeruk lemon cui secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng panas Langkah Cuci bersih semua bahan Rajang halus semua bahan (bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat) ...
Aze
Ayam Goreng Ketumbar Sambal Dabu - dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 350 gram ayam potong 4 (1 kg jadi 12 biji aq masak 4 biji) Bumbu ayam (haluskan) : 1 sdm garam 2 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 siung bawang putih Bumbu Sambal : 5 siung bawang putih cincang kasar 7 siung bawang merah cincang kasar 2 buah tomat segar (pilih yg agak oren) potong dadu 1 tangkai serai / sereh (iris) 7 buah cabe rawit (opsional) 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam 1/2 p...
Aze
Kentang goreng dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang 7 buah cabai rawit merah (sesuaikan slera) 1 buah tomat merah 3 siung bawang merah 1 batang daun bawang 1 buah jeruk lemon / nipis gula, garam, penyedap Langkah Potong kentang bentuk dadu, lalu goreng dalam minyak panas Iris-iris cabai, bawang, tomat, dan daun bawang ...
Aze
Pohon Talas (lompong) Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat pohon talas (kurleb 7 sampai 8 batang) potong-potong cuci bersih 250 ml santan kental 100 ml santan encer 1,5 cm lengkuas geprek 2 papan petai (bisa di-skip) Tempe yesterday (bisa di-skip) secukupnya Minyak secukupnya Gula dan garam bila suka Penyedap rasa Bumbu Halus : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 biji cabai merah besar 10 biji ...
Admin Budaya
Semur Ayam Tempe Kentang Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g ayam potong Telur puyuh 1 papan kecil tempe 2 kentang Bumbu 2 bh pekak 2 bh cengkeh 2 bh kapulaga 1 cm kayumanis 2 daun salam Bumbu halus 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 bh tomat 1 kemiri 1/4 sdt ketumbar Lada...
Admin Budaya
Abalone Tumis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kaleng abalone 1 ikat sawi 2 butir telur 1 butir bawang bombay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt garam 1 jari jahe 1 sdt Kecap manis 1 sdt Saus tiram 1 1/2 sdt gula pasir Secukupnya cabai Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya Kaldu ayam bubuk...
Admin Budaya
Lepet #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Tepung Beras 50 gr Tepung Ketan 100 gr Gula Pasir 50 ml Air 1/4 btr Kelapa Setengah Tua, parut 1/4 sdt Vanili Secukupnya Garam Isi: 3 blok Gula Merah Secukupnya Daun Pisang, untuk membungkus Langkah 2 Jam Iris halus gula merah. Sisihkan. ...
Sri sumarni
Nasi Bakar Udang Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi pulen 200 gr udang 200 gr jamur 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 2 batang daun bawang Gula, garam, kaldu bubuk Secukupnya minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Langkah Panaskan minyak goreng, tumis Bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum....
Admin Budaya
Tumis Daging Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan marinasi (1 jam): 200 gr daging sapi iris tipis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram Sedikit saja garam 1/2 sdm minyak wijen Bahan tumis: Bawang putih iris besar King oyster mushroom cuci dan iris besar Minyak wijen Langkah Marinasi daging selama kurang lebih 1 jam. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih...