Entri Terkait
Ikan Bawal Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan bawal 2 batang sereh 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya 3 lembar daun salam 1 buah kayu manis 2 butir asam jawa secukupnya kecap manis 2 sdm gula merah 1 sachet terasi bakar 1 ruas jahe air garam minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabe...
Aze
Udang kentang masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang segar, bersihkan 4 buah kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong Pete (sesuai selera) 3 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah 4 buah Lombok kering 7 buah Lombok rawit Serai 2 lembar Daun jeruk Asam kamal secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Lada Langkah Goreng kentang yg sdh dipotong. Goreng setengah matang...
Aze
Ikan Haruan Bumbu Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Haruan/Gabus Besar 8 Biji Cabe Merah Besar Kering 15 Buah Bawang Merah 7 Buah Bawang Putih Seujung jari Jahe 5 Biji Keminting (Sangrai) Kapulaga Daun salam Garam Penyedap Rasa Ketumbar Merica Gula Merah Kecap Langkah Rebus lombok merah besar, setelah itu campur dengan bawang merah, bawang putih, j...
Aze
Bandeng masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng segar,bersihkan,potong2 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 7 buah cabe merah besar 1 buah tomat yg matang dan besar 2 sdm kecap manis Secukupnya gula pasir Secukupnya garam Langkah Goreng bandeng sampai matang Uleg bumbu tadi,kec bawang merah.bawang merah...
Aze
Pare masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare ukuran sedang (iris tipis) 5 buah buncis (potong serong 2cm) Bumbu ulek : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 1 terasi (sy pakai trsi abc) Secukupnya tomat, sy pakai sebelah Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah di sisir (sesuai selera sy pakai) Langkah Cuci bersih pare yg sdh di iris.. Rendam air beri garam 1 sdm (agar pare tdk trllu...
Aze
Mie Goreng Merah (Mie Habang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 bks mie merah 4 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih sedang 4 buah cabe rawit 3 bks saos sambal nasional Secukupnya kecap Gula dan garam Langkah Ulek halus bawang putih, bawang merah dan cabe rawit Rendam mie merah dengan air dingin Tumis bumbu halus dengan sedikit m...
Aze
Pais Sagu Gula Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan pais: 300 gr sagu basah 2 buah pisang raja, potong potong secukupnya air panas panas (tidak mendidih) Beberapa lembar daun pisang untuk membungkus, panaskan hingga lentur Sedikit Minyak untuk mengoles daun Bahan kuah: 300 gr gula merah 150 ml air 1 lmbr daun pandan, ikat Taburan kelapa: 1/4 butir kelapa setengah tua, kupas kulit lalu parut kasar 1/4 sdt garam Langkah ...
Aze
Agar agar labu gula habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 iris labu kira2 klo d potong dpt 1 piring mkn,ato sckupx 2 bks agar2 swallow plain 1 buah santan kara kecil @65ml 1 piring kecil gula merah iris(sesuai selera) Gula pasir (optional jika krg manis) Garam sjumput(dikiiit aj) Vanili cair 2_3 tetes Langkah Kupas labu,kukus smpai empuk,dinginkan Setelah labu dingin,blender labu beserta santan kara ...
Aze
Tumis Kelakai Habang (Pakis Merah)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat Pakis Merah (kira2 segitu) 2 buah Bawang Bombay, iris haluskan; 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 cabe rawit / sesuai selera 1/2 bagian terasi AB* secukupnya gula dan garam minyak utk menumis Langkah Siangi Pakis Merah Ambil daunnya saja. Cuci bersih, tiriskan. Layukan bawang bombay dengan sedikit minyak angkat, sisihkan. ...