Entri Terkait
Kuah Tige
Makanan Minuman
makanan ini hanya dapat kita jumpai di pulau natuna kepulauan riau, Yang mejadikan makanan ini unik adalah karena 3 serangkain teman makan kuah tige ini yaitu;Ubi,Nasi dan Sagu Butir Berikut bahan bahan untuk membuat kuah tige: Bahan untuk kuah Ikan Tongkol Lengkuas Terasi Cabai Garam Bawang merah Bawang putih Serai Asam buah Kunyit Daun kunyit
Vaina Shafana Thahir
Tabel Mando
Makanan Minuman
Tabel Mando atau yang biasa dikenal engan nama "Pizza nya Natuna" ini merupakan makanan khas Pulau Nautuna, Riau. Bahan bahan yang perlu di siapkan untuk membuat Tabel Mando adalah; Kelapa, Ikan Salai, Sagu, Cabai, Garam dan Penyedap Rasa Tabel Mando di buat dengan bahan utama sagu yang di campur dengan ikan kering, Kelapa kukur yang tidak di parut kemudian di campur dengan bumbu-bumbu. tidak mudah membuat makanan khas ini, di perlukan pengecapan tinggi, dan keahlian khusus agara rasanya tidak mengecewakan. proses pembuatannya di awali dengan menyaring tepung sagu, kemudian sagu di gongseng, setelah setengah matang, bumbu yang terpisah tado di aduk hingga merata, sambil kita mengaduknya tambahkan air secukupnya, kemudian dipanggang dalam kuali bolak-balik. setelah 10 menit, Tabel Mando pun siap dinikmati
Vaina Shafana Thahir
Balimau KAsai
Ritual
Balimau Kasai adalah sebuah upacara tradisional yang istimewa bagi masyarakat Kampar di Provinsi Riau untuk menyambut bulan suci Ramadan. Acara ini biasanya dilaksanakan sehari menjelang masuknya bulan puasa. Upacara tradisional ini selain sebagai ungkapan rasa syukur dan kegembiraan memasuki bulan puasa, juga merupakan simbol penyucian dan pembersihan diri. Balimau sendiri bermakna mandi dengan menggunakan air yang dicampur jeruk yang oleh masyarakat setempat disebut limau. Jeruk yang biasa digunakan adalah jeruk purut, jeruk nipis, dan jeruk kapas. Sedangkan kasai adalah wangi- wangian yang dipakai saat berkeramas. Bagi masyarakat Kampar, pengharum rambut ini (kasai) dipercayai dapat mengusir segala macam rasa dengki yang ada dalam kepala, sebelum memasuki bulan puasa. Sebenarnya upacara bersih diri atau mandi menjelang masuk bulan Ramadan tidak hanya dimiliki masyarakat Kampar saja. Kalau di Kampar upacara ini sering dikenal dengan nama...
Friskalaras
Baju Belah Kebaya Panjang
Pakaian Tradisional
Walaupun wanita Johor terkenal dengan baju kurung, tetapi dalam acara majlis, mereka muncul juga dengan memakai kebaya, sebagai warisan daripada Kerajaan Johor-Riau. Pola baju belah panjang ini masih bersifat ‘mengurungkan’ anggota badan. Secara tradisi potongannya labuh sehingga buku lali. Cuma bezanya ia berbelah dan berpesak di hadapan baju ini, umumnya dipakai sebagai pakaian di luar rumah atau upacara rasmi. Baju belah panjang ini terkenal di Melaka, Perak, Selangor dan Kedah-Perlis. Baju kurung belah ini kemudiannya dikenali sebagai ‘baju panjang’ dan ‘kebaya panjang’. Tradisi ini berkembang menjadi kebaya dan bertangan panjang berpesak lurus di hadapan, berkekek dan berbelah dada yang ditutup dengan kancing atau kerongsang tiga.
Rizkianazahra
Benteng Bukit Kursi
Produk Arsitektur
Benteng Bukit Kursi merupakan sebuah benteng di Pulau Penyengat, Kepulauan Riau yang dibangun oleh Raja Haji. Benteng Bukit Kursi ini didirikan menjelang perang antara Kerajaan Riau-Lingga dengan Belanda pada tahun 1782-1784. Benteng Bukit Kursi denahnya berbentuk empat persegi panjang. Dinding-dindingnya dibuat dari tanah yang bagian luarnya diperkuat dengan struktur bata yang disemen. Pada sudut-sudutnya terdapat bastion (bagian yang menonjol pada sebuah benteng). Pada bagian tengah dinding sebelah barat dan timur terdapat bagian yang menonjol berbentuk setengah lingkaran dengan garis tengah 9,80 m. Sebagaimana layaknya sebuah benteng, di sekeliling Benteng Bukit Kursi terdapat parit dengan jembatan menuju pintu masuknya ada di sebelah barat.
Rizkianazahra
Bawang Merah dan Bawang Putih
Cerita Rakyat
Bawang Merah Bawang Putih adalah dongeng populer Melayu Indonesia yang berasal dari Riau . Kisah ini bercerita mengenai dua orang gadis cantik kakak beradik yang memiliki sifat dan perangai sangat berbeda lagi bertolak belakang, serta mengenai seorang ibu tiri yang tidak adil dan pilih kasih. Dongeng ini memiliki tema dan pesan moral yang hampir sama dengan dongeng Cinderella dari Eropa. Alkisah di sebuah kampung, hiduplah seorang janda yang memiliki dua orang anak gadis yang cantik, Bawang Merah dan Bawang Putih . Ayah kandung Bawang Putih telah lama meninggal dunia. Bawang Merah dan Bawang Putih memiliki sifat dan perangai yang sangat berbeda dan bertolak belakang. Bawang Putih adalah gadis sederhana yang rendah hati, tekun, rajin, jujur dan baik hati. Sementara Bawang Merah adalah seorang gadis yang malas, sombong, suka bermewah-mewah, tamak dan pendengki. Sifat buruk Bawang Merah kian me...
Hasnajauza
Goncang Kaleng
Permainan Tradisional
Goncang Kaleng , sebagaimana namanya, memang menggunakan kaleng sebagai penentu permainan dimulai. Kaleng terlebih dulu diisi dengan beberapa butir batu kecil kemudian sisi kaleng yang terbuka ditutup kembali dengan cara dilipat atau dipenyekkan , sehingga kaleng akan berbunyi bilamana ia digoyang atau diguncang. Kaleng yang biasa digunakan adalah kaleng-kaleng yang berbahan logam dengan suara nyaring. Dulu kaleng bekas minuman ringan masih sering digunakan, namun karena kaleng minuman ringan sekarang banyak yang menggunakan bahan alumunium hingga tidak menghasilkan suara cukup nyaring, maka kini anak-anak lebih sering menggunakan kaleng bekas sardin atau kaleng susu seukuran 400 gram. Model permainannya sendiri hampir sama persis dengan Petak Umpet Pemain yang kalah saat Hompimpa atau suit pertama dialah yang akan menjadi kucing atau pencari rekan-rekan lainnya yang bersembunyi disekitar lokasi permainan. Di awal permainan juga biasanya dipilih ketua tikus yang kemampuan lemp...
Firmansyah_ilham
Bele Kampung
Ritual
Ritual bele kampung bertujuan memohon kepada Yang Kuasa agar sebuah kamping terhindar dari mara bahaya, sekaligus merupakan bentuk rasa syukur masyarakat. Dalam ritual itu nantinya, dikumandangkan ayat-ayat suci Al-quran (surat Yasin dan AlbaQarah) yang disertai tahlil dan zikir, berkeliling kampung sambil menaburkan garam di setiap rumah warga. Harapannya adalah agar masyarakat Desa Alahair Timur selalu terlindungi dari mara bahaya yang datang tanpa diduga.
Roby Darisandi
Bolu Kemojo
Makanan Minuman
Bolu Kemojo ini kue khas kota Riau, Diberi nama bolu kemojo karena bentuk cetakan kue ini serupa dengan bunga kamboja. Itulah sebabnya, bolu kemojo selalu berbentuk bunga kamboja dengan 8 kelopak. Dengan warna hijau yang merupakan ciri khas dari bolu Kemojo. Bolu kemojo menggunakan bahan-bahan dasar yang sama seperti kue lainnya dari tepung terigu, gula pasir, telur dan mentega. Yang bikin beda bolu Kemojo juga dicampur dengan labu kuning, santan dan wijen sebagai bahan taburannya. Awalnya saya pikir bikin kue yang satu ini lumayan rumit, setelah nonton video cara membuatnya di Youtube ternyata sangat mudah. Tetapi resep yang mau saya bagikan ini adalah resep bolu kemojo yang sudah dimodifikasi dengan menggunakan bahan yang murah meriah dan sederhana. Saya yakin bunda di rumah tidak akan kesulitan membuatnya di dapur kecilnya :) Bahan : 1 kg ubi kayu 1 gelas santan kental 2 gelas gula pasir Garam secukupnya&n...
