Entri Terkait
Prata Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A (Adonan prata) : 500 gr tepung terigu 2 sdm mentega 3 sdm minyak 250 ml air 1 sdt garam 1 butir kutel untuk adonan Bahan B : 1/4 kg telur untuk lapisan,kocok lepass,beri sedikit garam 150 gr mentega untuk olesan Langkah : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Bentuk bulat menjadi 20 bagian. Lumuri dg mentega dan diamkan selama 3 jam. Setelah 3 jam, tipiskan perlahan setipis mungkin, kemudian letakkan d atas teflon besar yg tlah d panaska... tuangkan 2/3 sdm telur kocok. Bolak balik hingga matang. lakukan sampai selesai. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/716745-prata-egg-bread SBITB-K20-Muhammad Rizqi Ramadhan Fatih
Rizqi fatih
Latoh Silong
Makanan Minuman
Dalam bahasa Natuna silong artinya memakan makanan secara mentah, memang agak sedikit mirip memang dengan sashimi jepang, namun silong biasa identik dengan makanan dari laut yang di konsumsi secara mentah. Untuk cara penyajiannya juga berbeda, masyarakat Natuna biasanya akan terlebih dahulu membersihkan makanan yang hendak di buat silong dengan membasuhnya dengan perasan air jeruk lalu diamkan beberapa saat hingga bau amisnya hilang. Selain di beberapa daerah di Indonesia, Latoh juga di kenal di mancanegara seperti di wilayah Asia, antara lain di negara Jepang, Korea dan China dan bahkan di Negara Eropa, karena tumbuhan sejenis rumput laut ini hampir tumbuh di seluruh dunia. Di luar negeri Latoh di kenal dengan "anggur laut" atau "kaviar hijau", di negara Malaisya bagian Sabah menyebutnya dengan "Latok" dan Filipina menyebutnya "Lato". Tumbuhan ini sangat unik, selain memiliki biji buah yang kecil-kecil namun rasanya juga segar dan asin guri...
Aurel Silva
Bubo Pedies (Bubur Pedas) Natuna
Makanan Minuman
Bubo Pedies atau bisa kita sebut Bubur Pedas adalah makanan Khas Natuna yang sudah jarang ditemui, berikut resep lengkapnya : 500 gram beras dicuci bersih,tiriskan 2200 gram kelapa parut 2-3 ons tetelan atau daging ayam.. 1 ons kacang panjang,potong kecil-kecil 3 bh jagung, disisir 300 gram rebung,yg sudah direbus n dipotong kecil-kecil 2 ikat kangkung,iris tipis-tipis 3 ikat daun cangkok manis, iris tipis-tipis 1 ons ubi jalar,potong dadu 3 ikat daun pakis,iris tipis tipis 1 ikat daun kesum 5 helai daun kunyit,gabung dg daun kesum iris tipis-tipis 2 ons kecambah atau toege 2500 cc air Bumbu 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 cm jahe 4 cm lengkuas geprek 2 btg serai 5 lembar daun salam 1/2 sendok merica secukupnya garam sedikit penyedap rasa kacang tanah goreng ikan teri goreng bawang goreng kecap saos sambal sambal rawit jeruk sambal Langkah Sangrai beras dan kelapa, sampai kekuningan tumbuk halus Siapkan air, rebus tertelan atau dag...