Bahan-bahan 4 porsi 1 kerat singkong 5 sdm tepung kanji 2 keping gula jawa 1 liter air 1 daun pandan Sejimpit garam Juruh santen: 1/4 kelapa parut 1 gelas air Sejimpit garam Langkah Rebus gula jawa dengan air sampai mendidih dan larut lalu saring. ...
Bahan-bahan 4 porsi 1 bungkus monte kucing 2 sisir gula jawa 1 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan Sejumput garam secukupnya Air (kira-kira 5 gelas) Kuah santan : 1/ 4 kelapa kupas Air Sejumput garem Langkah 20menit Tips : memasak mutiara bulat-bulat dan cepat matang. Rebus gula merah dengan 1 g...
Bahan-bahan 4 porsi Bahan bola2 ketan: 250 gr tepung ketan 50 gr tepung terigu sejumput Garam Bahan kuah gula merah: Air kurleb 100 ml (secukupnya untuk menguleni tepung) 250 gr gula merah (boleh di tambah bila dirasa kurang manis) Air 4 gelas besar 3 helai Daun pandan secukupnya Garam Masing-masing 2 sendok tepung beras, ketan, dan sagu 1/2 gelas air untuk mengadon 3 tepung pengental kuah Bahan kuah santan:...
Bahan-bahan Bahan candil 100 gr tepung ketan 100 ml air 1 sdm gula Sejumput garam Pewarna makanan Bahan kuah 400 ml santan 2 sdm gula Sejumput garam 1 lumbar daun pandan Langkah Campur ketan Gula garam Dan air (sedikit "). Uleni hingga Kalis. Tp jangan sampai kelenturan banget ya. Bagi adonan sesuai warna. Beri warna uleni lagy. ...
Bahan-bahan 2,5 gelas tepung pati 1 sdm tepung beras secukupnya Garam 6 gelas Air (2 digodog, 4 dicampur pati) 1/8 kg Gula merah Sedikit garam 1 helai pandan 2 gelas air Langkah Rebus air Masukkan pati,beras yg telah di cair kan ...
Bahan-bahan 1 bungkus mutiara 250 gram tepung beras 3 biji gulmer secukupnya Air 4 sdm gula putih secukupnya Daun pandan 100 ml santan sejumput Garam Langkah Buat mutiara dulu. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan mutiara. Rebus sampai mengembang. Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor. Biarkan mutiara mengembang dengan sendirinya dan hilang titik putihnya &n...
Bahan-bahan 100 gram tepung garut 800 ml air 1 sdt garam Bahan sirup 500 ml air 200 gram gula 100 gram gula merah 1 lembar daun pandan Kuah 200 ml santan 1/2 sdt garam Langkah Larutkan tepung dengan air kemudian saring biar tidak bergerindil ...
Bahan-bahan 2 buah labu kuning ukuran besar 5 butir kepala parut (diambil santannya) 1/5 kg gula pasir 1/5 gula merah Langkah Kukus labuh kuning yang sudah di kupas selama 1 jam Tiriskan labu kuning yang sudah di kukus Rebus santan selama 1,5 jam...
Bahan-bahan 2 bonggol jagung besar parut saring sampai dapat 300 ml sari jag 300 ml santan kental 4 sdm gula atau sesuai selera 1 sdm maizena 1 lembar daun pandan simpulkan 1 sachet agar putih plain 1/4 sdm garam Langkah Rebus ke dalam panci perasan jagung, gula pandan santan garam Di tempat terpisah, larutkan maizena dengan 2 sd...