Entri Terkait
Rawon daging dan tulang sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 1/2 kg tulang sapi Tauge Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 siung kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Ketumbar Lada Kluwek yg sudah di beri air hangat Serai Daun salam secukupnya Garam Air Minyak goreng...
Nckyrz Nickyriaazizman
Rawon bebalungan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tulangan sapi 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm lengkuas 1 buah kayu manis 3 buah kapulaga 1 buah kluwak 5 buah kemiri 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 2 buah serai 1 sdm ketumbar 1 sdt merica 2 cm kunyit 2 cm jahe secukupnya ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Nasi Rawon Daging Has Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Daging Has (dalam) Sapi 1/2 kg Tulangan Sapi (tanpa lemak) 10 biji Kluwek 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 batang serai ambil putihnya lalu geprek 2 ruas lengkuas di geprek 3 butir cengkeh 3 butir kapulaga 1 butir bunga bintang 1 batang kecil kayu manis 2 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt gula pasir...
Nckyrz Nickyriaazizman
Rawon lemak iga sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 grm tulang iga sapi 250 grm daging tetelan 250 grm lemak tangkar 1500 ml air utk merebus 10 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1/2 ibu jari jahe 1/2 ibu jari lengkuas 1/2 ibu jari kunyit 1 sdt lada bubuk 1/2 sdt jintan bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 4 butir kemiri 2 btg sereh 2 buah keluwe...
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto Ambengan Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ayam kampung (sy sekilo lebih) 2 L Air mineral 2 btg Sereh dimemarkan 3 lembar Daun salam 3 lembar Daun jeruk Secukupnya Garam, Gula 2 sdm Minyak goreng u/ menumis bumbu Bumbu halus, sy blender dg sedikit air : 15 siung Bawang putih 6 butir Kemiri 5 cm Kunyit 7 cm Jahe Pelengkap : Telur rebus â-ª Perkedel kentang...
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto Ambengan- Surabaya (bumbu koya)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam (sy ayam potong biasa, lebi enak ayam kmpg) 2 lt air >> bumbu lain : 2 batang sereh, ambil putih, geprek 3 lembar daun jeruk, 2 lembar salam secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk 1/4 sdt lada bubuk >> bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri goreng 1 ruas kunyit bakar 1 ruas jahe bakar...
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto Babat Ambengan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ons Babat Sapi bersih tanpa serat lemak 3 siung Bawang Merah iris halus 2 siung Bawang Putih iris kecil 1 sdm Air Lemon 5 butir Kemiri ditumbuk halus 1/4 sdt Cengkeh bubuk 1 sdt Kunyit Bubuk 3 lembar Daun Salam 1.5 sdt Bumbu Soto Ayam cair merk Bamboe 1/2 blok Maggi rasa Ayam 3 sdt Kecap Manis 700 ml Air putih secukupnya Garam secukupnya &...
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto ceker ayam madura
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ceker ayam 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 btg daun bawang (di rajang memanjang) 1 sdt merica bubuk 3 buah kemiri 3 cm kunyit 1 btg serai (di geprek) 3 lmb daun jeruk 2 btg seledri (di rajang halus) bawang goreng untuk taburan 4 sdm minyak goreng untuk menumis pelengkap : sambal korek,jeruk nipis Langkah 40 menit...
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto Daging Madura
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Daging sapi (campur tetelan n jeroan) 8 lembar Daun jeruk 2 lembar daun salam 3 buah sereh digeprek ujungnya Secukupnya jahe digeprek Secukupnya lengkuas digeprek 3 lembar daun bawang, iris tipis 1 ikat seledri Secukupnya gula dan garam 3 liter air putih Bahan halus : 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 2 sdt ketumbar...