Bahan-bahan 400 gr tahu, kukus, dinginkan 1 butir telur 100 gr tepung roti 2 sdm bawang bombay cincang 1 sdm bawang putih cincang 50 gr wortel parut 1 sdt merica bubuk 1 buah kaldu blok instan (1 sdt kaldu jamur) 1 sdm peterseli cincang (saya ga pakai) 4 lembar keju slice Secukupnya garam Langkah Blender tahu, telur, tepung roti, bawang bomba...
Bahan-bahan 1 bungkus Mie jagung 5000 Tahu gembos /tahu coklat 4 buah Wortel Kubis 1 buah ukuran sedang 20 Lombok kecil 10 buah Bawang merah putih 5 buah Cabe kriting secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Merica secukupnya Roycp Bumbu tepung : 4 sendok makan Tepung terigu 7 sendok makan Tepung berang 2 sendok makan Tepung kanji...
Bahan-bahan 2 ubi ungu (me: 1) 9 sdm tepung tapioka (me : 3sdm) 4 sdm gula pasir (me:3) 100 ml santan (me: 65ml) secukupnya Vanili Taburan : kelapa parut Langkah Kukus ubi. Haluskan Campur ubi dg santan, gula pasir, tepung tapioka, vanili aduk rata. Adonan agak.lembek. Kukus di loyang yg sudah di olesi sedikit minyak. Kurleb 20m...
Bahan-bahan 2 buah tahu 1 butir telur ayam 10 buah cabe rawit Bahan pencelup 4 sdm tepung terigu 3 sdm tepung beras 1/2 sdt ketumbar bubuk secukupnya penyedap secukupnya garam air Langkah Potong dan iris tahu bentuk segitiga 1 tahu jadi 4 ...
Bahan-bahan 6 kotak tahu putih kecil 1 butir telur ayam 3-4 sdm tepung terigu 1 Batang daun bawang Keju parut sebagai isian. Enak laagi kalo pake mozzarella Bumbu halus : 2 siung bawang putih Garam Ketumbar Pelapis : 1 butir telur ayam + air, kocok lepas Tepung panir Langkah Hancurkan tahu dalam wadah, campur dengan terigu,daun bawang, dan b...
Bahan-bahan 10 tahu coklat seset bagian tengah tahu buat di isi sayur 2 wortel potong korek api Segenggam tauge 1/4 kol potong2 1 batang Daun bawang dan seledri 10 sdm Tepung terigu Bumbu halus: 3 bawang merah 2 bawang putih 1 sdt lada garam kaldu bubuk ayam Minyak goreng secukupnya Air Langkah Tumis bumbu yg dihaluskan setelah harum masukan wortel tau...
Bahan-bahan 20 buah 20 buah tahu goreng kerok isi nya dan sisihkan Bahan isi: 200 gram kol di iris2 1 buah wortel parut halus (saya pakai parutan keju) 1 batang daun bawang di iris2 100 gram bihun atau soun yg telah direndam dg air panas sisihkan (bihun nya bihun jagung) 3 siung bawang putih dicincang 1 sdt kecap ikan (boleh tidak pakai) 1 sdm saos tiram/saos teriyaki 1 sdt minyak wijen (boleh tdk pakai) secukupnya Kaldu ayam Bahan pen...
Bahan-bahan 1 bungkus soy puffs (21 buah) 1 buah wortel parut kasar 1 genggam tauge 25 udang iris kecil Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Adonan kulit : 6 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 9 sdm air Secukupnya garam Secukupnya lada bubuk Bumbu tambahan : Secukupnya garam Secukupnya...
Bahan-bahan 125 gr tepung tapioka (sagu tani) + 250 ml air 150 gr gula aren + 1 sdm gula pasir + 150 ml air 2 lembar daun pandan,ikat simpul 150 gr kelapa parut (pilih yg sedang ya..ga tua,ga terlalu muda) 1/4 sdt garam halus Langkah Kukus kelapa parut & garam selama 15 menit,sisihkan. Campur tepung tapioka & air,aduk hingga rata,sisihkan. Masak Gula aren,...