Entri Terkait
Oseng Krecek Kembang Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Porsi 10 Tahu Goreng 50 Gram Kembang Tahu Kering (rendam air hangat sebentar) 250 Gram Krecek (kerupuk kulit/jangek) 20 Buah Cabai Rawit Hijau 7 Buah Cabai Merah 2 Ruas Kunyit 1 Sdt Ketumbar 5 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 2 Butir Kemiri 2 Buah Batang Serai 2 Lembar Daun Salam Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Garam Secukupnya Gula...
Aze
Oseng krecek kacang tolo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kacang tolo 250 gr kerecek 5 buah tahu ðŸ²bumbu iris🲠5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah iris serong 10 buah cabe pedes iris serong 2 ruas laos iris tipis 1 ruas jahe geprek 2 buah sere geprek 2 sdm Kecap manis 2 jempol gula merah secukupnya Air secukupnya Gula putih garam penyedap...
Aze
Sambal Krecek jagung muda tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sebungkus krecek 100gr 3 pcs Tahu pong 250 gr Jagung muda 200 ml Santan kara 3 lembar Daun salam 5 lembar Daun jeruk sejempol Lengkuas 5 biji Tomat hijau 15 buah Cabe rawit (saya ga kuat pedas jd saya buang biji) Pete (optional) 150 ml Air 3 sdm Brown sugar secukupnya Garam Bumbu Halus 12 cabe keriting merah 4 cabe merah besar...
Aze
Cecek / Krecek bumbu sate
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 3 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 buah cabe merah ato cabe besar 7 buah cabe rawit 1 bungkus kacang tanah goreng (sekitar 1/2ons) 250 gram cecek/krecek 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula 250 ml air 2 sendok makan kecap 2 sendok minyak Langkah Haluskan kacang, boleh diuleg boleh pake choper. ...
Aze
Oseng Bambu Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bambu (Rebung) yang masih muda 7 buah Cabe rawit 5 siung Bawang putih 7 siung Bawang merah 2 jari Lengkuas secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya Minyak goreng secukupnya Pete Langkah Potong bambu yang dijual utuh belum dipotobg membentuk lingkaran lingkaran, atau terserah sesuai selera. Lalu dicuci dan direbus dahulu. Direbus agar ketika dimasak tidak pahit. Setelah sekitar 15 menit direbus lalu ditiriskan unt...
Admin Budaya
Mangut lele tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 1/2 kg lele 1 buah jeruk nipis 1/2 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 buah kencur 1/2 blok terasi bakar/goreng 7 buah cabe rawit setan 2 buah cabe merah besar 1 buah tomat 1 ikat kemangi 2 batang serai 2 butir kemiri 4 lembar daun salam secukupnya Garam secu...
Aze
Bacem Ayam dan Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam bagian paha,potong jadi 4 1 papan tempe,potong kotak kotak 3 lembar daun salam Lengkuas, geprek 1 butir gula merah 3 sdm kecap manis secukupnya Air Garam Haluskan: 3 buah bawang putih 4 buah bawang merah Ketumbar Langkah Masukkan semua bahan dan bumbu halus. ...
Admin Budaya
Oseng Kulit Melinjo Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit melinjo 1/2 Tempe 3 Bawang merah 2 Bawang putih 3 Cabe merah 5 Cabe rawit Garam Royco Langkah Pertama rebus kulit belinjo, ini biar tidak terlalu bau melinjo. Tiriskan Iris tempe seperti bikin orek. Lalu goreng jangan terlalu kering. Iris...
Admin Budaya
Terong Sruduk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah terong ijo 3 siung bawang merah iris Cabe rawit secukupnya iris 2 sdm kecap asin 2 sdm air perasan jeruk sambal secukupnya Garam Langkah Panaskan minyak dan goreng lumuri terong dengan garam dan kemudian masukkan dalam minyak panas goreng hingga layu kemudian angkat dan tiriskan Siapkan piring kemudian tata terong diatasnya dan taburi dengan irisan bawang, cabe serta tuang kecap asin dan air perasan jeruk sambal...