Motif Batik Judul: Beras Tumpah menggambarkan ornamentasi floral dengan hiasan butiran beras
Motif Batik Potean Terang Bulan khas Sampang, Madura, Jawa Timur.
Wayang Krucil Jawa Timur. Terbuat dari kayu pipih/papan dgn bentuk seperti wayang kulit dan diukir seperlunya,hanya tangannya tetap terbuat dari kulit dan kebanyakan bersepatu. Dipertunjukan siang maupun malam hari sesuai permintaan.Lakonnya biasanya babad cerita rakyat,seperti cerita Angling Darma,Panji dll.Dipentaskan dlm rangka bersih desa;nazar;ruwatan;nikahan;khitanan dsb.
Wayang Thengul Bojonegoro,Jawa Timur berbentuk golek kayu ini adalah ikon Bojonegoro.Menurut "Deskripsi Wayang Thengul" karangan bersama J.F.X Hoery dan Hari Nugroho,wayang Thengul ini muncul sekitar tahun 1930,penciptanya adalah Samijan,pemuda desa yg semula membuatnya untuk mengamen dari satu desa kedesa lainnya dgn tujuan merncari nafkah hidup yg pd periode 1930an penghidupan rakyat sangat sulit.Kemudian wayang Thengul ini berkembang kebeberapa wilayah Bojonenoro lainnya. Dan dari sekadar sebagai hiburan kemudian berkembang untuk keperluan hajatan,bersih desa dst.Lakonnya banyak mengambil kisah babad atau cerita rakyat,antara lain:Anglingdarma;Babad Jipang;Babad Ronggolawe;Babad Majapahit;cerita Panji.Pada pakeliran wayang Thengul ini,layar bagian tengah terbuka yg diperuntukan sebagai media pementasan gerak wayang.
Prasasti Sukabumi adalah sebuah prasasti pada batu yang ditemukan di perkebunan Sukabumi, kecamatan Pare, Kediri, Jawa Timur. Prasasti ini menurut sebutan ahli epigrafi lebih dikenal dengan nama Prasasti Harinjing. Tulisan yang terdapat pada kedua belah sisi prasasti ini ditulis dengan aksara dan bahasa Jawa Kuna. Prasasti ini terdiri dari tiga buah piagam yang mengenai hal yang sama. Bagian depan disebut Prasasti Harinjing A. Isinya menyebutkan pada 11 Suklapaksa bulan Caitra tahun 726 Saka atau 25 Maret 804 Masehi, para pendeta di daerah Culangi memperoleh hak sima (tanah yang dilindungi) atas daerah mereka karena telah berjasa membuat sebuah saluran sungai bernama Harinjing. Bagian belakang, Prasasti Harinjing B, baris 1-23 menyebutkan bahwa Sri Maharaja Rake Layang Dyah Tulodhong pada 15 Suklapaksa bulan Asuji tahun 843 Saka atau 19 September 921 Masehi, mengakui hak-hak para pendeta di Culangi karena mereka masih tetap harus memelihara saluran Harinjing....
Nasi Jagung Bahan dasar: beras jagung dengan campuran sedikit beras putih. catatan: - Rasa jagung yang ditanam di Madura konon memliki rasa yang lebih enak daripada di daerah lain. - Sebagian masyarakat Madura mengkonsumsi jagung sebagai makanan pokok. - Nasi Jagung banyak ditemui di pasar tradisional. Biasanya penjual nasi jagung mendagangkannya dalam bakul bambu. - Nasi Jagung disajikan di atas daun pisang dilengkapi sayur-mayur berupa tauge dan kacang panjang. - Selain urap, sayur mayurnya bisa berupa sayur lodeh. Untuk lauknya bisa dengan pepes tongkol dan tempe bumbu bali.
Salinan Naskah Kakawin Desawarnana disebut juga: Kitab Negarakertagama ditulis oleh: Mpu Prapanca (abad ke-15 M) isi: deskripsi puja sastra poetika tentang masa keemasan Majapahit. Catatan: Kakawin ini merupakan salinan dari naskah lontar yang disebut sebagai Kakawin Negarakertagama. Berisi puja sastra akan kebesaran Majapahit di bawah kekuasaan raja Hayam Wuruk dalam detail dan deskripsi puisi. Salah satu baitnya dapat diterjemahkan sebagai: "...hai celaklah kamu kijang benar-benar (sebagai) hewan yang lemah dan hina, bukan perilaku perwira bila lari atau menunggu mati, melawan musuh itu kewajiban agar memperoleh keselamatan..." yang menunjukkan sikap kepahlawanan dari seorang pemimpin. Bagi yang tertarik untuk membaca risalah dan terjemahan gubahan puisi dalam kakawin ini dalam bahasa Indonesia, disarankan untuk membaca langsung referensi: I Ketut Riana, Kakawin Desa Warnnana uthawi Nagara Krtagama: Masa keemasan Majapahit", Kompas. 2009.
Salah satu minuman khas Jember yang tidak bisa ditemui di daerah lain adalah Wedang Cor . Minuman ini berbahan dasar rebusan air jahe panas , dicampur dengan susu kental manis namun ada juga yang menggunakan susu sapi murni dan terakhir ditambahkan dengan tape ketan. Kata “cor” digunakan karena melihat cara proses meracik minuman ini. Dulu, salah seorang pelanggannya ada yang nyletuk (berujar), “Wah, koyok nyampur cor-coran semen ae pak!” (wah, seperti mencampur adonan semen saja pak!). Ya, lumrah memang ada yang berpendapat seperti itu. Karena si bapak penjual mengaduk tiga bahan pembuat wedang cor tersebut layaknya orang mengaduk adonan semen, cepat dan bertenaga. Jadi, pertama-tama tape ketan diletakkan di dasar gelas, disiram air jahe panas, diberi tambahan susu sapi murni atau susu kental manis, kemudian diaduk jadi satu. Wedang ini biasa dijual malam hari, karena minuman hangat ini sangat cocok dengan udara yang cuk...
Rawon merupakan makanan khas jawa timur yang berasal dari beberapa daerah di jawa timur salah satu yang terkenal ialah rawon pasuruan .Makanan berkuah yang satu ini biasanya disajikan bersamaan dengan nasi. Terkadang banyak juga yang menambhakan tauge, bawang dan tentunya kerupuk. Selain populer di Jawa Timur makanan ini juga sangat populer di Surakarta (Jawa Tengah). Cara membuat Rawon; Bahan 600 gram daging sapi 2 liter air 2 lembar daun salam 3 batang serai 3 cm lengkuas 3 sdm minyak dihaluskan bahan makanan diatas 5 butir bawang merah 3 siung bawah putih 4 buah cabai merah 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 4 buah keluwak tua, kukus, ambil isinya 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt terasi matang 2 sdt garam 2 tangkai daun bawang, potong-potong 100 gram tauge...