Entri Terkait
Misro
Makanan Minuman
Misro adalah singakatan dari "amis dijero" salah satu makanan yg terbuat dari kelapa, didalam nya diisi oleh gula merah yg dicairkan. Hampir sama dengan combro, yang membedakan hanya isiannya.
Annisazhar
Bala bala
Makanan Minuman
Bala bala adalah makanan yg terbuat dari tepung terigu yg dicampur dengan irisan wortel, kol, dan daun bawang yg dicpur rata dan kemudian digoreng. Bala bala biasanya dijual di pinggiran maupun pedagang kaki lima. Bala bala juga menjadi makanan khas apabila sedang berbuka puasa. Cara membuatnya yang mudah dan rasanya yang nikmat membuat bala bala banyak digemari oleh setiap warga jawa barat
Annisazhar
Tahu Susu Lembang
Makanan Minuman
Salah satu kuliner Bandung yang cukup terkenal adalah Tahu Lembang atau Tahu Susu Lembang. Udara sejuk Lembang yang menyentuh kulit sangat cocok menemani wisata kuliner tahu ini. Tahu Lembang memiliki keunikan tersendiri sehingga sangat berbeda dengan tahu-tahu biasanya. Jika tahu biasa dibuat dari kedelai dan bahan lainnya. Namun Tahu Lembang ini dicampur dengan susu sapi sehingga rasanya semakin gurih dan nikmat. Selain itu tahu ini juga tidak menggunakan bahan pengawet sehingga aman dan sehat untuk dikonsumsi. Kita bisa membeli tahu susu maupun tahu bulat. Harganya pun relatif terjangkau. Untuk tiap porsi yang berisi 12 potong, kita hanya mengeluarkan biaya sekitar Rp 10.000,-. Jika ingin mencoba menu lain, sentra Tahu Lembang ini juga menyediakan susu kedelai, lontong, kupat tahu, batagor dan makanan lainnya. RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Susu Lembang Manufacturer in Lembang, Indonesia Address: Jl. Raya Lembang No.177, Jayagiri, Lembang,...
Syifamuf
Daun Kemangi
Pengobatan dan Kesehatan
Kemangi mempunyai nama latin Ocimum basilicum yang berarti tumbuhan beraroma. Hal ini merujuk pada aroma khas yang keluar dari daun kemangi . Di Indonesia sendiri kemangi lebih sering dimanfaatkan sebagai pelengkap berbagai jenis masakan untuk menambah aroma yang menggugah selera. Salah satunya adalah pepes. Namun, selain digunakan sebagai bumbu masak daun kemangi juga bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini tidak lepas dari kandungan senyawa yang terdapat di dalamnya. Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan Nah, di bawah ini merupakan beberapa manfaat daun kemangi bagi kesehatan pria dan wanita. 1. Meredakan demam & masuk angin Daun kemangi mampu meredakan demam dan masuk angin yang diderita oleh balita. Caranya Ambil beberapa daun kemangi, kemudian diremas bersama bawang merah dan minyak kelapa, lalu dioleskan ke perut, dada, dan punggung balita. 2. Menyehatkan mata dan mulut Vitamin A dalam daun kemangi memil...
Gina Rizki Septiani
Daun Singkong
Pengobatan dan Kesehatan
Daun singkong merupakan daun dari pohon singkong atau dikenal juga dengan nama ketela, ubi kayu atau telo. Dalam bahasa Sunda disebut sampeu yang umbinya merupakan bahan utama dalam pembuatan tape singkong (peuyeum). Masyarakat Indonesia sudah sejak lama memanfaatkan daun singkong sebagai bahan makanan, baik itu sebagai lalapan atau dibuat sayur daun singkong. Namun tidak banyak yang tahu bahwa daun singkong mengandung banyak nutrisi dan manfaat bagi kesehatan. Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Menurut Prof Hembing Wijayakusuma, seorang pakar tanaman obat mengatakan bahwa efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Dan berikut ini beberapa manfaat dari daun singkong. Baik untuk Ibu Hamil Banyak yang bertanya apakah daun singkong baik untuk ibu hamil? Jawaban saya ya, daun singkong baik untuk ibu hamil. Karena daun singkong mengandung zat besi cukup tinggi sehingga dapa...
Gina Rizki Septiani
Kupat Tahu
Makanan Minuman
Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang terdapat irisan kol dan bakwan, tetapi pada versi Singaparna terdapat tauge yang telah direbus.
Aufar Pradana
Colenak
Makanan Minuman
Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. Penamaan makanan ini merupakan lakuran dari kata dalam bahasa Sunda, dicocol enak. Tempat yang Menyediakan: Colenak Murdi Putra Cake Shop Address: Jalan Ahmad Yani No. 733, Cicaheum, Kiaracondong, Padasuka, Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40125 Phone: 0812-2114-142
Aufar Pradana
Jalakotek
Makanan Minuman
Jalakotek merupakan makanan khas majalengka yang berbahan dasar tepung tapioka atau tepung aci (singkong) dengan tambahan tahu mentah yang diiris dengan cabai dimasukan ke dalam jalakotek sebagai isiannya. bentuknya setengah lingkaran. dimasak dengan cara digoreng, disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal kacang.
Duriah Solihah
Jalakotek
Makanan Minuman
Jalakotek merupakan makanan khas majalengka yang berbahan dasar tepung tapioka atau tepung aci (singkong) dengan tambahan tahu mentah yang diiris dengan cabai dimasukan ke dalam jalakotek sebagai isiannya. bentuknya setengah lingkaran. dimasak dengan cara digoreng, disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal kacang.