Bahan-bahan 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera Bumbu halus : 6 buah cabe merah kriting 5 buah cabe rawit merah 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 buah tomat besar matang Bumbu pelengkap 3 sdm kecap manis secukupnya Garam Minyak goreng secukupnya Air menu 2 : 2 ikat sawi hijau Bumbu Iris : 3 siung bawang puti...
Bahan-bahan 150 gr teri tawar 2 papan petai iris miring dengan kulitnya Minyak untuk menggoreng Seasoning (gula, garam, penyedap rasa) Bumbu halus : 8 buah cabe merah kriting 4 siung bawang merah 1 biji kemiri Langkah Irisan petainya jangan terlalu tipis dan tebal, lalu biar garingnya tahan lama. Sebelum digoreng, lumuri petai dengan terigu dulu, lalu setelah minyak panas, goreng hingga kecoklatan. ...
Bahan-bahan 250 gram jengkol 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 buah cabe merah Cabe rawit sebanyak2 nya ð Gula dan garam . Air Langkah Rebus dulu jengkol nya. Aku pakai metode 5.30.7 empuk tenan... Sudah direbus, geprek jengkol nya biar nanti bumbu meresap. ...
Bahan-bahan 1 kg kepiting secukupnya Minyak untuk menumis 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 siung cabe merah 10 siung cabe rawit 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Seledri 2 ons jahe secukupnya Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Micin secukupnya Gula 3 bks Saos ABC 1 bungk...
Bahan-bahan 1/2 lonjor tempe 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 20 biji cabe rawit merah 3 lembar daun jepur Gula Garam Air sdikit Minya goreng Langkah Blender smua bumbu...kasih air sdikit sblum d.blender,, ...
Bahan-bahan 1 ons teri medan 1 kotak tempe 1 ons kacang tanah 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula 1 sendok teh merica bubuk / lada bubuk 1/4 cabai merah keriting 1 ons cabai rawit merah 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah Potong tempe sesuai selera, bisa potong dadu bisa potong panjang-panjang &nbs...
Bahan-bahan 6 ekor pindang 1 tomat sedang: potong 4bagian Bumbu Halus: 15 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 8 buah bawang merah 6 buah bawang putih 1 sdm merica 1 buah kemiri 1 ruas kencur 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Bumbu pelengkap: 1 ruas lengkuas: digeprek Secukupnya gula merah Secukupnya gar...
Bahan-bahan 200 gr jengkol yg sudah matang 5 biji bawang merah 5 siung bawang putih 5 biji cabe keriting Cabe rawit secukup nya 2 biji tomat Garam,gula dan penyedap rasa secukup nya Langkah Blender tomat,cabe rawit,cabe keriting,bawang putih,bawang merah dan tomat Tumbuk/di penyet jengkol nya biar enak makan nya ð boleh s...
Bahan-bahan 1 papan tempe potong dadu Secukupnya kikil 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 cabe rawit 10 cabe merah keriting 1/2 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Secukupnya gula Langkah Haluskan cabe, bawang merah,bawang putih, tomat ...