Entri Terkait
Urap-Urap Bumbu Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 butir kelapa parut 8 buah cabai keriting bawang putih 3 bh ukuran kecil 5 lembar daun jeruk secukupnya kencur 1 buah gula merah ukuran kecil secukupnya garam Langkah Blender semua bahan kecuali kelapa Masukan kedalam parutan kelapa tambahkan garam dan cek rasa ...
Nicky Ria Azizman
Urap latoh (Anggur Laut)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Latoh/ anggur laut yg sudah dibersihkan 4 bawang merah 3 bawang putih 1/2 kelapa muda parut 6 cabe rawit 7 cabe merah keriting Terasi goreng Garam Gula Kencur Langkah Bersihkan latoh/ anggur laut sampai bener2 bersih dari pasir / rerumputan dr laut. Terakhir cuci pakai air matang. ...
Nicky Ria Azizman
Urap Ikan layang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan layang uk sedang 4 sendok makan kelapa parut 6 Bawang merah 2 bawang putih 0,5 cm jahe 1 cm serai 1,5 cm kunyit Ketumbar Garam Gula merah 2 butir kemiri 10 cabe rawit iris tipis sisir Gula merah Langkah Rebus ikan sampai setengah matang, tiriskan, suir da...
Nicky Ria Azizman
Urap sayur kunci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 btr Kelapa parut (saya pake dari kelapa yg muda ya) 3 siung bawang putih 5 butir cabe merah keriting 10 butir cabe rawit atau sesuai selera 2 sendok makan gula pasir secukupnya Garam Untuk isi sayuran : sayur kunci, tauge panjang, kacang panjang, mentimun Langkah Ini sayur kunci-nya ya, jadi yg diambil tunas muda-nya, tinggal dibersihkan dan direbus ...
Nicky Ria Azizman
Urap sayur serundeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sayuran: 2 bh wortel potong tipis panjang 4 lbr kol potong tipis panjang 10 bh kacang panjang potong kecil 100 gr tauge 100 gr bayam/kangkung Bumbu halus : 4 bh cabe merah besar 4 bh bawang putih 5 cm kencur 5 cm kunyit 4 lbr daun jeruk 1 sdt terasi bakar 1 sdt gula merah 1 sdt garam 1 sdt...
Nicky Ria Azizman
Urap warna warni
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun lembayung (daun kacang panjang) pilih yg muda Secukup nya tauge Secukupnya wortel iris korek api Secukuonya kacang panjang potong desuai selera 1/3 butir kelapa parut 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm kencur (wajib pakai) 5 leembar daun jeruk (wajib pakai) 6 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit secukupnya Garam gula dan royko Langkah 30 menit...
Nicky Ria Azizman
Urap rembayung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat rembayung 1/4 kelapa muda (parut) 3 cabe rawit 4 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 sdt gula jawa 1 sdt terassi bakar 1 daun jeruk 1 ruas kencur (skip karna abis) secukupnya Garam dan kaldu jamur Langkah Petiki daun rembanyung muda,cuci bersih kemudian rebus sebentar agar layu,tiriskan dan iris sesuai selera...
Nicky Ria Azizman
Ayam nyat-nyat,telur rebus bumbu genep dan sayur urap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur rebus 250 gr dada ayam 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera 150 gr toge 1/8 kelapa (dibakar,bersihkan bagian bawahnya dan di parut) Bumbu genep : 8 cm lengkuas 6 cm jahe 4 cm kunyit 4 cm kencur 16 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 bh kemiri 8 bh cabe rawit secukupnya ketumbar dan merica...
Nicky Ria Azizman
Urap mentimun jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan a 500 gr mentimun jawa 2 buah pare besar B bumbu halus 4 lbr daun jeruk purut 2 ruas jari kencur 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 sdm kacang tanah Kelapa muda 1/4 bagian dari 1buaah kelapa lalu parut Langkah Untuk bahan A rebus sampai matang lembut dan mudah untuk di potong....