Entri Terkait
Boh Bayu
Makanan Minuman
http://khasbudayaaceh.blogspot.com/ Bahan-bahan : ½ kg Tepung terigu 1 kg Tepung Gula Pasir 1 kg Minyak goreng Air putih secukupnya Pewarna makanan secukupnya Cara membuat : 1. Campurkan tepung, pewarna makanan dan air secukupnya sampai membentuk pasta. 2. Bentuk sesuai selera lalu goreng dalam minyak mendidih. 3. Angkat setelah matang, diamkan hingga dingin lalu taburi dengan tepung gula. Sumber : Fauziah , Peuntet, Aceh Utara
azizman
Haluwa Minyeuk
Makanan Minuman
http://khasbudayaaceh.blogspot.com/search?updated-max=2012-07-05T02:56:00-07:00&max-results=7 Bahan-bahan : ½ Kilo Tepung terigu 2 kilo Gula Pasir Santan encer dari 4 buah kelapa Vanili 1 buah Cara Buat : Campurkan tepung , gula , santan dan vanili, aduk rata. Masak adonan yang telah dicampur sambil diaduk terus menerus hingga kental dan membentuk bulatan. Jika adonan sudah kalis dan tidak lengket diwajan berarti sudah masak dan siap untuk disajikan. Proses memasak dilakukan selama kurang lebih 6 jam Hias sesuai kreativitas. Sumber : Fauziah , Peuntet, Aceh Utara
azizman
Asam Keung Engkot Muloh
Makanan Minuman
http://khasbudayaaceh.blogspot.com/search?updated-max=2012-07-05T02:56:00-07:00&max-results=7 Memang tidak salah jika hidangan ini cukup sering menjadi kawannya nasi, selain karena cara buatnya yang mudah, rasanya pun ternyata cukup juara. Dan yang tidak kalah penting dominasi Rasa yang segar dan pedas dari masakan ini memang telah terbukti mampu membangkitkan selera makan. Bahan § 500 gram ikan bandeng segar ( bisa diganti ikan tongkol, tuna, teri atau ikan lainnya) § 1 butir jeruk nipis, ambil airnya § 6 buah belimbing sayur, belah-belah memanjang § 5 buah cabai hijau besar, potong-potong membujur § Garam secukupnya § 500 ml air Haluskan § 4 butir bawang merah § 1 siung bawang putih § &...
azizman
Bu Bajek
Makanan Minuman
https://steemit.com/food/@amri/aceh-cake-bu-bajek-6127acfc17343 Kue yang sering disajikan pada acara tertentu ini merupakan salah satu kue khas Aceh. Kue ini sering kita lihat pada acara-acara seperti "preh dara baroe" maupun sering kita lihat sebagai bawaan "jak intat lintoe" . Sering kita melihat berbagai variasi warna dan bunga yang menonjol pada jenis kue ini, tujuannya hanyalah untuk memperindah kue ini agar banyak yang menikmatinya.
azizman
Martabak Durian
Makanan Minuman
https://steemit.com/food/@muammar/martabak-durian-paling-populer-di-aceh-2017815t192444641z Cara membuat martabak durian sama dengan membuat martabak lainnya seprti martabak telor ataupun martabak manis, bedanya adalah hanya di bahan utamanya saja. Martabak durian bahan utamanya adalah buah durian yang sudah matang. Warna kulitnya kekuningan. Setelah dikupas, buah durian diolah dan ditarok didalam piring ( durian diolah sampai halus sampai halus) Selanjutnya adalah mempersiapkan cane untuk menampung daging durian sebelum di panggang, cane dibuat dari tepung kemudian dioalah dengan cara diputar beberapa kali sampai sesuai dengan keinginan cheif Selanjutnya adalah cane yang sudah dibuat dibungkus dengan durian yang sudah diolah dibungkus dan ditarok di tempat panggangan kas, panggangan in berbentuk bulat datar dengan ukuran sekitar satu meter. Terbuat dari plat besi tebal. Perlu waktu sekitar 10-15 menit untuk memproses Martabak durian. Biasanya di...
azizman
Tari Cangklak
Tarian
Tari Cangklak (https://budayaindonesiasatu.blogspot.com) Tari memgemalisasikan perempuan-perempuan cantik gemulai, energik dan sedikit genit dengan berbagai aksesoris yang dipakai dalam mengelilingi lekuk tubuh anggunnya, serta pelengkap busana yang senantiasa digunakan dan indetik dengan perempuan seperti payung, kipas, sapu tangan, perpaduan gerak dan tarian yang laku di aceh dengan tarian khas melayu dari daerah timur aceh. Sumber: https://gpswisataindonesia.info/2014/09/tarian-tradisional-nanggroe-aceh-darussalam-nad/
Roro
Tari Meusago
Tarian
Tari Meusago (http://1000warna-thecolourofindonesia.blogspot.co.id) Meusago disini diartikan bersudut, bersegi dan berujung begitu lengkapnya persoalan yang di hadapi dan ibadah manusia dengan manusia, dengan bermacam kehidupan yang dihadapi dan ibadah atau hubungan dengan Tuhan, ide garapan tari ini sebagai syimbol gotong royong dan persaudaraan merupakan wujud dari persatuan, satu kipas barang bermakna tapi menakala bersamaan dipaparkan menjadi satu manfaat bagi kehidupan.
Roro
Rapai Daboh
Seni Pertunjukan
Rapai Daboh (https://ayomenari.com) Rapai Daboh yaitu suatu permainan ketangkasan atau kekebalan. Permainan Rapai Daboh terdiri dari seorang syekh yang bergelar “Khalifah”, beberapa orang penabuh rebana (rapai), dan beberapa pemain rencong atau senjata tajam lainnya, dimana saat mereka sedang menabuh rebana memukul rapainya sambil bernyanyi dengan lagu-lagu tertentu terus menikam-nikam anggota badan dengan sehebat-hebatnya, kadang-kadang rencongnya menjadi bengkok, yang semuanya berada dibawah pimpinan/pengawasan khalifah. Apa sebab tubuh mereka tidak dimakan senjata, hal ini menurut mereka oleh karena suatu keyakinan bahwa yang berkuasa hanya Khalik (Tuhan) sedangkan makhluk sama-sama tidak berkuasa; jadi besi makhluk dan manusia pun makhluk. Pada waktu para penabuh rapai sedang memukul rebana sehebat-hebatnya, maka para pemain rencong memusatkan seluruh pikirannya pada keyakinan diatas, sedikit pun tidak boleh bergoyang, dan kalau goyang pastilah senjata akan maka...
Roro
Burek Kura
Cerita Rakyat
Burek Kura adalah seorang pemuda miskin dengan wujud aneh. Wujudnya menyerupai kura-kura. Meski dengan wujud kura-kura, Bruek Kura dikenal selaku pemuda yang baik hati. Ia rajin bekerja membantu kedua orangtuanya. Orangtuanya sangat mencintai dan menyayangi Bruek Kura. Begitu pula halnya dengan Bruek Kura. Orang-orang yang mengenal Bruek Kura juga menghormati dan menyayangi pemuda baik hati itu tanpa mempedulikan wujud Bruek Kura yang aneh itu. Ketika Bruek Kura telah dewasa usianya, Bruek Kura jatuh cinta pada seorang gadis berwajah cantik anak seorang saudagar kaya raya. Ia pun meminta kedua orangtuanya untuk meminang gadis yang dicintainya itu. Ibu Bruek Kura lantas menuju rumah gadis idaman anaknya. Orangtua Si gadis serta merta menolak lamaran Ibu Bruek Kura. Mereka tidak menghendaki anak gadisnya menjadi istri seorang pemuda berwujud kura- kura yang miskin itu. Bruek Kura tidak menyerah meski lamarannya ditolak. Ia kembali meminta ibunya untuk datang ke ru...