Entri Terkait
Tempoyak ikan teri dan pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tempoyak 5 siung Bawang merah 4 siung Bawang putih secukupnya Cabe merah secukupnya Ikan teri secukupnya air secukupnya Gula Garam kasar secukupnya minyak 2/3 pete 1 buah Sere 1 buah Kunyit Langkah 1. Haluskan bawang Merah, putih, cabe merah, garam dan kunyit. Ngeprek kan sere 2. Klw bumbunya halus masukan minyak secukupnya dan yg bumbu dihaluskan tadi 3. Tumis hingga kecokelatan dan masukan pete dan ikan teri yg sudah di cuci bersih... 4. Lalu masukan tempoyak secukupnya dan air secukupnya aduk hinga merata, tambah kan gula secukupnya. 5. Aduk2 hingga merapat dan sampai kering. Lalu angkt 6. Masukan ke dalam piring.. Hingga...
Aze
Tempoyak ikan tri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Tempoyak secukupnya Ikan tri 10 cabe rawit 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 sendok Gula 1 sct penyedap rasa Langkah Bawang merah,bawang putih,ikan tri di tumis hingga harum, Kemudian kasih tempoyak nya di aduk2 kasih gula,penyedap rasa dan kasih cabe rawit bulat jangan di potong2 ...
Aze
Tempoyak Teri Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang 3 sdm tempoyak 50 gr teri belah/ukuran besar 2 bh terong ungu ukuran sedang (potong 5 cm) 15 cabe rawit (kalau suka pedas/ sesuai selera) 1 cm kunyit 1 btg serai (geprek) Garam Gula Kaldu bubuk 1,5 gelas air Langkah 15-20 menit Giling bumbu : cabe & kunyit. Masukkan bumbu giling, tempoyak, teri, terong, serai...
Aze
Tempoyak ikan kekape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 kg ikan kekape 1 buah kelapa 1/4 kg durian kupas (tempoyak) kunyit (secukupnya/ ga ditakar sama aku) jahe (secukupnya) lengkuas (secukupnya) 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 sdm cabe giling garam (secukupnya) gula (secukupnya aja, just in case jika duriannya ga manis) Langkah Panggang ikan kekape (bisa di panggangan anglo gitu atau di teflon). &nbs...
Aze
Pepes Salmon Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ikan Filet Salmon 2 Ikat Daun Kemangi Daun Pisang secukupnya Belimbing Wuluh, iris serong secukupnya Cabe Rawit Secukupnya Daun Kunyit 4 sdm Tempoyak . Bumbu Halus 6 siung Bawang Putih 20 siung Bawang Merah 4 buah Cabe Merah Besar / Cabe kriting 30 buah Cabe rawit merah seruas Jahe seruas Kunyit 4 buah Tomat...
Aze
Ikan Nila Gulai Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan nila 2 sdm tempoyak durian 2 bh cabe lombok segar, boleh ganti cabe rawit (iris2) 1 bks kecil santan kara Secukupnya gula merah/jawa Secukupnya gula pasir Secukupnya asam jawa Secukupnya garam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 10 bh cabe keriting kering 2 ruas jahe 3 ruas...
Aze
Tempoyak durian udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang 1 bungkus tempoyak durian uk kecil 1 lembar daun kunyit Bumbu halus 4 batang cabe merah 6 batang cabe rawit 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1 ruas kunyit 2 gelas air matang Secukupnya Garam Gula Penyedap rasa Langkah Rebus air didalam wadah, lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditamb...
Aze
Ikan mas kuah tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang 2 ekor ikan mas segar potong 3 1 mangkuk kecil tempoyak Bahan yang di haluskan 20 buah cabe merah keriting 3 cm kunyit 4 batang dauh sereh ambil, potong ujungnya ukurang 10 cm di geprek 5 lembar daun salam secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Haluskan cabe dan kunyit, beri sedikit garam Siapka...
Aze
Sambal udang tempoyak dengan terong masam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram udang 1 buah terong masam 1 sdm tempoyak masam bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 buah tomat merah 1 ruas kunyit 1/2 ruas lengkuas *bisa skip 4 buah cabe merah 2 buah cabe kecil 200 ml air Langkah Bersihkan udang sesuai selera mau dikupas atau tidak....