Entri Terkait
Oseng mercon daging pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi. (potong dadu) 1 papan pete (belah dua) 1 ruas lengkuas/laos (geprek) 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bahan sambal: 6 siung bawang merah (saya 10) 3 siung bawang putih (saya 2) 200 gr cabe rawit (saya 10 cabe rawit dan 1 cabe merah besar) Langkah Ulek/blender bahan sambal ...
Aze
Oseng Mercon Buntut Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi, potong dan cuci bersih 6-8 lbr daun jeruk 3 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah, iris tipis 8 siung bawang putih, iris tipis 10 buah cabai merah keriting 10 buah cabai hijau keriting 6 buah cabai rawit merah 8 buah cabai rawit hijau Optional: cabai rawit utuh (jumlah cabai boleh ditambah atau dikurangi) 3-4 lbr daun salam 2-3 iris lengkuas, memarkan 3-4 papan petai, kupas dan belah dua...
Aze
Oseng mercon campur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang kupas dan cuci bersih 4 papan tempe gepus potong-potong 50 gram kecambah kedelai 50 gram tahu pong 5 siung bawang putih diiris tipis 10 bawang merah iris tipis 100 gram cabe rawit iris serong Jahe geprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh memarkan 5 cm laos memarkan Kecap manis 7 cm gula jawa sisir Sedikit air...
Aze
Oseng mercon jantung pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah jantung pisang 1/2 buah kobis 1 genggam rawit hijau 4 siung bawang merah secukupnya garam secukupnya gula Langkah Iris halus jantung pisang, rebus dalam air mendidih selama 5 menit. tiriskan Iris halus kobis/kol dan sisihkan. ...
Aze
Oseng Mercon Cipir Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah cipir 3 tempe bungkus 10 buah cabe rawit 3 buah bawang putih 1 buah bawang merah 1 , 5 sdt lada bubuk 1 , 5 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 sdm kecap tiram Langkah Haluskan bawang merah & putih, lada, gula, garam, cabe rawit. Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum dan warnanya kuning keemasan Masukan tempe & cipir aduk samp...
Aze
Oseng oseng mercon kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging/tetelan(saya pakai kambing) Seruas jahe Seruas laos 10 bh cabe keriting 20 bh cabe rawit jawa 5 bh bawang merah 1 bh bawang putih 1 lembar daun salam 1/2 bh bawang bombai 3 bh cabe merah besar.iris selera Minyak untuk menumis Air untuk merebus Langkah Rebus daging hingga empuk. Sisihkan &...
Aze
Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Buah Jantung Pisang Kepok Bumbu halus 15 biji Cabai Rawit Setan 3 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 2 buah kemiri 1 Ruas Lengkuas 1 Ruas Jahe 2 Lembar Daun Salam secukupnya Minyak Goreng secukupnya Garam Gula (Sesuai selera) Langkah 40 menit Bersihkan jantung pisang,iris tipis2,lalu rebus sekitar 15menit.. Angkat n pisahkan dr air rebusan...Tiriskan...
Aze
Oseng mercon bakso & kulit sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Baso sapi potong2 Kulit sapi potong kotak 10 buah Cabe keriting 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe rawit utuh 1 buah tomat iris 1 btg serei 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Air jeruk sambel Garam Penyedap rasa sapi Gula merah Merica bubuk Langkah Tu...
Aze
Oseng mercon sengkel dan koyor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi sengkel 250 gr koyor sapi 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1/2 buah tomat merah besar 3 biji bawang putih kating 7 biji bawang merah uk sedang 20 buah cabai keriting merah dan hijau sesuai selera Cabai rawit merah 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah yang digerus 5 sdm minyak goreng Secukupnya garam, kaldu sapi, lada Langkah ...