Bahan-bahan 1 kotak tahu 200 grm toge 4 butir petai 7 cabe 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 sdm garam 1/2 sdt gula minyak buat menumis 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 2 sdm kecap manis 1/2 butir tomat Langkah Cuci semua bahan dan iris....
Bahan-bahan Lontong (beli di abang sate keliling) 1 kotak Tahu 2 butir Telor 4 sendok makan kacang tanah yang sudah digoreng dan sudah dihaluskan 4 biji Bawang putih sejumput Garam Cabai digoreng dulu seperlunya Kecap manis Cambah atau taoge buat taburan Daun kucai buat taburan Kerupuk Langkah Ulek dulu kacang, bawang, garam dan kasih kecap manis...
Bahan-bahan 100 gram kikil potong kecil 4 buah tahu kuning potong dadu 2 lembar daun salam 1/2 buah tomat iris Secukupnya daun bawang Secukupnya penyedap rasa, garam Sedikit air Secukupnya minyak goreng Bumbu halus 7 siung bawang merah 20 buah cabe rawit merah 2 buah cabe keriting 1 sdt kunyit bubuk Langkah ...
Bahan-bahan 1 ikat kecil kacang panjang 10 bh tahu goreng Bawang goreng untuk taburan 1 ruas lengkuas 2 bh serai geprek 2 bh daun salam 1 bks santan instan Secukupnya air Garam lada bubuk Bumbu halus : 7 bh bawang merah 4 bh bawang putih 2 bh lombok merah 3 bh cabe rawit (sesuai selera) 2 bh kemiri...
Bahan-bahan 2 ikat caisim 4 potong tahu putih potong kotak Bumbu diiris: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting (pedas sesuai selera) 1/4 sdt terasi 1 sdt garam 1/4 sdt gula Secukupnya kaldu jamur Secukupnya air Secukupnya minyak goreng Langkah Goreng tahu 1/2 matang. Tiriskan...
Bahan-bahan 1/2 kg Daging Sapi 1/4 kg Kikil 100 ml Santan Instan (Klatu) + 400 Air 4 lembar Daun Jeruk 2 lembar Daun Salam 2 buah Pekak 2 buah Kapulaga 4 buah Cengkeh Secukupnya ð' Gula Garam Kaldu Bubuk Bumbu Halus ð' 10 butir Bawang Merah 5 butir Bawang Putih 5 butir Kemiri (sangrai)...
Bahan-bahan 10 potong tahu kering/pong 1/4 kg daging ayam bagian dada 1 buah wortel ukuran sedang 10 sdm tepung tapioka 2 sdm tepung terigu 7 butir bawang putih 25 batang cabe rawit 1 batang daun bawang/pre secukupnya Garam secukupnya Air panas secukupnya Minyak goreng Langkah Cuci tahu, potong diagonal jadi dua, lalu balik perlahan (bagian l...
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 2 kotak tahu putih 4 buah cabe rawit 5 buah cabe keriting 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat uk. kecil Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka 1 bungkus saos saori Langkah Siangi kangkung. Cuci bersih. Tiriskan. Goreng tahu setwngah matang. Sisihkan. Uleg ata...
Bahan-bahan 10 butir telur puyuh direbus 15 buah cabe merah bear, dibuang bijinya dan diiris tipis 1 buah kentang, potong kotak kecil dan digoreng 6 sing bawang merah diiris 3 siung bawang putih diiris 1 cm lengkoas, digeprek 1/4 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis Langkah Cabe digoreng sebentar, asal layu saja Tumis bawang sampai layu...