Melihat budaya ratusan tahun nusantara dan berbicara mengenai pakaian adat Jawa, hal pertama yang terlintas dalam benak kita adalah kebaya. Kebaya adalah baju khas Provinsi Jawa Barat berjenis blus, tunik, atau atasan tradisional yang dikenakan oleh kaum perempuan. Asal kata kebaya sendiri berasal dari kata arab abaya yang berarti pakaian, namun adapula versi lain yang menyebutkan kata Kebaya ini berasal dari kata "Kebyak" atau "Mbayak" dari masyarakat Jawa. Pada tahun 1500-1600san di Pulau Jawa, Kebaya merupakan pakaian yang hanya dikenakan keluarga kerajaan-kerajaan. Menjadi salah satu warisan kebudayaan Indonesia ini, Kebaya ditetapkan sebagai kostum nasional oleh Presiden Soekarno dan kebaya dianggap paling ideal untuk mencerminkan keanggunan dari sosok perempuan Indonesia. Modelnya yang cukup sederhana dapat dikatakan mencerminkan kesederhanaan dari masyarakat Indonesia. Di sisi lain Kebaya memiliki nilai filosofi kepatuhan, kehalusan dan tindak tanduk wanita yang har...
TOP INFO 21 Teknik Dasar Menjahit Bagi sobat yangmemiliki banyak pengetahuan mengenai musik yang ada di daerah Jawa Barat, maka pastinya sobat sudah mengetahui ada seni musik yang sangat populer di daerah tersebut. Ya, seni musik tersebut adalah tarling. ads Pasalnya Seni musik ini telah banyak digemari oleh masyarakat di daerah Jawa Barat terutama di daerah pesisir pantai (pantura), Indramayu dan juga Cirebon. Sebagai warga negara yang baik, maka sudah sepantasnya kita menjaga dan melestarikan kebudayaan dan kesenian yang ada di Indonesia. Yaitu salah satunya adalah seni musik tarling ( seni musik tradisional ) ini. Oleh karena itu, sobat harus mengetahui sec...
Daeng Soetigna : Bapak Angklung Indonesia Sjamsuddin, Helius and Winitasasmita, Hidayat (1986) Daeng Soetigna : Bapak Angklung Indonesia. Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Jakarta. Text DAENG SOETIGNA Bapak Angklung Indonesia.pdf - Published Version Download (6MB) | Preview Official URL: http://pustaka.kebudayaan.kemdikbud.go.id/index.ph... Abstract Nama Daeng Soetigna tidak dapat dipisahkan dari kepeloporannya sebagai inovator "angklung", suatu instrumen musik dari bahan bambu yang semula khas daerah Parahiangan. Berkat ketekunan, bakat serta pengetahuannya tentang musik secara mendalam, angklung telah berhasil diangkatnya menjadi milik nasional, yang ditampilkan secara massal tidak saja dalam momen-momen seni yang bersifat nasio...
Sunda kecil perang Jagaraga Direktorat Pelestarian Cagar Budaya dan Permuseuman, Direktorat Pelestarian Cagar Budaya dan Permuseumna (2017) Sunda kecil perang Jagaraga. [Video] Video Perang Jagaraga.mp4 Download (104MB) Abstract Di Tahun 1848 Belanda ingin mengulangi keberhasilannya menguasai Singaraja dengan menyerang Benteng Jagaraga tetapi Jagaraga berbeda dengan Singaraja. perpaduan benteng yang kokoh dan daerah perbukitan yang membenteng di depannya menjadi perangkap jitu untuk menjebak pasukan Belanda yang berbondong bondong datang mendekati Jagaraga. Item Type: Video Uncontrolled Keywords: Direktorat Pelestarian Cagar Budaya dan Permuseuman Subjects: Pe...
Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional Direktorat Jenderal Kebudayaan Departemen Pendidikan dan Kebudayaan melalui Proyek Pengkajian dan Pembinaan Nilai-nilai Budaya Pusat telah melakukan pengkajian naskah-naskah lama di antaranya Kajian Nilai Budaya Naskah Kuna Mapalina Sawerigading Ri Saliweng Langi. Nilai-nilai yang terkandung dalam naskah atau dokumen tertulis melalui semua aspek kehidupan budaya bangsa mencakup bidang-bidang filsafat, agama, kepemimpinan, ajaran, dan hal lain yang menyangkut kebutuhan hidup. Karena itu menggali, meneliti, dan menelusuri karya sastra dalam naskah-naskah kima di berbagai daerah di Indonesia pada hakikatnya sangat diperlukan dalam rangka pembentukan manusia Indonesia seutuhnya. Sumber: http://repositori.kemdikbud.go.id/7785/
Pilih jantung pisang batu atau pisang kepok. Rasanya tidak terlalu pahit. Bahan: 1 buah jantung pisang 3 sdm minyak sayur 600 g nasi putih 3 lembar daun pandan muda, iris halus 3 ekor ikan asin peda, goreng, suwir 6 lembar daun jeruk, iris tipis 3 sdm kecap manis Bumbu, haluskan: 8 cabai merah keriting 4 cabai rawit merah 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm terasi, bakar 1 sdt gula pasir ½ sdt garam Cara Membuat: Buang 2 kelopak terluar jantung pisang. Rebus jantung pisang hingga lunak. Ambil bagian lunak/dalam jantung pisang yang berwarna putih. Iris-iris. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jantung pisang, aduk hingga rata. Masukkan sisa bahan. Aduk rata hingga agak berkerak. Angkat. Sajikan hangat. (f) Untuk 6 porsi Su...
Bahan: 400 g cumi-cumi, cuci bersih, buang tintanya, iris bulat tebal ½ cm ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 5 sdm minyak goreng untuk menumis 3 cm jahe, memarkan 2 lembar daun jeruk purut, iris halus 8 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 100 g wortel, kupas, potong dadu ½ cm 75 g bunga kecombrang (honje), iris tipis 100 g jamur merang segar, potong dadu kecil 600 g nasi putih, 1 sdt garam 2 sdm kecap asin 4 butir telur ayam, kocok lepas 100 g daun kemangi, petiki daunnya Bumbu, tumbuk kasar: 6 buah cabai merah besar 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt terasi Cara Membuat: Lumuri cumi-cumi dengan garam dan merica hingga rata, si...
Sajian seafood sedap praktis tanpa berlama-lama di dapur. Bahan: 750 g cumi segar Tusuk satai Bumbu: 3 sdm air jeruk nipis 4 sdm bumbu merah 4 cm lengkuas, parut 8 lembar daun jeruk, iris halus 2 sdm kecap manis ½ sdt garam Sambal, aduk rata: 5 butir bawang merah, cincang halus 5 buah cabai rawit merah, cincang halus 1 buah tomat merah, cincang 10 batang daun ketumbar, cincang 1 sdm air jeruk limau ½ sdt garam ½ sdt gula pasir Cara Membuat : Lumuri cumi bumbu. Simpan di lemari es hingga meresap (± 15 menit). Keluarkan. Tusukkan tiap cumi ke tusuk satai. Panggang cumi di atas bara api/alat panggang (grill) beroleskan minyak, hingga matang di seluruh sisinya. Angkat. Sajikan disertai sambal. (f) Untuk 6 porsi Sumber: https://w...
Ikan asin jambal roti memberi rasa gurih dan aroma yang memancing selera makan. Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 150 g ikan asin jambal roti, rendam, goreng 100 ml santan kental dari ½ butir kelapa parut 300 g bakso ikan, iris tipis 3 buah tahu bandung , iris 1x3 cm 200 g daun labu 150 buah tomat ceri merah, potong 2 150 g tomat hijau kecil, potong 2 Bumbu, tumbuk kasar: 4 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai hijau 5 buah cabai rawit hijau 1 sdt gula merah sisir Cara Membuat: Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ikan jambal , aduk rata. Tuangi santan dan bakso, masak hingga mendidih. Besarkan api, masukkan sisa bahan. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan panas. Angkat. Sajikan segera. (f) Untuk 6 porsi ...