Tari Magasa adalah tarian tradisional masyarakat Suku Arfak di Provinsi Papua Barat. Tarian ini biasanya akan dibawakan secara masal oleh para penari pria dan penari wanita. Mereka akan menari dengan saling bergandengan tangan serta membentuk barisan memanjang layaknya seperti ular, sehingga banyak yang menyebut tarian ini dengan Konon Tari Magasa telah ada sejak zaman dahulu kala. Tarian ini merupakan salah satu tradisi adat dari masyarakat Suku Arfak. Suku Arfak sendiri merupakan suku asli yang telah lama mendiami wilayah Pegunungan Arfak di Manokwari, Provinsi Papua Barat. Tarian ini dulunya dilakukan untuk merayakan kemenangan ataupun keberhasilan dalam melakukan sesuatu. Selain itu juga Tari Magasa sering ditampilkan dalam menyambut para tamu kehormatan yang sedang datang ke sana. Tarian ini dilakukan untuk ungkapan rasa syukur serta kebahagiaan masyarakat atas apa yang telah mereka dapatkan. Seiring dengan berjalannya waktu, Tari Magasa ini masih...
Tari Selamat Datang merupakan tarian tradisional sejenis tarian penyambutan yang berasal dari daerah Papua. Tarian ini umumnya dibawakan oleh para penari pria dan wanita didalam menyambut para tamu kehormatan atau tamu penting yang sedang berkunjung ke sana. Tari Selamat Datang adalah salah satu tarian tradisional yang cukup terkenal disana. Selain gerakannya yang khas dan juga enerjik, tarian tradisional ini tentunya sangat kaya akan makna dan juga nilai-nilai yang terdandung di dalamnya. Menurut beberapa sumber, Tari Selamat Datang telah ada sejak zaman dahulu. Di Papua sendiri yang pada dasarnya mempunyai banyak suku dan disetiap suku umumnya mempunyai ciri khasnya tersendiri di dalam tarian selamat datang mereka. Tarian ini sejak dahulu kala kerap dilakukan oleh masyarakat Papua untuk menyambut kedatangan para tamu. Tari Selamat Datang sendiri merupakan simbol penghormatan serta tanda bahwa para tamu tersebut akan diterima dengan sangat baik oleh masyarakat disana. Tari...
Sagu Batangan juga salah satu makanan khas papua.Diproduksi dari tepung sagu kemudian dicetak dan dijemur pada cuaca yang cerah di siang hari. Sagu batangan ini dapat bertekstur lembek dan dapat pula bertekstur keras. Anda dapat memakan sagu batangan ini dengan berbagai macam cara, salah satunya mencelupkannya kedalam teh apabila Anda menyukai rasa manis dan renyahnya sagu batangan. Sumber : https://nennaristi04.wordpress.com/2016/06/24/tentang-kota-sorong-budaya-papua-makanan-khas-papua-dan-ciri-khas-papua/
Bahan-bahan 10 buah ikan kakap yg sudah dipotong2 1 ruas jempol asam jawa, larutkan dengan sedikit air 1 sdt kunyit bubuk Secukupnya garam Secukupnya penyedap (kalo g suka bisa diskip ya) 2 buah tomat ukuran sedang (induksi skip), potong 4 4 lembar kecil daun jeruk 1 batang sereh, geprek secukupnya Air 2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu : 10 siung bawang merah, iris 5 siung bawang putih, iris 3 buah cabe keriting, iris serong...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan nila (isi 2 ekor) 1 buah jeruk nipis Bumbu halus 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit 2 butir kemiri 1 liter air Lengkuas,serai,daun salam secukupnya Garam,penyedap rasa,gula Minyak untuk menumis Tambahan 2 buah tomat hijau 5 buah cabe rawit utuh atau potong kalau ingin ada rasa pedas Langkah Cuci bersih ikan nila potong menjadi 2 bagian kemudian lumuri garam dan air j...
Bahan-bahan 5 potong ikan tongkol 1 genggam edamame (bisa d skip) 2 buah tahu,potong sesuai selera 1 buah tomat merah,belah 4 1 batang daun bawang,potong sesuai selera 2 potong asam kandis secukupnya gula&garam 1 lembar daun salam&jeruk 1 batang serai,keprek 1 buah jeruk nipis,ambil air nya secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis bumbu bumbu halus: 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah...
Bahan-bahan 350 gram ikan cakalang 2 butir bawang merah yg besar (iris halus) 3 siung bawang putih (iris halus) 1 batang sereh (di geprek) 1/2 sdt merica 1/2 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Secukupnya garam 1/2 sdt masako sapi (optional) 1 1/2 gelas belimbing air (utk memeras kunyit) 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya) 5 buah cabe (saya di utuhin aj karna ada anak2) 2 buah tomat (potong tiap tomat menjadi 8 bagian) Sejempol kunyit (blender, sar...
Bahan-bahan 5 porsi 250 gram ikan tuna 3 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah sereh 3 butir kemiri 1 buah jahe 1 gelas air 3 sendok minyak (untuk menumis) secukupnya garam secukupnya bubuk kunyit secukupnya penyedap Langkah 45 menit Cuci bersih ikan tuna potong" sedang buang kulitnya sisihkan Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jah...
BAHAN: 1 kg daging sapi 7 sendok gula 1 sendok makan ketumbar gula jawa 2 sendok makan penuh mentega kecap, garam Lumuri didaging, bakar SAOS BUMBU KACANG Bawang merah, cabe merah tumis dalam minyak goreng agak banyak, masukkan kacang, tumis sebentar, air, kecap, gula, garam, jeruk sambal Alamat Penjual: Rumah Makan Mickey Jl. Kemiri No.49 Sentani Kota Jayapura 99352 Sumber : https://hamisaameth.wordpress.com/2013/06/25/keindahan-dan-keistimewaan-kota-senja-kaimana/ http://kumpulananekaresep-rangkui.blogspot.co.id/2012/03/sate-daging-sapi-rusa-fanina-f.html