Sabrah Au (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Wamena merupakan surga dan mutiara di pedalaman pegunungan tengah Papua. Kota yang terletak di lembah Baliem dan dialiri oleh sungai Baliem serta diapit pegunungan Jayawijaya di sebelah selatannya memiliki ketinggian sekitar 1.800 meter di atas permukaan laut. Kota Wamena masih memiliki udara yang segar dan jauh dari polusi udara seperti kota-kota besar lainnya di Indonesia. Dari ceritera rakyat yang berkembang di tanah Papua, nama Wamena seperti yang dikenal seperti sekarang ini dahulu bernama Ahumpua, namun kedatangan bangsa berkulit putih telah mengubah nama Ahumpua menjadi Wamena. Berikut Asal Muasal Wamena seperti diunggah di web dongengceritarakyat . com . Dahulu, ada sebuah daerah bernama Ahumpua. Saat itu, warga Ahumpua belum mengenal ilmu pengetahuan. Mereka tidak mengenal Tuhan. Kepercayaan mereka tertuju pada benda-benda gaib. Setiap hari, anak-anak gadis di Ahumpua mempunyai kewajiban menjaga anak babi dari pagi sampai siang di pinggir Kali Baliem....
Sinoligaru Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sinore Ibian Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sinpia (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sop Kepiting Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Strutebas (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Telur Bebek Sambal Laut Timor (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tengiri Jayawijaya Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)