Entri Terkait
Mangut Lele Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 10 ekor Lele Asap (Lele Goreng kalo Lele Asap nya ga ada) 15 buah Cabai Merah Keriting 7 buah Cabai Rawit Setan 15 butir Bawang Merah 7 siung Bawang Putih 3 cm Kunyit 2 jempol Lengkuas 4 butir Kemiri 2 batang Serai 3 lembar Daun Salam 3 sdm Udang Rebon 2 papan Petai 1 bks Santan Kara Sachet Segitiga 500 ml Air Secukupnya Garam Se...
Aze
Mangut lele tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lele 1/2kg dpt 3 Tahu 7 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih 15 Lombok 4 butir Miri 1 Sereh Laos Kunyit Daun salam Daun jeruk Jahe Kencur Daun kemangi Lada Ketumbar 1 Santan kara Pete Garam dan gula Langkah...
Aze
Mangut Lele Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 ekor lele goreng 5 lembar kol, potong lebar (opsional) 4 buah cabe rawit, biarkan utuh 1 bungkus santan kara (65 ml) 2 cm lengkuas, iris tebal 2 lembar daun salam 800 ml air 1 genggam daun kemangi 1/2 sdm gula merah Secukupnya garam Bumbu halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah 1 cm kencur Langkah...
Aze
Mangut lele kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr lele segar Secukupnya jeruk nipis 1/2 bks santan kara kemasan segitiga 1 lbr daun salam 1 btg serai 1 lbr daun jeruk 1/4 sdt ketumbar bubuk 1/2 ikat kemangi Secukupnya gula dan garam Secukupnya penyedap(saya gak pakai) Secukupnya minyak untuk menumis 200-300 ml air Bumbu halus: 4 bh bawang merah 2 siung bawang putih 2 btr kem...
Aze
Mangut Lele Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 orang 1 kg lele (isi 10 ekor)yg sudah dipanggang 2 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 buah tomat 15 cabe rawit /selera aja ya 5 butir kemiri 2 ruas lengkuas 1 ikat kemangi 1/2 bungkus santan kara yg keemasan kecil 3 sdm minyak goreng 1 sdt bubuk ketumbar sesuai selera Gula, garam,kaldu bubuk secukupnya Air matang Langkah 30 menit Siap...
Aze
Manggut lele terong hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg lele segar yg sudah di asap 3 buah terong hijau 15 cabe setan utuhan 8 cabe merah keriting 5 cabe rawit setan 6 bawang merah 5 bawang putih 3 cm kencur 5 daun jeruk 2 daun sere 3 daun salam 3 iris lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit Secukupnya garam Secukupnya masako 1 sdt gula pasir...
Aze
Mangut lele asam manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg ikan lele 1 Batang sereh 2 lmbar daun jeruk 2 lmbar daun salam 1 ruas jari lengkuas Bumbu halus 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit 1 cm jahe Sdkit saja kencur 1 sdt ketumbar 1 sdt lada 10 cabe merah dan rawit (sesuai selera) 1 bngkus rocyo ayam 1 sdt garam 1 sdt sa...
Aze
Mangut lele ayam pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg lele 1/4 ekor ayam 2 lembar daun salam 1 batang sere 2 cm laos 2 cm jahe Secukupnya daun kemangi Secukupnya garam Secukupnya gula 1 bungkus santan kara kecil Secukupnya penyedap rasa Bumbu halus 9 bawang merah 5 bawang putih 15 buah cabe rawit utuh 10 buah cabe merah keriting 3 cm kencur...
Aze
Mangut lele lombok ijo gurih pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 11 Porsi 11 ekor lele ukuran sedang 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 8 cabe hijau (potong serong) 1 buah tomat 1 sisir gula jawa (1 lingkaran) Secukupnya garam Secukupnya santan (saya pakai santan kental beli di warung) Secukupnya minyak untuk menggoreng lele dan menumis bumbu Bumbu Halus 6 siung bawang putih 8 siung bawang mer...