Entri Terkait
Nasi Goreng Bumbu Karedok - Bandung - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi yang dingin bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih beberapa iris kunyit (kurleb 4-5) kencur 1/4 sdt terasi 10 buah cengek / cabe rawit besar (pedas disesuaikan selera) garam 1 sdt saos tiram vetsin (opsional) minyak goreng Cara Membuat Blender semua bumbu, bawang, rawit, kunyit, terasi dan kencur (beri sedikit air supaya mudah dihaluskan) Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang Beri garam, saos tiram dan vetsin (sesuai selera) Masukan nasi, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa Siap dinikmati RM/Toko yang Menyediakan : Qraved Corporate Office Located in: ERA Indonesia Address: PT EATIKI,TCC Batavia Building Tower One,Lantai 20, Jalan KH Mas Mansyur Kavling 126, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta...
Riani Charlina
Karedok Kenikir - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 batang muda kenikir 20 kacang panjang muda 10 batang kemangi 2 daun pepaya 50 gr tauge / tokolan 100 gr kacang tanah 100 ml minyak kelapa 1 cabe 1 butir kencur 1 bawang putih 1 daun jeruk purut 2 sdm air asam 1/2 sdt terasi goreng 1/2 sdt garam 1/2 bulatan gula merah Cara Membuat Cuci bahan. Potong iris tipis kecuali tauge tentunya. Goreng kacang tanah. Hati-hati jangan gosong. Pahit rasanya kalau terlalu coklat. Kacang tanah diangkat saat warna masih muda di penggorengan, matang di darat istilahnya. Ulek haluskan semua bumbu. Masukkan aduk sayuran ke dalam cowet berisi bumbu karedok. Siap santap. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4212317-karedok-kenikir
Riani Charlina
Seblak Ceker Sawi Putih - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ceker pressto 3 lembar sawi putih 15 biji krupuk bawang Bumbu : 5 cabe rawit 2 cabe merah 1 butir kemiri 1 ruas kunyit 3 ruas kencur Garam Lada Minyak Air Cara Membuat Ulek bumbu, tumis dengan sedikit minyak, tambah 1 gelas air masukan ceker, kerupuk mentah.bumbui garam dan lada. Masak hingga krupuk lunak. Setelah krupuk lunak masukan sawi yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.masak hingga sawi layu saja. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4216975-seblak-ceker-sawi-putih
Riani Charlina
Pangsit Goreng Isi Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tape singkong secukupnya Kulit pangsit 2 sdm tepung terigu 50 gr coklat batangan, cincang kasar Minyak goreng Cara Membuat Haluskan tape singkong, tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Masukkan coklat yang sudah dicincang. Aduk seperlunya tidak perlu sampai rata. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok adonan tape. Lipat seperti membuat lumpia. Goreng dengan api kecil saja sampai kecoklatan. Tunggu sampai agak dingin kemudian beri hiasan coklat cair. Kalo tape singkong kurang manis bisa ditambah sedikit gula pasir. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3406192-pangsit-goreng-isi-tape-singkong
Riani Charlina
Roti Goreng Isi Peuyeum - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar roti 1 potong peuyeum singkong 1 sachet susu kental manis full cream 2 sendok tepung terigu tepung roti Cara Membuat Lumatkan peuyeum singkong menggunakan sendok lalu campuran susu kental manis Isikan isian peuyeum ke dalam roti lalu lipat menjadi segitiga Encerkan tepung terigu lalu celupkan roti yang sudah diisi, lalu beri tepung roti Goreng pada minyak panas. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3666481-roti-goreng-isi-peuyeum
Riani Charlina
Peuyeum Bakar - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg peuyeum (tepe) singkong 1 sdm margarin 2-3 sdm gula pasir Cara Membuat Panaskan teflon, masukkan 1/2 sdm margarin Bakar peuyeum, olesi margarin dan balik kemudian oles lagi sedikit margarin Bakar hingga warnanya golden brown, taruh di piring saji dan taburi gula di atasnya RM/Toko yang Menyediakan : PEUYEUM BANDUNG Tourist attraction in Bandung, Indonesia Address: Jl. Dr. Djunjunan No.135 G, Pajajaran, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40173 Phone: 0812-2256-7890 sumber: https://cookpad.com/id/resep/4067389-peuyeum-bakar-teflon
Riani Charlina
Kue Mangkok Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr tape singkong 175 gr gula pasir (saya gula pasir diblender) 100 gr tepung terigu protein sedang 150 ml air 75 gr gula pasir 200 gr tepung beras 200 ml air dingin 150 ml air soda (sprite) 1 sdt baking powder (double acting) sesuai selera Pewarna makanan Cara Membuat Campur tape dan 175 gr gula pasir, remas-remas hingga tape dan gula pasir hancur. (Buang sumbu tapenya). Sisihkan. Dalam wadah lain, campur tepung beras dengan 200 ml air dingin, aduk rata, sisihkan. Masak 150 ml air dengan 75 gr gula pasir hingga gula larut dan mendidih. Setelah agak dingin, tuang ke terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Campurkan tape yang sudah dihancurkan dengan larutan tepung beras, aduk dengan tangan. Lalu tuangka campurkan terigu, aduk terus, sambil diaduk masukkan baking powder. Masukkan air soda sed...
Riani Charlina
Sambal Oncom Ebi - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Potong oncom kacang 2 Siung bawang putih 2 Siung bawang merah 10 cabe rawit merah 3 ruas jari kencur Secukupnya Ebi/udang rebon Kemangi Minyak goreng Garam + penyedap rasa + gula pasir Cara Membuat Haluskan/ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur. Kemudian campurkan oncom sedikit diulek juga sampai agak halus. Tumis bumbu dan oncom yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukan ebi, bumbui dengan garam + penyedap rasa + gula pasir. Terakhir masukan kemangi, aduk. Matikan api. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3576970-sambal-oncom-ebi
Riani Charlina
Oseng Oncom Ijo Ijo - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 oncom Kemangi Leunca 5 cabai 5 bawang merah 1 bawang putih secukupnya Royco Minyak untuk menumis Cara Membuat Ulek bumbu-bumbu, sisihkan Hancurkan oncom sisihkan Tumis bumbu-bumbu ingga matang, masukkan leunca, sedikit agak matang masukkan oncom Setelah itu aduk-aduk, tambahkan kemangi lalu royco, dan masak hingga matang sumber: https://cookpad.com/id/resep/3585543-oseng-oncom-ijo-ijo