Bahan-bahan ð"ªBahan untuk ayam 1/4 kg ayam bagian dada 2 siung bawang putih 1/4 sdm garam Secukupnya merica 1 buah jeruk nipis Tusuk sate ð"ªBahan sambal 1 buah tomat (sy pakai tomat ukuran besar 10 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 1 buah jeruk nipis Secukupnya garam, gula Secukupnya minyak goreng Langkah ...
Bahan-bahan 1 ekor kerapu belah (boleh ganti pake bawak dll 1 jeruk nipis Secukupnya Garem ðbumbu ikan, di haluskan 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar sangrai 2 cm kunyit bakar Secukupnya garam ðbumbu oles, dicampur Margarin Kecap asin Kecap manis Langkah Cuci bersih ikan, lumuri jeruk dn garam. Diamkan kurleb 5 menit, bilas kembali, lalu lumu...
Bahan-bahan 2 buah cabai merah kriting 12 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 3 siung bawang merah 1 buah tomat uk sedang 1/4 potong jeruk lemon cui secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng panas Langkah Cuci bersih semua bahan Rajang halus semua bahan (bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat) ...
Bahan-bahan 4 porsi 350 gram ayam potong 4 (1 kg jadi 12 biji aq masak 4 biji) Bumbu ayam (haluskan) : 1 sdm garam 2 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 siung bawang putih Bumbu Sambal : 5 siung bawang putih cincang kasar 7 siung bawang merah cincang kasar 2 buah tomat segar (pilih yg agak oren) potong dadu 1 tangkai serai / sereh (iris) 7 buah cabe rawit (opsional) 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam 1/2 p...
Bahan-bahan 2 buah kentang 7 buah cabai rawit merah (sesuaikan slera) 1 buah tomat merah 3 siung bawang merah 1 batang daun bawang 1 buah jeruk lemon / nipis gula, garam, penyedap Langkah Potong kentang bentuk dadu, lalu goreng dalam minyak panas Iris-iris cabai, bawang, tomat, dan daun bawang ...
Bahan-bahan 2 ikat pohon talas (kurleb 7 sampai 8 batang) potong-potong cuci bersih 250 ml santan kental 100 ml santan encer 1,5 cm lengkuas geprek 2 papan petai (bisa di-skip) Tempe yesterday (bisa di-skip) secukupnya Minyak secukupnya Gula dan garam bila suka Penyedap rasa Bumbu Halus : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 biji cabai merah besar 10 biji  ...
Bahan-bahan 500 g ayam potong Telur puyuh 1 papan kecil tempe 2 kentang Bumbu 2 bh pekak 2 bh cengkeh 2 bh kapulaga 1 cm kayumanis 2 daun salam Bumbu halus 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 bh tomat 1 kemiri 1/4 sdt ketumbar Lada...
Bahan-bahan 1 kaleng abalone 1 ikat sawi 2 butir telur 1 butir bawang bombay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt garam 1 jari jahe 1 sdt Kecap manis 1 sdt Saus tiram 1 1/2 sdt gula pasir Secukupnya cabai Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya Kaldu ayam bubuk...
Bahan-bahan 200 gr Tepung Beras 50 gr Tepung Ketan 100 gr Gula Pasir 50 ml Air 1/4 btr Kelapa Setengah Tua, parut 1/4 sdt Vanili Secukupnya Garam Isi: 3 blok Gula Merah Secukupnya Daun Pisang, untuk membungkus Langkah 2 Jam Iris halus gula merah. Sisihkan. ...