Entri Terkait
Sate Tambulinas
Makanan Minuman
Sate Tambulinas adalah masakan khas dari Sulawesi Tenggara. Meski Sulawesi Tenggara terkenal dengan makanan yang berasal dari laut, tapi makanan berbahan dasar dagingpun tak kalah lezatnya, seperti sate Tambulinas ini. Berikut cara pembuatanny. Resep Sate Tambulinas Bahan-bahan: 500 gr daging, potong dadu 4 sdm minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis 15 batang tusuk sate Bumbu yang dialuskan: 10 bh bawang merah 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Letakkan potongan daging di atas wadah, lalu masukkan bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata. 2. Tusuk potongan daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 atau sesuai selera. 3. Bakar sate di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Bolak-balik hingga daging matang dengan merata. Angkat dan sajikan
Dhika
Sate Tambulinas
Makanan Minuman
Sate Tambulinas adalah masakan khas dari Sulawesi Tenggara. Meski Sulawesi Tenggara terkenal dengan makanan yang berasal dari laut, tapi makanan berbahan dasar dagingpun tak kalah lezatnya, seperti sate Tambulinas ini. Berikut cara pembuatanny. Resep Sate Tambulinas Bahan-bahan: 500 gr daging, potong dadu 4 sdm minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis 15 batang tusuk sate Bumbu yang dialuskan: 10 bh bawang merah 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Letakkan potongan daging di atas wadah, lalu masukkan bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata. 2. Tusuk potongan daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 atau sesuai selera. 3. Bakar sate di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Bolak-balik hingga daging matang dengan merata. Angkat dan sajikan. ( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2016/02/resep-masakan-cara-membuat-sate-tambulinas.html)
Dhika
Sate Tambulinas
Makanan Minuman
Sate Tambulinas adalah masakan khas dari Sulawesi Tenggara. Meski Sulawesi Tenggara terkenal dengan makanan yang berasal dari laut, tapi makanan berbahan dasar dagingpun tak kalah lezatnya, seperti sate Tambulinas ini. Berikut cara pembuatanny. Resep Sate Tambulinas Bahan-bahan: 500 gr daging, potong dadu 4 sdm minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis 15 batang tusuk sate Bumbu yang dialuskan: 10 bh bawang merah 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Letakkan potongan daging di atas wadah, lalu masukkan bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata. 2. Tusuk potongan daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 atau sesuai selera. 3. Bakar sate di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Bolak-balik hingga daging matang dengan merata. Angkat dan sajikan. ( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2016/02/resep-masakan-cara-membuat-sate-tambulinas.html)
Dhika
Sate Tambulinas
Makanan Minuman
Sate Tambulinas adalah masakan khas dari Sulawesi Tenggara. Meski Sulawesi Tenggara terkenal dengan makanan yang berasal dari laut, tapi makanan berbahan dasar dagingpun tak kalah lezatnya, seperti sate Tambulinas ini. Berikut cara pembuatanny. Resep Sate Tambulinas Bahan-bahan: 500 gr daging, potong dadu 4 sdm minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis 15 batang tusuk sate Bumbu yang dialuskan: 10 bh bawang merah 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Letakkan potongan daging di atas wadah, lalu masukkan bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata. 2. Tusuk potongan daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 atau sesuai selera. 3. Bakar sate di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Bolak-balik hingga daging matang dengan merata. Angkat dan sajikan. ( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2016/02/resep-masakan-cara-membuat-sate-tambulinas.html)
Dhika
Sate Tambulinas
Makanan Minuman
Sate Tambulinas adalah masakan khas dari Sulawesi Tenggara. Meski Sulawesi Tenggara terkenal dengan makanan yang berasal dari laut, tapi makanan berbahan dasar dagingpun tak kalah lezatnya, seperti sate Tambulinas ini. Berikut cara pembuatanny. Resep Sate Tambulinas Bahan-bahan: 500 gr daging, potong dadu 4 sdm minyak goreng 1 sdm air jeruk nipis 15 batang tusuk sate Bumbu yang dialuskan: 10 bh bawang merah 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Letakkan potongan daging di atas wadah, lalu masukkan bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata. 2. Tusuk potongan daging ke tusuk sate sebanyak 3-4 atau sesuai selera. 3. Bakar sate di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Bolak-balik hingga daging matang dengan merata. Angkat dan sajikan. ( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2016/02/resep-masakan-cara-membuat-sate-tambulinas.html)
Dhika
Luluta
Makanan Minuman
Luluta merupakan makanan khas dari Sulawesi Tenggara. Luluta dibuat dengan cara nasi dimasukkan dalam bambu lalu dibakar. Di daerah lain Luluta mungkin dikenal dengan nama Lemang / Lemeng. Berikut ini cara pembuatannya: Bahan-bahan: Beras (Merah atau Beras Putih), sperlunya. Beberapa bilah Bambu, seperlunya Beberapa lembar Daun Pisang, secukupnya Cara membuat: 1. Beras dicuci hingga bersih, tiriskan. 2. Bilah bambu dibersihkan bagian dalamnya. 3. bungkus beras dengan daun pisang lalu masukkan ke dalam bilah-bilah bambu. Tutup ujung bambu dengan daun pisang. 4. Bakar bambu menggunakan kayu bakar atau batok kelapa. 5. Agar matangnya merata, batang bambu dibolag balik/diputar-putar. Setelah matang cepat sajikan. sumber : https://dapur-teh-enur.blogspot.co.id/2015/10/cara-membuat-luluta-nasi-bambu-khas.html
Dhika
Luluta
Makanan Minuman
Luluta merupakan makanan khas dari Sulawesi Tenggara. Luluta dibuat dengan cara nasi dimasukkan dalam bambu lalu dibakar. Di daerah lain Luluta mungkin dikenal dengan nama Lemang / Lemeng. Berikut ini cara pembuatannya: Bahan-bahan: Beras (Merah atau Beras Putih), sperlunya. Beberapa bilah Bambu, seperlunya Beberapa lembar Daun Pisang, secukupnya Cara membuat: 1. Beras dicuci hingga bersih, tiriskan. 2. Bilah bambu dibersihkan bagian dalamnya. 3. bungkus beras dengan daun pisang lalu masukkan ke dalam bilah-bilah bambu. Tutup ujung bambu dengan daun pisang. 4. Bakar bambu menggunakan kayu bakar atau batok kelapa. 5. Agar matangnya merata, batang bambu dibolag balik/diputar-putar. Setelah matang cepat sajikan. ( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2015/10/cara-membuat-luluta-nasi-bambu-khas.html)
Dhika
Gore-gore
Makanan Minuman
Gore-gore adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Tenggara. Oleh masyarakat Sulawesi Tenggara, makanan ini biasanya disajikan pada saat perayaan kematian. Gore-gore terbuat dari daging sapi sebagai bahan utamanya. Yang membuat Gore-gore terasa lezat adalah bumbu-bumbu rahasia yang memiliki cita-rasa sederhana dengan bumbu yang sederhana. Biar tidak semakin penasaran, berikut cara mengolah Gore-gore. Bahan-bahan: 1 kg daging sapi, potong dadu Air untuk merebus secukupnya 250 ml minyak goreng 10 butir bawang merah, iris tipis 5 bh cabe merah besar, iris memanjang 5 sdm air asam jawa (dari 1 ruas panjang) Bumbu yang Dihaluskan: 2 ruas jahe 1/2 sdt merica 3 siung bawang putih 7 butir bawang merah Garam dan petsin secukupnya Cara Membuat: 1. Rebus daging hingga empuk dan airnya mongering. Tuang minyak sedikit demi sedikit ke dalam daging. Aduk rata dan biarkan daging berwarna kecoklatan. 2. Masukkan bawang merah iris, cabe merah dan bumbu halus. Masak hingga matang dan bumbu...
Dhika
Bau Peapi
Makanan Minuman
Sulawesi Tenggara terkenal sebagai salah satu daerah penghasil ikan laut di Indonesia. Banyak masakan Sulawesi Tenggara yang terbuat dari ikan, salah satunya adalah Bau Peapi. Berikut cara membuatnya. Bahan-bahan: 1 ikan tongkol 3 sdm minyak goreng 1 sdt air perasan asam jawa (larutkan dengan 50 ml air), lalu saring Bumbu yang Dihaluskan: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting ½ sdt merica butiran 2½ cm kunyit 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 batang serai, di memarkan 2 cm lengkuas, di memarkan 1 sdt gula pasir 300 ml air Cara Membuat : 1. Langkah pertama bersihkan dan potong dahulu ikan tongkol sesuai selera. Kemudian baluri dengan larutan air asam jawa. Sisihkan. 2. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan harum. 3. Kemudian masukkan ikan tongkol sambil diaduk merata. Tunggu sampai ikan berubah warna. 4. Tambahkan air dan juga...