Entri Terkait
Patin Tengiri Sambal Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 patin potong bersihkan jerohannya cuci 1/4 ikan tengiri bersihkan jerohannya 2 papan tahu Ketumbar bubuk Bumbu halus 5 bawang putih 6 bawang merah 3 biji cabe merah besar 2 buah tomat sesuai selera Cabe rawit 1/2 bks terasi udang abc Secukupnya garam Langkah Lumuri ikan dengan ketumbar bubuk dan garam. biarkan kurang lebih 10 menit g...
Admin Budaya
Ikan Patin Asap Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan patin asap 5 buah tahu putih 5 tomat hijau 2 daun salam 1 ruas lengkuas geprek 3 Batang daun bawang rajang 5 buah cabe hijau iris serong 300 ml santan Secukupnya garam, gula, lada bubuk Bumbu halus: 6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 100 g cabai rawit / sesuai selera 6 cabai merah besar Langka...
Admin Budaya
Kerang Hijau Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr kerang hijau, rebus dengan cangkangnya 1 siung bawang bombay 1/4 sdt merica 2 siung bawang putih 1 sdm saos tomat 1 sdt maizena, larutkan dengan 100 ml air 1 ruas jari jahe, geprek secukupnya Garam dan gula Langkah Haluskan merica dan bawang putih Iris halus bawang bombay...
Admin Budaya
Nila Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan nila 1/4 kg cabe ijo 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat 1 batang daun bawang Secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa Langkah Potong ikan sesuai selera lalu goreng hingga matang Iris tipis bawang putih dan bawang merah Potong cabe hijau, daun bawang, dan tomat sesuai seler...
Admin Budaya
Patin Tahu Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor patin, potong uk. 1 porsi kecil - kecil 1 lembar daun jeruk 3 buah cabe hijau, potong serong Ale secukupnya 2 bh tahu, potong jadi 8 Bumbu yang dihaluskan: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 bh cabe rawit (optional) 1/2 cm jahe 1/2 cm lengkuas 1 cm kunyit (kalau kurang kuning boleh tambah) 1/2 sdt ketumbar Sejumput jintan...
Admin Budaya
Sambal Asam Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikan patin 1 buah mangga muda 1 siung bawang putih 4 bawang merah 1 sendok makan gula (sesuai selera) 1 sendok garam (sesuai selera) 1/4 sendok micin (sesuai selera) 1 ikat bawang kucai (opsi) 5 buah cabai (sesuai selera) Langkah Bersih ikan yang sudah dipotong-potong beri sedikit bumbu sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan lalu tiris stelah dingin suwir-suwir daging ikan pisahkan dari tulang...
Admin Budaya
Kue Bangkit Mentega
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 toples besar 1 kg tepung kanji sanghee 2 bks blueband uk 200 gr 4 butir kuning telur 2 bks dancow putih sachetan 4 ons gula halus (kalo mau gula pasir bisa diblender tapi di ayak sampai benar2 halus yaa moms) Langkah Mixer gula halus + mentega + kuning telur sampai kaku Campurkan dengan susu bubuk dan tepung sanghai bertahap Tekstur memang agak lembek agar...
Aze
Kue Bangkit Mocca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 750 gr tepung tapioka 2 sdm T.maizena 4 butir kuning telur 350 gr mentega/margarine 150 ml santan kental 250 gr tepung gula 2 sdm mocca Langkah Mixer mentega+ gula sampai tercampur, lalu + kuning telur kocok rata, + santan kocok rata lg. Masukkan terigu aduk dgn spatula sampai tercampur rata. ...
Aze
Kue bangkit keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung tapioka 200 gr mentega (Blueband cake n cookies) 4 kuning telur 200 gr gula halus 65 ml santan kental 100 gr keju cheddar parut (secukupnya) Sedikit garam Langkah Sangrai tepung tapioka sampai ringan tapi tidak berubah warna jadi kuning atau coklat (kurleb 15 menit). Jangan berhenti di aduk agar panasnya merata. Setelah selesai, diamkan sampai dingin (suhu ruangan) Mix mentega,gula halus, kuning telur...