Entri Terkait
SEMUR TAHU KENTANG
Makanan Minuman
BAHAN : Tahu secukupnya potong segitiga goreng hingga berkulit 2 buah kentang potong wedges, goreng 5-6 sdm kecap manis (bango) 2 lembar daun salam 1 batang sereh keprek 5 butir bawang merah iris tipis Air secukupnya Garam, merica, kaldu jamur secukupnya . . BUMBU HALUS : 4 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 cm lengkuas 1 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt jinten bubuk . CARA MEMBUAT : 1. Tumis irisan bawang merah sampai layu, tambahkan bumbu halus, sereh dan daun salam aduk rata dan masak sampai wangi dan bumbu benar2 matang 2. Masukkan kecap manis aduk sebentar, tambahkan air secukupnya didihkan 3. Masukkan tahu dan kentang, bumbui garam, merica dan kaldu jamur, masak terus sampai bumbu meresap jangan lupa cek rasa 4. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng . . Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Semur Hati Ayam, Tahu Kentang
Makanan Minuman
Bahan: 1/4kg hati ayam 2 buah tahu ukuran sedang (digoreng setengah matang) 2 buah kentang ukuran sedang 1 buah bawang bombay (iris) 1 sdt kaldu ayam bubuk 7 sdm kecap manis Garam Air . . Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1/2 sdt pala bubuk 4 buah kemiri 1 sdt lada ⬇ ⬇ ⬇ - Panaskan minyak. - Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. - Masukkan hati ayam. - Beri air secukupnya dan tunggu sampai hati berubah warna. - Masukkan kentang dan tahu. - Masukkan kecap, kaldu bubuk,dan garam. - Koreksi rasa. - Tunggu sampai air agak menyusut dan matang. - Sajikan Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
SEMUR TEMPE GURIH
Makanan Minuman
bahan : 1,5 papan tempe air sekitar 800 ml garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap secukupnya 5 bh cabe rawit 2 lembar daun salam bumbu halus : 1 sdm ketumbar 1/2 sdt merica bubuk 4 btr bawang putih 3 btr bawang merah 1 btr kemiri cara memasak : 1. potong2 tempe. haluskan bumbu halus 2. tumis bumbu halus dan daun salam+cabe rawit utuh hingga harum, masukkan potongan tempe adum sebentar lalu tuang air. biarkan mendidih. 3. masukkan garam, gula dan penyedap aduk tes rasa, biarkan hingga tempe matang dan bumbu meresap/ air agak menyusut. angkat 4. sajikan dengan taburan bawang goreng Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Semur Ayam
Makanan Minuman
ðŸ'œ bahan 1/2 ekor ayam 1 bh jeruk nipis 1 bh cabe merah iris 2cm kayumanis 2bh cengkeh 3sdm kecap manis 1sdm saus tiram 1sdm saus tomat Lada Garam 2sdm minyak goreng 1sdm mentega Air secukupnya Kaldu ayam bubuk non MSG . ðŸ'œ bumbu halus 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Merica butir 1 butir kemiri 1/4 biji pala ðŸ'œ cara membuat 1. Cuci bersih ayam, balur jeruk nipis, diamkan 5 menit bilas 2. Balur ayam dengan garam dan lada , diamkan 15menit , lalu goreng dalam minyak banyak hingga setengah kering 3. Panaskan minyak & mentega. tumis cabe & bumbu halus sampai wangi , masukkan kecap, saus tiram, saus tomat 4. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, masak sampai mendidih 5. Masukkan ayam yg sudah di goreng , masak sampai meresap. . Kalau ayam nya 1 ekor tinggal dikali 2 aja ya. Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Jengkol Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram jengkol tua 1 genggam teri, goreng kering Secukupnya garam dan gula Tumbuk kasar: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe hijau besar 10 cabe hijau keriting (sesuai selera) Cara membuat: 1. Rebus jengkol dalam air cucian beras untuk mengurangi bau menyengat pada jengkol, masak sampai jengkol empuk, matikan api, buang air rebusannya, cuci bersih lalu memarkan jengkol satu persatu. 2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai wangi, masukkan jengkol, bumbui garam dan gula, aduk rata, boleh dituangi sedikit air supaya bumbu meresap, masukkan teri goreng, aduk rata kembali, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Sambal Goreng Jengkol
Makanan Minuman
Bahan: 1/4 kg jengkol tua 2 buah tomat uk. Kecil (potong2 kecil) 2 lembar daun salam Bumbu halus: 10 buah cabe merah 2 buah cabe rawit merah/cabe setan 6 siung bawmer 2 siung bawput 1 butir kemiri 1/2 sdt terasi Gulgar, kaldububuk dan penyedap secukupnya Cara: 1. Rendam jengkol semalaman (bisa jg lgsg dimasak), lalu kupas dn potong2 2. Cuci bersih dan goreng hingga matang 3. Angkat dan sisihkan 4. Tumis bumbu halus brsma salam hingga harum 5. Masukan tomat dn air, aduk2 hingga tomat hancur 6. Masukn jengkol yg sdh digoreng tadi.. aduk rata 7. Masukan gulgar, kaldu bubuk dan penyedap.. aduk rata dan korekai rasa 8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut 9. Angkat dan sajikan Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Nasi Uduk Betawi
Makanan Minuman
BAHAN : 300 gram beras, cuci bersih lalu rendam sebentar 400-450 ml santan (disesuaikan dng jenis beras masing2/ seperti memasak nasi biasa) 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 4 lembar daun jeruk sobek2 2 cm lengkuas keprek 2 cm jahe keprek 1 batang sereh keprek 2 cm kayu manis 2 buah cengkeh sejumput pala bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt bawang putih bubuk/1 siung baput haluskan Garam dan kaldu jamur secukupnya . CARA MEMBUAT : 1. Kukus beras kurang lebih 10 menit, sementara itu.. 2. Rebus santan dan semua bahan diatas, aduk2 sampai mendidih 3. Angkat beras dan pindahkan kedalam rebusan santan, masak dng api sedang sampai santan terserap oleh beras/jadi nasi aron 4. Pindahkan nasi aron kekukusan, masak selama 20-25 menit/sampai matang 5. Sajikan dng taburan bawang goreng . Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Seruling peninggalan Abah
Alat Musik
Seruling peninggalan Abah Ridwan, Ridwan (2018) Seruling peninggalan Abah. Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Jakarta. ISBN 9786024375218 Text Seruling Peninggalan Abah-Ridwan-Final.pdf Download (4MB) Abstract Seruling peninggalan Abah bercerita tentang seorang anak bernama Dio. ia mempunyai seruling bambu yang merupakan peninggalan Abah yang paling berharga. Kemana pun ia pergi, seruling itu akan selalu menemaninya meskipun tak pernah lagi dimainkannya. Dio tidak memainkannya karena khawatir bayangan Abah muncul dan membuatnya bersedih kembali. Item Type: Book Subjects: Pendidikan > Siswa Pendidikan > Bahasa dan Kesusatraan > Bacaan siswa SMP Pendidikan > Bahasa...
Nicky Ria Azizman
10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO)
Naskah Kuno dan Prasasti
10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO) -, - (1987) 10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO). In: 10 Tahun Kerjasama Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (Puslit Arkenas) dan Ecole Française d'Extrême - Orient (EFEO). Pusat Penelitian Arkeologi Nasional, 01-158. ISBN 979-8041-10-0 Text 10 tahun kerjasama puslit arkenas.pdf Download (39MB) | Preview Item Type: Book Section Subjects: Pendidikan > Kebudayaan > Arkeologi Divisions: Badan Penelitian dan Pengembangan...