|
|
|
|
Semur Ayam Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
ð'bahan
1/2 ekor ayam
1 bh jeruk nipis
1 bh cabe merah iris
2cm kayumanis
2bh cengkeh
3sdm kecap manis
1sdm saus tiram
1sdm saus tomat
Lada
Garam
2sdm minyak goreng
1sdm mentega
Air secukupnya
Kaldu ayam bubuk non MSG .
ð'bumbu halus
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Merica butir
1 butir kemiri
1/4 biji pala
ð'cara membuat
1. Cuci bersih ayam, balur jeruk nipis, diamkan 5 menit bilas
2. Balur ayam dengan garam dan lada , diamkan 15menit , lalu goreng dalam minyak banyak hingga setengah kering
3. Panaskan minyak & mentega. tumis cabe & bumbu halus sampai wangi , masukkan kecap, saus tiram, saus tomat
4. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, masak sampai mendidih
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng , masak sampai meresap.
.
Kalau ayam nya 1 ekor tinggal dikali 2 aja ya.
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |