Entri Terkait
Punen Pengangkatan Sikerei Baru di Siberut #DaftarSB19
Ritual
Menurut kepercayaan masyarakat Siberut, nenek moyang masyarakat Mentawai berasal dari satu suku/uma dari daerah Simatalu yang terletak di Pantai Barat Pulau Siberut yang kemudian menyebar ke seluruh pulau dan terpecah menjadi beberapa uma/suku. Masyarakat Mentawai mempunyai kedudukan yang sama kecuali sikerei . Sikerei adalah dukun yang mempunyai kemampuan untuk berkomunikasi dengan roh, memiliki kemampuan untuk mengobati orang sakit dan memimpin upacara-upacara adat masyarakat Mentawai. Salah satu ritual yang rutin dilaksanakan oleh mayarakat Mentawai adalah Punen Pengangkatan Sikerei. Punen adalah istilah untuk pesta suci masyarakat Mentawai. Hubungan erat tradisi masyarakat dan kepercayaan terhadap roh gaib melahirkan sebuah tradisi dimana diharuskan adanya perayaan dan persembahan untuk menandai awalnya sebuah periode atau kegiatan. Punen sendiri memiliki periode yang berbeda tergantung jenis perayaannya. Salah satunya adalah Punen Pengangkatan Singkerei Baru di De...
Windie Perwira Sari
Tari Lilin #DaftarSB19
Tarian
Tari Lilin merupakan salah satu tarian tradisional dari Sumatera Barat . Seperti namanya, tarian ini dimainkan oleh para penari dengan menggunakan piring kecil dengan lilin yang menyala di atasnya sebagai atribut menari. Tarian lilin dimainkan oleh sekelompok penari dengan gerakan yang atraktif dan seirama dengan alunan musik yang mengiringinya. Tarian ini merupakan salah satu tarian yang terkenal di Indonesia dan menjadi salah satu icon tarian tradisional di Sumatera Barat, khususnya masyarakat Minangkabau . Sejarah Tari Lilin Menurut beberapa sumber yang kami dapatkan, tarian ini ternyata dulunya merupakan salah satu tarian istana dan biasa ditampilkan pada malam hari. Konon asal usul dari tarian ini tidak lepas dari cerita rakyat. Dalam cerita rakyat tersebut diceritakan bahwa pada zaman dahulu ada seorang gadis yang ditinggal oleh tunangannya untuk pergi berdagang. Suatu hari sang gadis kehilangan ci...
Krisna Aryan
“Sumando” Kedudukan Suami dirumah Istri adat Minangkabau #DaftarSB19
Ritual
“Sumando” Kedudukan Suami dirumah Istri adat Minangkabau Disamping menganut sistem eksogami dalam perkawinan, adat Minang juga menganut paham yang dalam istilah antropologi disebut dengan sistem "matri-local" atau lazim disebut dengan sistem "uxori-local" yang menetapkan bahwa marapulai atau suami bermukim atau menetap disekitar pusat kediaman kaum kerabat istri, atau didalam lingkungan kekerabatan istri. Namun demikian status pesukuan marapulai atau suami tidak berubah menjadi status pesukuan istrinya. Status suami dalam lingkungan kekerabatan istrinya adalah dianggap sebagai "tamu terhormat", tetap dianggap sebagai pendatang. Sebagai pendatang kedudukannya sering digambarkan secara dramatis bagaikan "abu diatas tunggul", dalam arti kata sangat lemah, sangat mudah disingkirkan. Namun sebaliknya dapat juga diartikan bahwa suami haruslah sangat berhati-hati dalam menempatkan dirinya dilingkungan kerabat istrinya. Dalam struktur adat Minang, kedudukan suami sebag...
Salmahidayah
Kesenian Indang Minang "KIM" #daftarSB19
Permainan Tradisional
KIM yaitu, kesenian Indang Minang. Berasal dari daerah yang sama dengan Tari Indang, yaitu Pariaman. Awalnya permainan KIM diadakan pada acara kenduri pernikahan. Sekarang permainan kuis berhadiah ini seringkali diadakan sebagai hiburan dalam acara reuni dan halal bi halal. Salah satu kebiasaan dalam acara pernikahan di Minangkabau adalah kehadiran hiburan Organ Tunggal. Hiburan ini menjadi salah satu identitas bagi yang punya kenduri. Keberadaan hiburan musik ini menandakan bahwa mereka berasal dari keluarga yang berada. Permainan KIM adalah pengembangan dari hiburan organ tunggal. Keluarga mempelai biasanya menyediakan aneka hadiah hiburan bagi orang-orang sekitar yang ingin ikut kuis ini. Selain terhibur dengan hiburan musik, juga berekesempatan memenangkan hadiah utamanya. cara bermain KIM adalah, Peserta dibagikan kertas kupon yang terdiri dari angka 1 hingga 99 yang tersusun acak sebanyak 4 lembar dengan perbedaan warna kertas. Tugas pemain adalah menandai angka yang d...
Thenty Kalby
Balado daging
Makanan Minuman
Buat yg mau mencoba ini resepnya : - 500 gr daging sapi. - 2 gelas air kelapa kalau tidak ada boleh pakai air biasa. - Seiris jeruk nipis. - Minyak sayur untuk menggoreng. Bumbu untuk ungkep daging : - 7 siung bawang putih. - seruas jari jahe. - 1 sdt ketumbar. - 1 sdm air asam jawa. - Garam dan merica secukupnya. Bumbu balado : - 15 buah cabai merah. - 8 buah bawang merah. - 1 buah tomat. - 1 lembar daun jeruk. - Garam secukupnya. Cara membuat : 1. Rebus daging sapi, air kelapa dan bumbu ungkep dengan api kecil hingga empuk dan meresap. Angkat. Tiriskan. 2. Iris daging dengan ketebalan sesuai selera, saya suka ga terlalu tipis. Tokok/memarkan daging sedikit. 3. Goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan. 4. Ulek kasar bumbu balado kec. Daun jeruk. Tumis dengan minyak panas sampai matang dan harum, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata dengan daging. Sajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Lontong sayur padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 250 gr nangka muda di potong 15 buncis iris serong 100 gr tetelan sapi/daging ayam (me: gk pake) 1 lt santan encer 250 ml santan kental 1 batang serai memarkan 4 daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 buah asam kandis ðŸ'‰ Bumbu halus : 8 buah cabe merah 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 2 cm jahe secukupnya garam ðŸ'‰ bahan pelengkap : bawang goreng 4 buah telur rebus kerupuk Langkah: - Rebus nangka hingga matang, angkat dan tiriskan - Tumis semua bumbu halus, tambahkan santan encer, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis. - Masukan nangka yg telah di rebus, garam dan gula tunggu/masak hingga mendidih. - Tambahkan buncis, santan kental, dan telur rebus masak hingga bumbu merasap. Angkat - Siapkan lontong dalam mangkok, tuang sayur dan sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk - Selamat mencoba Sumbe...
Admin Budaya
ayam balado
Makanan Minuman
Bahan yang dibutuhkan: 1 kg daging ayam 2 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek 2 cm lengkuas, digeprek 500 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe 1 sdt garam Bumbu ulek kasar : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe keriting merah 4 buah cabe merah besar 3 sdm air asam jawa 1 sdt gula putih 1 buah tomat ½ sdt garam Cara Membuat: Bersihkan dan potong-potong daging ayam menurut selera lalu rebus dengan air bersama dengan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga hampir tak berkuah. Angkat dan tiriskan daging ayam lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan kembali. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk dan masak hingga kering, selanjutnya angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Rendang Jengkol
Makanan Minuman
Rendang Jengkol by R. Ngt. Ratih Tyas Putri Bahan-bahan 250 g jengkol rebus secukupnya minyak goreng untuk menggoreng jengkol bumbu halus: 3 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah cabai merah besar 6 buah cabai rawit merah bumbu lain: 100 ml minyak goreng 100 ml air matang panas 1 1/2 sdt garam halus 1 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis (saya pakai ABC) 4 lembar daun jeruk Cara Membuat lihat foto sleanjutnya <3 Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1257939-semacam- rendang-jengkol -ala-saya
Admin Budaya
Balado terong kemangi
Makanan Minuman
Balado terong kemangi by Devi Bahan-bahan 1 ikat terong 3 cabe merah 6 cabe rawit 3 bawang putih 4 bawang merah 2 buah tomat secukupnya garam secukupnya gula secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan Potong terong sesuai selera, lalu goreng terong setengah matang Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis hingga harum Masukkan terong yg sudah digoreng tadi aduk merata tambah garam, gula dan air secukupnya aduk merata Masukkan kemangi lalu aduk tunggu beberapa menit Cek rasa angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊 Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1295981-balado-t erong-kemangi