|
|
|
|
|
|
Lontong sayur padang Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan-bahan:
250 gr nangka muda di potong
15 buncis iris serong
100 gr tetelan sapi/daging ayam (me: gk pake)
1 lt santan encer
250 ml santan kental
1 batang serai memarkan
4 daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 buah asam kandis
ðŸ'‰Bumbu halus :
8 buah cabe merah
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 cm jahe
secukupnya garam
ðŸ'‰ bahan pelengkap :
bawang goreng
4 buah telur rebus
kerupuk
Langkah:
- Rebus nangka hingga matang, angkat dan tiriskan
- Tumis semua bumbu halus, tambahkan santan encer, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis.
- Masukan nangka yg telah di rebus, garam dan gula tunggu/masak hingga mendidih.
- Tambahkan buncis, santan kental, dan telur rebus masak hingga bumbu merasap. Angkat
- Siapkan lontong dalam mangkok, tuang sayur dan sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk
- Selamat mencoba
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
