Bahan-bahan 8 potong kecil Sedikit tape singkong (kira-kira 3 potong kecil), haluskan 4-5 buah kurma cincang kasar 1 sdm gula pasir 3 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdm margarin cair Secukupnya susu cair putih 1 sdm susu kental manis Sedikit garam Langkah +/- 45 menit Campur tape singkong (yang sudah dihaluskan menggunakan garpu), gula pasir, dan garam. Aduk rata. ...
Bahan-bahan 1 loyang 500 grm tape peuyem 100 grm gula pasir 2 saset SKM 200 grm tepung trigu 4 butir telor 1 saset vanili 1/2 sdt sp 1/4 sdt baking powder 50 ml minyak goreng baru(gnti sama mentega jg boleh) Bahan Taburan Keju Langkah 45 mnt Siap kan tape buang sumbu nya lalu lumatkan (sisihkan) ...
Bahan-bahan 500 gr sukun kukus haluskan 14 sdm gula pasir 4 btr telor kocok rata 20 sdm terigu protein sedang 2 sachet skm cairkan dgn 150ml air matang 10 sdm mentega cairkan 1 sdt garam halus 1/2 sdt vanili Langkah Haluskan sukun yg sdh dikukus dgn mixer, masukkan gula pasir, garam & vanili, mixer hingga lembut. Masukkan kocokan telor ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga tercamp...
Bahan-bahan 1 kg tepung terigu serbaguna 100 gr tepung kanji 200 gr margarin (pakai merk amanda) 11/2 sdt baking powder 8 siung bawang putih, haluskan Daun seledri secukupnya, iris halus 2 sdt kaldu bubuk sapi Sejumput garam 1 butir telur 350-375 ml air matang Langkah Campur semua bahan jadi satu (kecuali air). Aduk remas2 pakai tangan hingga bergumpal dan rata. Beri air sedikit2 hingga adonan kalis. Diamkan adonan 15 menit....
Blitar - Bagaimana rasanya soto dicampur pecel? Menurut sebagian orang, memakan soto pecel tak ubahnya makan pecel namun ada kuahnya. Selain itu lebih nyaman di lidah, karena gurih santan kuah soto bisa melumerkan pedasnya sambal pecel. Menu soto pecel ini hanya bisa ditemukan ada di warung pecel Lambe Ndower di Kanigoro Kabupaten Blitar. Seperti halnya sajian soto lainnya, seporsi nasi pecel ditambah irisan daging ayam, daun seledri dan kubis serta kecambah mentah lalu disiram kuah kuning santan soto, maka jadilah soto pecel. Ternyata asal muasal menu ini adalah dari permintaan pembeli pecel yang minta disiram kuah soto. "Soto pecel sudah ada sejak buyut saya jualan di Lodoyo sana. Dulu memang jualan dua menu, soto sama pecel. Terus langganannya orang tua-tua. Kalau makan pecel minta kuahnya soto biar seger katanya," ujar pemilik warung Lambe Ndower, Sulistiani pada detikcom , Selasa (3/4/2018). Akhirnya, menu soto pecel tetap diteruskan...
Bahan-bahan secukupnya Tulangan ayam secukupnya Daging ayam dipotong kecil 1 buah kentang 1 buah wortel 2 batang bawang daun secukupnya Air 1 buah tomat Bumbu : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 senti kunyit 2 senti jahe 6 butir kemiri 4 lembar daun jeruk (bisa di skip) 6 buah cabe rawit merah gendut 1 sdm gula pasir (anak ga suka pedes) 1 bungkus masako rasa ayam 1/2 bungkus santan kara (bisa ditambah lagi biar agak kentel) 2 sdm minyak untuk menumis Langkah Cuci bersih daging dan tulangannya. Potong wortel, kentang dan bawang daun. Rebus air hingga mendidih (secukupnya), masukan tulangan, daging dan sayur sembari menunggu bahan empuk, haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi, masukan daun jeruk tumis bebar...
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung 2 batang serai memarkan 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 ruas jari laos memarkan + 1 ruas jahe 5 kemiri disangrai 1 ruas jari kunyit bakar 1 sdt ketumbar 1 sdt merica,gula garam secukupnya 1 sdm kaldu ayam Pelengkapâ¤ï¸ Kubis Bihun Kecambah Jeruk nipis Seledri Tomat Bawang goreng Kecap manis Bumbu sambal â¤ï¸ 10 cabe keriting 3 siung bawang putih Langkah Haluskan semua bumbu lalu gongso masukan laos, sere, jahe, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum lalu tuangkan air garam gula dan kaldu setelah mendidih masukan ayam, rebus kurang lebih 20 menit. Angkat ayam lalu digoreng sete...
Bahan-bahan 1 kg ayam (potong jd 12) 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 batang serai geprek 2 cm Laos geprek 65 ml santan kara 1 sdm gula aren 1,5 sdt garam Segenggam cabe rawit biarkan utuh 1 sdt kaldu jamur 1 ltr air Bumbu halus: 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir &nbs...
Bahan-bahan 7 tusuk lele asap 5 siung bawang putih 1 ruas kencur 4 butir kemiri 15 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar 200 ml santan encer 200 ml santan kental 1 genggam daun jeruk buang tulang nya 1 genggam kemangi selembar kecil daun pisang secukupnya garam gula Langkah Bersi...