Bahan-bahan Tahu Sumedang Cabai Hijau Keriting (sesuai selera) Cabai Merah Keriting (sesuai selera) 1 Siung Bawang Bombai 3 Siung Bawang Putih 2 Siung Bawang Merah 1 Sacet Saori Saos Tiram 1/2 Sendok Teh Kecap Manis Langkah Cuci bersih tahu sumedang, potong sesuai selera, sisihkan. Iris tipis, cabai hijau keriting, cabai merah keriting, bawang bombai, bawang putih, bawang merah. Tumis irisan tadi dengan sedikit minyak hingga harum....
Mie Rebus Jawa / Mie Godog 1 Suk 1 porsi mie telur rebus setengah matang 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 butir telur Segenggam sawi hijau potong2 1/2 buah tomat merah, iris2 sesuai selera Cabe rawit utuh secukupnya Garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos cabe Langkah Rebus mie telur hingga setengah matang, s...
Bahan-bahan 4 porsi 0,4 lenca Secukupnya kemangi seiris kencur 15 biji lombok setengah biji bawang putih 1 sdt garam Secukupnya gula merah 1 bks kcl terasi Secukupnya vetsin Langkah Cuci lenca sampe bersih Masukkan bumbu tadi ulek Hingga alus Tambahkan kerupuk Tempat yang menyediakan: Kampung Karuhun Tourist Attraction Address: Jl. Pagar Betis, C...
Bahan-bahan 4 porsi 1 ekor Ikan Patin 4 cm Jahe 2 cm Lengkuas (Laos) 3 lembar Daun Salam 10 batang Seledri 1 ruas Kunyit 1 buah Jeruk Nipis 2 sendok teh Garam 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG) 1 sendok teh Gula Pasir 1 ikat Daun Kemangi 1 buah Tomat 750 ml Air Langkah Rebus jahe, laos, salam, seledri, kunyit, garam, peci...
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg Dengkul 3 batang Seledri 2 buah Tomat 1 sendok teh Garam 20 butir Lada (Merica) 4 siung Bawang Merah 2 batang Daun Bawang Langkah Dengkul di rebus dalam fresto kurang lebih 30 menit buang air rebusan, kemudian masukkan air ke dalam panci lalu didihkan Masukkan esmua bumbu, setelah setengah matang masukkan dengkul ke dalam panci. Sop diberi taburan bawang goreng, lalu siap disajikan....
Bahan-bahan 2 porsi 2 papan Oncom Bawang merah Kencur Cabe rawit pelengkap: Jamur krispi Tempe Daun kemangi Langkah Ulek kasar cabe rawit, bawang merah dan kencurnya Hancurkan oncom, Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, masukkan oncom, sangrai sampai oncom kering Setelah kering tiriskan, dan siap dinikmati dengan nasi angat pulen dan pelengkap RM/Toko yang Menyediakan : Tutug Oncom HEBRING, gak p...
Bahan-bahan 2 porsi 1 piring nasi merah 1 buah oncom Secukupnya leunca Secukupnya garam dan gula Sedikit minyak Bumbu halus : 2 buah cabe rawit merah 1 buah cabe merah keriting 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas kecil kencur Langkah Rendam oncom dalam air garam kira-kira 5 menit, agar rasa oncomnya tidak hambar. Bakar oncom diatas teflon hingga kering, hancurk...
Bahan-bahan 2 cup tepung beras 2 cup kelapa muda, parut 4 cup santan Garam Pelengkap: Susu kental manis Keju parut Cara Membuat Campur tepung beras, kelapa parut dan garam sampai tercampur rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalau dirasa kekentalan cukup, boleh berhenti Panaskan cetakan bandros dengan api kecil, olesi dengan minyak goreng sedikit. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup. Biarkan sampai matang. Kalau sudah matang biasanya pinggirannya agak kuning kecoklatan dan bagian atas sudah berubah warna tidak putih seperti tepung beras. Setelah matang, angkat. Sajikan dengan susu kental manis dan keju parut. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3462276-bandros-keju-susu-pr_olahantepungberas Tempat yang Menyediakan: BANDROS HEBAB Address: Jl. Japati No.1, Sadang Serang, Coblong, Ko...
Bahan-bahan 150-200 gr tepung terigu 5 sdm kelapa parut 3 gelas belimbing air (disesuaikan sampai adonan encer) secukupnya garam Cara Membuat Campur terigu, kelapa parut dan garam tuang air dan aduk-aduk sampai tercampur. Adonan agak encer. kalo kekentalan tambahkan lg air secukupnya. Panas kan cetakannya sampe benar-benar panas kemudian olesi minyak. Tuang adonan. Tutup lalu tunggu sampai matang Angkat dan sajikan selagi panas dicocol dg saus sambal lebih nikmat sumber: https://cookpad.com/id/resep/2935504-bandros-tepung-terigu Tempat yang Menyediakan: Bandros Cowboy Cisangkuy Address: Jl. Cisangkuy No.56, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115