×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Bandros Keju Susu - Bandung - Jabar

Tanggal 13 Feb 2018 oleh Riani Charlina.

Bahan-bahan

  • 2 cup tepung beras
  • 2 cup kelapa muda, parut
  • 4 cup santan
  • Garam

Pelengkap:

  • Susu kental manis
  • Keju parut

 

Cara Membuat

  1. Campur tepung beras, kelapa parut dan garam sampai tercampur rata.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalau dirasa kekentalan cukup, boleh berhenti
  3. Panaskan cetakan bandros dengan api kecil, olesi dengan minyak goreng sedikit.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup.
  5. Biarkan sampai matang. Kalau sudah matang biasanya pinggirannya agak kuning kecoklatan dan bagian atas sudah berubah warna tidak putih seperti tepung beras.
  6. Setelah matang, angkat. Sajikan dengan susu kental manis dan keju parut.

 

sumber: https://cookpad.com/id/resep/3462276-bandros-keju-susu-pr_olahantepungberas

 

Tempat yang Menyediakan:
 
BANDROS HEBAB
Address: Jl. Japati No.1, Sadang Serang, Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40133

DISKUSI


TERBARU


Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

Simpa Odja

Oleh Andi Redo | 05 Apr 2024.
Ornamen

Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&...

Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

Pulurpulur

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Pulurpulur Resep khas Simalungun yang bentuknya seperti bola dan disiram saus. Isinya terbuat dari cincang jantung pisang, daun bawang, bawang Batak,...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...