Entri Terkait
Kongpiah / Kongpyang / Ote-ote
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 bh Bahan roti: 250 gr terigu protein tinggi 10 gr gula pasir 3 gr ragi instant 120 ml air hangat 1 btr telur, kocok lepas 25 gr butter suhu ruang 1/4 sdt garam Bahan isi : 1 ekor ayam fillet potong2 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdm saos tiram S...
Nicky Ria Azizman
Ote ote sayur udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸ'‰sayur mayur 1 kacang panjang potong kecil 2 jagung pipil 3 tauge 4 kol iris tipis 5 daun bawang iris 6 sledir 7 wortel iris korek api ðŸ'‰ bumbu halus / blender 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 ekor udang kupas ðŸ'‰bahan tambahan 5 sdm tepung terigu 2 sdm tep...
Nicky Ria Azizman
Ote ote jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung terigu Jamur tiram Bumbu halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica Secukupnya garam,kaldu bubuk, air Daun bawang Minyak untuk menggoreng Langkah Siapkan bahan bumbu, potong2 daun bawang dan suir2 jamur Masukkan dalam wadah tepung terigu,haluskan bumbu...
Nicky Ria Azizman
Terik tempe tahu belimbing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah tahu 1 papan kecil tempe 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 btg bawang pre 5 bj kemiri (bisa diganti segelas santan) 3 iris lengkuas 7 bj belimbing wuluh (jgn skip ya.. ini yg bikin seger) 1 gelas air secukupnya gula garam dan penyedap 1 sdm minyak goreng 3 lbr daun jeruk Langkah Iris tipis semua bawang, lengkuas. Belah 2 belimbing. Haluskan kemiri.. s...
Aze
Manisan Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tomat ukuran agak kecil saja 1/2 kg gula pasir 100 ml air kapur sirih Kayu manis Langkah Belah tomat bagian atas. Pijit-pijit supaya biji tomat keluar semua. Kemudahan cuci bersih. Setelah dicuci rendam dengan air dan dicampuri air kapur sirih. Diamkan kurang lebih 2 jam Setelah 2 jam cuci kembali dan tiriskan. Siapkan panci/wajan taruh tomat di atasnya. taburi dengan gula pasir. Tidak perlu diberi air. nanti akan keluar airnya sendiri...
Admin Budaya
Sambal Tomat Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tomat 1 buah terasi sachet (abc) 20 buah cabe rawit (boleh d lebihi boleh d kurangi) 2 buah cabe merah 4 btr bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 ikat kemangi Secukupnya gula garam Langkah Cuci bersih semua bahan. Iris cabe merah sama tomat, bawang merah, bawang putih Siapkan wajan tumis semua bahan. Kecuali kemangi...
Admin Budaya
Tahu Telor Petis Bumbu Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah Lontong Tauge secukupnya siram air panas 3 btg Seledri 3 btg daun bawang kecil 3 bh Tahu putih potong kotak 4 btr telur Bawang goreng Kerupuk aci Bumbu halus: 4 Sdm Kacang tanah goreng 3 Bh Bawang putih goreng 4 bh cabe rawit (selera) 1 1/2 sdm petis udang 1 1/2 sdm Kecap manis (selera) 1/2 sdt garam...
Admin Budaya
Bikang telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 biji Bahan kulit: 150 gram tepung terigu 2 butir telur 1/2 sdt garam 200 ml susu cair 1 gelas air Isian: 1/4 kg kentang 2 buah wortel 4 butir telur ayam 2 batang daun bawang iris tipis 3 batang daun seledri Secukup ny lada Secukup ny penyedap rasa 4 siung bawang putih dihaluskan 1 sdm bawang goreng Sec...
Aze
Bikang nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 pcs 125 gr daging buah nangka, potong dadu kecil2 150 gr terigu serbaguna 50 gr gula pasir 300 ml santan, kekentalan sedang 50 ml kental manis 1 sdt garam 1/4 sdt vannili bubuk Pewarna kuning secukupnya (boleh di skip) Langkah 25 menit Campur semua bahan aduk rata Panaskan loyang cetakan bikang/kue lumpur oles tipis dngn minyak goreng atau margarin &nbs...