Entri Terkait
Soto Empal Gentong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gr daging sapi sandung lamur (atau bisa campur kikil, daging, jerohan seberat 500 gr) 200 ml kaldu sapi 500 ml santan minyak untuk menumis Bumbu Halus : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit 3 butir kemiri 1/2 sdt merica bubuk 1/2 cm jahe 3 biji cengkeh 1 cm kayu manis secukupnya gula merah secukupnya garam...
Naufalrasyid
Nasi Lengko Barakuda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan barakuda 1 batang seledri 1 papan tempe 4 buah tahu 4 sdm bawang goreng 7 buah cabe rawit secukupnya kecap manis secukupnya irisan kol Langkah Sambel: iris cabe rawit campur dengan 2 sdm bawang goreng siram demgan kecap aduk rata. sisihkan Ikan: bersihkan ikan lumuri dengan garam. goreng hinggga kecoklatan. sisihkan Iris tahu tempe kotak-kotak, taburi garam lalu goreng. Sisihkan...
Naufalrasyid
Shoun Cirebon Sambal Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gulung shoun khas cirebon 3 ikat kangkung (sebagai pelengkap) 8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 cabai merah besar 5 cabai rawit merah secukupnya Asam jawa secukupnya Gula merah Garam, gula, prnyedap Minyak goreng secukupnya Kecap Langkah Membuat shoun : Rendam shoun menggunakan air hangat, jika sudah empuk tiriskan,beri garam,penyedap dan kecap, aduk hingga rata...
Naufalrasyid
Noga Kacang Khas Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kacang Tanah 1 kg Gula Pasir 1 sendok makan Garam Langkah Terlebih dahulu pilih kacang tanah yang kering. Kemudian masukkan kacang tanah dan gula pasir ke dala wajan dan dimasak Ala Krupuk Melayat. Diusahakan tidak gosong Setelah kacang tanah sudah matang lakukan pengulitan kacang sehingga terpisah dari bonggol kacangnya Kemudian blender kacang tanah sampai halus dan tidak berminyak RM/Toko yang Menyediakan : OLEH OLEH KHAS CIREBON SENANG Souvenir store in Cirebon, Ind...
Naufalrasyid
Cilung Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah 10 lbr kulit lumpia 3 sdm tepung sagu 1 ons ayam (rebus lalu suir-suir) Bumbu utk ayam : 2 siung bawang putih (geprek lalu cacah halus) 1 sdm bawang bombay yang sudah di cacah halus 1 cm jahe (geprek) 1 sdm saus tiram Sejumput garam dan merica Campuran utk sagu : Secukupnya air panas 1 tangkai seledri (iris halus) Sejumput garam Minyak untuk goreng cilung Langkah...
Naufalrasyid
Selai Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan kurang lebih 12kg 4 kg mentega 6.5 kg gandum 2 kg gula 10 biji telur minyak untuk oles-oles loyang 2 sdt vanili 2 sdt bp sedikit pewarna (bisa tidak pakai tapi pucat hasilnya) untuk hiasan kasih selai saja. 1 adonan ini pakai 1kg selai Langkah Campur semua bahan, uleni sampe kalis dan bisa dibentuk. Silahkan dibentuk. Bisa diberi hiasan selai atau kasih selai sebagai isian...
Naufalrasyid
Baso Aci Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi bahan baso 250 gr tepung aci/tapioka/sagu 150 gr tepung terigu 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 bks kaldu bubuk 200 ml air dingin secukupnya bahan isian misalnya daging cincang/tetelan, tahu yg dipotong kecil, orak arik telur , lemak sapi dsb kuah: 2 ltr air kaldu atau bisa juga air biasa 1 genggam daun bawang 1 buah tomat ukuran sedang, iris. bumbu: 6 siung ...
Naufalrasyid
Sayur Asem Kacang Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 250 gr kacang garut, rendam dalam air hangat selama 15 menit 2 siung bawang putih, iris 3 butir bawang merah, iris 1 buah tomat, potong-potong 1 batang daun bawang, potong 3 cm 800 ml air 3 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah yang sudah diiris 3 buah cabe rawit merah utuh 2 buah cabe keriting merah, iris serong garam merica bubuk gula Langkah ...
Naufalrasyid
Tongseng Ayam Khas Garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 kg ayam filet(cingcang) 1 bks bumbu gule cap pohon mangga 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir 1 bks royco sapi 1/2 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh kecap manis 3 gelas air 1 gelas santan (kara) secukupnya minyak goreng 2 siung bwg putih 2 siung bwg merah 1 buah bwg bombay 2 biji kemiri 1 sendok mkn lada...