Entri Terkait
Asam padeh ikan bandengA
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg bandeng(bersihkan & potong) 1 buah tomat(potong) Jeruk nipis Bumbu halus: 3 cabe merah besar 9 Cabe rawit 2 ruas jjahe 3 butir kemiri 7 bawang merah 4 bawang putih Bumbu cemplung: Laos geprek Daun salam Daun jeruk Sereh Air asam jawa Bumbu lain2: Gula...
Aze
Asam Padeh Ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram ceker ayam lepas kuku 2 ruas lengkuas geprek 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 1 lembar daun kunyit (jika ada) 5 butir asam kandis 1/2 sdt garam 1000 ml air Bumbu halus 70 gram cabe merah 30 gram cabe rawit merah 100 gram bawang merah 2 ruas jahe 1 ruas kunyit Langkah Lumuri ceker den...
Aze
Daging Kentang Masak Asam Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr daging sapi 3 btr kentang 10 bh cabai merah besar 3 bh bawang putih 6 bh bawang merah Jahe Sereh Daun salam 3 btr kemangi sangrai Asam jawa Air Gula Garam Kaldu sapi Langkah Potong kentang, dan daging sesuai selera. Lalu goreng kentang 1/2 matang agar tidak hancur saat direbus bersama daging....
Aze
Kerang Asam Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Kerang Kupas 3 buah Cabe Merah Keriting,iris serong 3 buah Cabe Hijau Keriting,iris serong 2 sdm Gula Merah,sisir halus 3 butir Asam Jawa dilarutkan dengan 120 ml Air 4 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya 2 lembar Daun Salam 1 ruas jari Lengkuas, geprek 1 batang Sereh, geprek 1 sdt Lada Bubuk 1 sdt Kaldu Bubuk 5 buah Bawang Merah,iris halus 4 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus Langkah...
Aze
Asam Padeh Ikan Gerokan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 ekor ikan laut garongan, kira" 1 kg 3 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai, geprek 3 bh asam kandis atau bisa diganti belimbing wuluh ðŸ"¹Bumbu Halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 8 bh cabai merah besar/keriting 15 bh Cabai rawit/sesuai selera 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 2 bh kemiri 1/2 sdt merica 1/2 bh tomat uk sedang...
Aze
Gabus Asam Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr Ikan gabus laut, cuci bersih, beri jeruk nipis 1 buah tomat segar 1 batang serai geprek 1 ruas lengkuas geprek 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Minyak untuk menumis secukupnya Air Bumbu Halus 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 cup cabe kering, rendam dg air panas 1 ruas kunyit 1 ruas jehe 1 batang serai Garam...
Aze
Asam padeh ikan mujair
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan mujair ukuran sedang Bumbu halus : 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 3 buah cabe setan 5 buah cabe merah seujung kuku Kunyit seujung kuku Lengkuas Secukupnya minyak goreng Bumbu iris : 1/2 buah tomat 1 buah cabe ijo 1/2 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 lembar daun salam sobeksobek 1 buah sereh kecil memarkan secu...
Aze
Asam Padeh Teri Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kotak tahu sutra besar 3 genggam teri medan 1 lembar daun kunyit 2 buah asam kandis 2 lembar daun salam 1 buah serai secukupnya Air secukupnya Garam Bumbu ulek 10 buah cabe rawit 5 buah cabe keriting 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat kecil secukupn...
Aze
Asam Padeh Telur dan Kepala Ikan Mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kepala ikan mas 100 gr telur ikan mas 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 cm kunyit 1 cm lengkuas 10 cabe keriting 1 keping asam kandis 3 tangkai daun ruku2 (optional) Sereh 1 batang kecil digeprek Daun kunyit dan daun jeruk Daun salam Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe, cabe dan kunyit...