Entri Terkait
Woku kepala Ikan Kue
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 kepala ikan kira2 2 kg 5 siung bawang putih 10 siung bawah merah secukupnya Kunyit 5 cm jahe 3 batang Serei secukupnya Merica Daun bawang Kemangi Daun jeruk Jeruk nipis secukupnya Garam secukupnya Gula Minyak untuk menumis Air Cabe keriting Cabe rawit...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku mata ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 Mata ikan laut (saya pakai ikan kakap besar) beli di pasar. Pilih yang masih segar ya. Yang masih kemerahan insangnya dan tidak berbau busuk Tergantung di pasar daerah masing2 bisa beli matanya aja atau harus sama kepalanya. Kalau saya bisa matanya aja, Tapi memang ga setiap hari ada, tergantung tangkapan nelayan di hari tersebut Daun kemangi Bahan langsung cemplung: 2 daun jeruk 2 batang serai 1 daun pandan 2 tomat potong-potong Bahan blender: 5 bawang merah 3 bawang putih...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ikan selikur masak woku
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan selikur 1 buah jeruk nipis 6 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan, ikat 1 buah tomat merah, potong-potong 1 lembar daun kunyit, iris tipis 3 buah daun bawang, iris kasar 1 batang serai, geprek 15 buah cabe rawit utuh 50 gram daun kemangi secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air Bumbu halus...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam woku jeletot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg ayam 2 ikat kemangi 4 lbr daun jeruk 1 buah tomat 2 btng serei geprek 2 btng bawang daun semua bahan d atas g usah d blen. bumbu yg d blend. 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 15 rawit merah 3 bj kemiri 5 bj cabe keriting merah 1 s...
Nckyrz Nickyriaazizman
Dendeng Hati Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg hati sapi 5 sdm gula merah dihaluskan 10 siung bawang putih 10 buah bawang merah 10 sdm kecap kental manis 1 sdm garam halus beryodium 2 sdm ketumbar halus 1/2 sdm kunyit halus 300 ml air mineral 3 sdm minyak goreng Langkah Hati sapi cuci bersih tiriskan, lalu dipotong kotak tipis ketebalan 1 cm atau sesuai selera. &n...
Nckyrz Nickyriaazizman
Mie Sop Ceker Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1/2 kg mie kuning 1/4 kg bihun 1/2 kg ayam bagian dada 1/2 kg ceker ayam 10 bh telur puyuh 100 gr tauge 200 gr sawi hijau 1 bh tomat 1 batang daun bawang 100 gr cabe rawit di blender dengan air panas bawang goreng dan daun seledri untuk taburan kerupuk merah bumbu: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah...
Nckyrz Nickyriaazizman
Bolu Woku
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 lembar daun pandan pasta pandan 500 gr terigu 250 gr gula pasir 800 ml santan kental 100 gr margarin 1/2 sdt garam Langkah 40menit Santan,garam,daun pandan dan butter dimasak sampai butter meleleh atau larut saja,kemudian dinginkan Gula dan telur dikocok sampai gulanya larut dg whisk ...
Deni Andrian
Ikan Bolu Woku
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Bolu/ bandeng, potong2 1 bh Jeruk nipis peras 4 sdm Minyak goreng 3 lbr Daun jeruk 1 lbr Daun kunyit (sy skip) 2 bh Serai, pipihkan 3 btg Daun bawang 2 bh Tomat segar 8 bh Cabe rawit 6 btg Daun kemangi secukupnya Air Bumbu Halus: 6 btr Bawang merah 4 btr Bawang putih 2 ruas Kunyit 2 ruas Jahe...
Deni Andrian
Oseng bunga pepaya dan teri nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 baskom bunga pepaya mentah biji Daun jambu Garam Air 1 genggam teri nasi Bumbu: 5 cabe keriting 3 cabe rawit 5 bawang merah 3 bawang putih 1 lembar salam 1 iris jahe 1 iris laos Minyak Garam,gula, lada Langkah Cuci bersih bunga pepa...