Entri Terkait
Kalio jengkol cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg cumi besar 1 kg jengkol tua 1 kg santan 5 lembar daun jeruk 3 lembar salam 1 batang serai 1 kayu manis Minyak sayur secukup nya Bumbu halus 5 butir kemiri 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 15 cabe merah kriting 3 cm jahe 3 cm kunyit 4 cm lengkusa...
Nicky Ria Azizman
Kalio lidah sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr lidah sapi 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 50 gr jahe 50 gr lengkoas 4 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun kunyit 3 btang sereh 1 sdm garam 1 btr kelapa 1 saset bumbu rendang instant 1 buah jeruk nipis secukupnya minyak goreng 1 ltr air Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Kalio hati dan paru sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Hati dan paru sapi 1/4 kg santan Daun kunyit, daun salam, daun jeruk bumbu halus Kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar Bawang merah, bawang putih Cabe merah Garam Langkah Masukkan semua bahan kecuali hati dan paru sapi. Setelah santan mulai mendidih dan keluar minyak, masukkan hati dan paru sapi....
Nicky Ria Azizman
Kalio kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing 6 gelas santan kelapa dari satu buah kelapa 3 lembar daun salam 2 buah sereh 4 buah kapulaga 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 2 buah asam kandis 5 buah bawang merah Seruas lengkuas Secukupnya minyak goreng Bumbu haLus 10 buah cabe kriting 5 buah cabe rawit besar 2 buah bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Kalio ayam pete buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 0.5 kg ayam dada/paha atas 2 ons petai 1 ons buncis 500 ml santan Secukupnya Minyak goreng sesuai selera Cabai merah keriting Secukupnya Gula merah Secukupnya Garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Bumbu halus: 3 butir kemiri 3 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Cumi isi Tahu Telur bumbu Kalio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi 50 gram tahu 1 btr telur Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri di sangrai 2 ruas kunyit 1 jempol jahe Secukupnya garam 2 sdt ketumbar bubuk 4 buah cabe merah besar (optional, diganti cabe lain boleh) 1 batang sereh (putih nya aja) keprek 2 lembar daun jeruk 3 lembar daun sal...
Nicky Ria Azizman
Kalio Telur Teri Irit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur (rebus) 1/2 ons teri 1 1/2 gelas santan dr 1/2 kelapa tua 🌿rempah: 1 lembar daun kunyit 1 batang serei geprek 3 cm lengkuas geprek 3 lembar daun jeruk 7 bh cabe rawit utuh ðŸ'‡bumbu halus merah: 7 bh cabe merah keriting 7 bh cabe rawit secukupnya Garam ðŸ'‡bumbu halus kuning:...
Nicky Ria Azizman
Kalio Ceker Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 2 porsi 6 buah ceker ayam 2 siung bawang putih 2 buah bawang merah 1 butir kemiri 2 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah ± 2 cm kunyit ± 2 cm jahe ± 2 cm lengkuas 1 buah batang serai 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 biji kecil asam kandis ± 20 ml santan kental (Saya menggunakan santan...
Nicky Ria Azizman
Kalio Cumi Isi Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Cumi segar, buang tulang lunaknya, tinta hitam dan giginya 1/2 buah kelapa tua, parut, ambil santannya 2 buah tahu putih 1 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 tangkai daun bawang, potong - potong tipis 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 buah cabai merah keriting (atau bisa cabai merah besar 4 buah) 3 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 sdt &...