Entri Terkait
Ombus ombus ketan hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buh 150 kelapa parut. Ambil yg muda dan putih saja 100 gr tpg beras 20 gr tpg ketan putih 30 gr tpg ketan hitam 150 gula aren (iris) Sejumput garam Langkah Siapkan bahan. Kukus kelapa dan tepung sampai hangat Siapkan irisan gula merah dan daun pandan...
Sri sumarni
Bika Ambon Mini Pasta Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah Bahan Biang 25 gr tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru) 50 ml air hangat 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan Bahan 4 butir telur 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 75 gr tepung sagu tani 1/4 sdt pasta pandan 200 ml santan 2 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk 1 batang sereh Langkah ...
Aze
Bika ambon mini durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 22 porsi Bahan A 200 gram terigu serbaguna 100 gram tepung maizena 80 gram tepung tapioka 200 gram gula pasir (kurangi jika tak suka manis bgt) 1/2 sdt garam Bahan B 1 sachet fermipan 100 ml air hangat 100 gram gula pasir Bahan C 500 ml santan kental Secukupnya pasta durian Bahan D 100 gram butter Bahan E 4 but...
Aze
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar Daun pepaya yang agak tua 3 biji asam jawa 1 sdm garam Segenggam Ikan Teri digoreng 5 bawang merah iris tipis 2 bawang Putih cincang halus 4 cabai hijau iris serong 3 cabe merah iris serong 15 cabe rawit 1 Daun salam 1 ruas lengkuas geprek 1 sdm saus tiram Langkah Cuci dan remas...
Admin Budaya
Udang Tumis Tauco Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram udang segar, kupas kulitnya (sisakan ekornya), lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 15-30 menit 1 papan pete, belah dua 3 buah tahu cina putih, potong sesuai selera. goreng 2 batang daun bawang, iris serong 1 biji cabe merah besar, iris serong 1 biji cabe ijo besar, iris serong 1 siung bawang bombay, iris kotak 3 siung bawang putih, iris 5 sdm tauco 2 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1 sdm merica...
Admin Budaya
Sayur Nangka Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg nangka sayur, dikupas bersih, dicuci lalu direbus 5 butir telur ayam, direbus 600 ml santan cair 2 batang serai, digeprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1/2 sendok makan gula jawa Secukupnya garam 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 4 cm jahe...
Admin Budaya
Oseng Kulit Melinjo Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi Kulit melinjo secukupnya Ikan teri 6 buah baby corn (dibelah 2) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit merah secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Gula Minyak untuk menumis Langkah 15 menit Cuci bersih dan belah 3 kulit melinjo, rebus sampai kulit empuk kira-kira 5-8 menit. Angkat, tiriskan. G...
Admin Budaya
Oseng Pare Teri Kriuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Pare secukupnya Teri 7 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih Bawang bambay separuh sesukanya Lombok Laos Daun salam Daun bawang pre Kecap manis Saos tiram Gula garam penyedap Pete yang banyak 😀 Langkah Iris pare bila suka kasih garam dan remas-remas biar pahitnya berkurang...
Admin Budaya
Oseng Daun Singkong Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Seikat daun singkong, siangi, cuci, rebus, potong kecil 2 siung bawang putih iris tipis 4 siung bawang merah iris tipis 1 sendok makan teri 8 biji cabai rawit utuhan 1/2 sendok makan kecap asin Minyak tuk menumis Sedikit air secukupnya Garam & gula Langkah Panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga berwarna agak kuning. Masukkan bawang merah, aduk hingga harum. Masukkan teri, jika sudah mulai matang masukkan daun s...